Диетическая кукурузная каша в мультиварке к посту ""

Диетическая кукурузная каша в мультиварке к посту

Кукурузная Каша в Мультиварке 🌽 (5 Самых Быстрых Рецептов)

Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить такое вкусное блюдо, как кукурузная каша в мультиварке. Во-первых, такая кашка вкусная. Во-вторых, блюдо сытное, но при этом имеет низкую калорийность. К тому же кукурузную кашу любят дети, ведь она получается сладкой и необычно вкусной. А если еще добавить несколько секретных ингредиентов, то дети и взрослые будут постоянно просить добавку. Поэтому давайте узнаем, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке.

Коротко о кукурузной крупе

Кукурузная крупа по праву считается одним из самых полезных злаков. Главная особенность этого продукта – легкая усвояемость. Поэтому кукурузную кашу часто можно встретить в рационе спортсменов и людей, сидящих на диете. Калорийность блюда на воде составляет 110 ккал на 100 грамм. Правда, если готовить кашку на молоке – калорийность растет до 130 ккал на 100 грамм. Зато кукурузная крупа, приготовленная на молоке, получается более вкусной и полезной.

Польза кукурузной манки

В первую очередь стоит отметить, что кукурузная крупа имеет огромное количество углеводов – целых 65% от общего объема БЖУ. Кроме этого в составе кукурузной манки можно найти ряд витаминов группы В, витамины РР, С и даже провитамин А. Из полезных элементов можно выделить железо, магний и калий – эти элементы необходимы человеческому организму. Еще можно выделить в составе такой пигмент «Каротин», который необходим всем людям без исключения.

Преимущества приготовления каши в мультиварке по сравнению с кастрюлей

Конечно, приготовить кашу можно и в кастрюле, но лучше готовить завтрак в мультиварке. На это есть несколько причин. Во-первых, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс, мультиварка все сделает сама. Во-вторых, кухонный электроприбор обладает специальным режимом для готовки каш, а это значит, блюдо получится более вкусным. В-третьих, в программе многих мультиварок есть такая функция «Отложенный старт». Благодаря этому, можно приготовить кукурузную кашу на утро, при этом, не потратив с утра на готовку ни секунды.

Советы по приготовлению вкусной каши в мультиварке

Каша из кукурузной крупы в мультиварке получится вкуснее, если соблюдать некоторые советы по приготовлению блюда. Поэтому рекомендуется внимательно прочитать блок, который следует ниже. Так как, несмотря на то, что рецепты в статье расписаны подробно, моменты из блока советов будут опущены. Все рекомендации подходят для всех рецептов, которые можно найти на этой странице.

Особенности приготовления каши в мультиварке

Перед готовкой обязательно следует промыть крупу в нескольких водах. Лучше использовать для этой цели дуршлаг.

Если добавили слишком много жидкости, каша получилось жидкой, а этого не нужно, то можно оставить на 20-30 минут блюдо в режиме «Подогрев».

Режим «Каша» позволяет приготовить вкусный завтрак. Обычно программа самостоятельно устанавливает время готовки. Если мультиварка этого не сделала – смело ставьте полчаса, обычно этого достаточно.

Пять самых быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке

Сварить кашу в мультиварке достаточно просто, но сколько времени это занимает? Обычно каша готовится менее, чем за 40-50 минут. Но даже этого времени у многих людей нет по утрам. В таком случае рекомендуется воспользоваться функцией отложенного старта, загрузив мультиварку с вечера. В любом случае рецепты ниже подходят и для обычной готовки, и для отложенного старта. Давайте рассмотрим топ-5 быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Вкусная кукурузная молочная каша в мультиварке считается классическим рецептом. Наверняка, многие помнят, как мама или бабушка в детстве готовили кашу в кастрюле. Мультиварка позволяет быстро приготовить такую же вкусную кашу, прямо из детства. Такой рецепт нравится детям, его же дают в детском саду, ведь такой завтрак считается полезным. Давайте научимся готовить кукурузную кашу на молоке.

Ингредиенты для кукурузной каши

  • 110 г кукурузной крупы;
  • 310 мл воды;
  • 310 мл молока;
  • 55 г сливочного масла;
  • сахар по вкусу.

Приготовление кукурузной каши

  1. Пересыпать уже промытую крупу в мультиварку.
  2. Смешать кукурузные злаки с сахаром и маслицем.
  3. Залить ингредиенты сначала водой, затем молоком.
  4. Перемешать все составляющие.
  5. Активировать режим «Молочная каша», на секундомере поставить полчаса.
  6. Если получилось слишком жидкой, оставить в режиме «Подогрев» на несколько минут.

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке на воде сильно не отличается от предыдущего рецепта в порядке действий. Зато по вкусу блюдо получается совершенно другим. Кукурузная каша на воде в мультиварке отличается минимальным набором ингредиентов, которые есть в каждом доме. Поэтому, чтобы получилась вкусная кукурузная каша, нужно приложить минимальное количество усилий. Кстати, это блюдо готовится без сахара, поэтому содержит минимальное количество калорий.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке

  • 220 г кукурузных злаков;
  • 620 мл воды;
  • 55 г сливочного масла;
  • немного соли.

Как готовить блюдо «Кукурузная каша в мультиварке»

  1. Промытые злаки с маслом залить в мультиварке водой.
  2. Посолить блюдо и перемешать.
  3. Активировать программу «Каша», время по умолчанию – полчаса.
  4. При необходимости оставить на подогреве.

Пропорции соотношения крупы и воды для жидкой густой и средней каши

Во время готовки важно соблюдать соотношение воды и крупы, если желаете получить не сильно густую, но и не жидкую кашу. Если же цель – приготовить более жидкую кашу – то добавьте больше воды или молока. И, наоборот, для более густой каши уменьшите пропорции жидкости по отношению к злакам. В рецептах указаны пропорции для средней густоты каши.

Каша с тыквой в мультиварке Полярис

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке получается особенно вкусной. К тому же тыква – один из самых полезных овощей. Поэтому тыквенную кашу рекомендуют давать детям. Отличительной чертой этого блюда является то, что тыква сластит кукурузные злаки. Поэтому сахар добавлять следует осторожно. Иначе завтрак получится слишком сладким и может быть даже приторным. А лучше соблюдать соотношение ингредиентов, указанных в рецепте.

Ингредиенты для блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

  • 610 мл воды;
  • 390 мл молока;
  • 310 г тыквы;
  • 10-15 г ванильного сахара.

Приготовление блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

  1. Как обычно, промыть злаки в нескольких водах и уложить на дно электроприбора.
  2. Залить кукурузную крупу водой, сразу же активировать режим «Каша».
  3. Готовить злаки в течение 10 минут.
  4. За это время измельчить тыкву, лучше всего натереть на терке или использовать блендер.
  5. Добавить в кашу молоко и сахар, затем засыпать тыкву.
  6. Хорошо перемешать ингредиенты, продолжать готовку еще в течение 20 минут.
  7. Приятного аппетита!

Каша с мясом

Кукурузная каша с мясом в мультиварке станет отличным блюдом на обед, можно даже приготовить на ужин. Конечно, в таком случае никакой речи о молочной каше не идет. Мясное блюдо получается вкусным и даже полезным, хоть и достаточно калорийным. В качестве мяса в рецепте используется свинина, но кукурузную кашу можно приготовить и с другим видом мясца. В таком случае меняется только время обжарки мяса.

Ингредиенты

  • 610 г свинины;
  • 375 г крупы;
  • 800 мл воды;
  • немного раст.масла;
  • лук;
  • соль и специи.

Приготовление

  1. Промыть мясо, убрать лишние части, нарезать на порционные куски.
  2. Включить режим «Жарка», добавить масло, обжаривать мясо свиньи, пока оно не станет золотистым.
  3. За это время измельчить луковицу, а затем добавить лук к свинине, обжаривать не более9 минут.
  4. Добавить в мультиварку промытую кукурузную крупу, залить ингредиенты разогретой водичкой.
  5. Активировать режим «Каша», готовить около 50 минут, если не будет еще готово (зависит от мощности электроприбора), то увеличить время готовки на 10-20 минут.

Молдавская мамалыга с кукурузной крупой

Этот рецепт тоже не подойдет для завтрака, ведь здесь в качестве основных ингредиентов используются грибы и брынза. Блюдо получается вкусным, правда вкус многим людям покажется необычным. В любом случае, если попробуете это блюдо – точно добавите молдавскую мамалыгу в свой рацион питания. Кстати, мамалыгу можно готовить не только с кукурузной крупой, но и другими злаками.

Ингредиенты

  • 510 г кукурузных злаков;
  • 1000 мл воды;
  • 155 г брынзы;
  • 210 г грибов (лучше шампиньонов);
  • 30-60 г сливочного масла;
  • соль.

Приготовление

  1. Засыпать крупу на дно мультиварки, залить водой, можно комнатной температуры.
  2. Добавить оставшиеся ингредиенты, в конце соль, по желанию можно добавить специи.
  3. Перемешать ингредиенты в электроприборе.
  4. Активировать режим «Каша», готовить в течение 30-45 минут, в зависимости от мощности.

Видеорецепт приготовления блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

С чем подают такую кашу

Если желаете разнообразить вкус кукурузной каши, приготовленной в мультиварке – можно добавить несколько ингредиентов. Ярким примером является изюм, ягоды и фрукты. Эти дополнительные ингредиенты не только делают блюдо вкуснее и привлекательнее, но и выполняют еще одну функцию. Фрукты и ягоды любят дети, а значит, кашу с этими составляющими они будут охотнее кушать, чем кашку без них.

Заключение

Вот и научились готовить вкусную кукурузную кашу в мультиварке несколькими способами. Были рассмотрены рецепты, которые подходят на завтрак и на обед с ужином. Для вкуса в молочные разновидности кукурузной кашки можно добавить фрукты и ягоды. Делитесь рецептом с друзьями, оставляйте свое мнение в комментариях. Всем приятного аппетита!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.

Как приготовить постную кукурузную кашу в мультиварке

Кукурузная каша, особенно постная, является антиаллергенной, поэтому ее можно давать грудничкам с 8 месяцев. Помимо этого, она считается отличной «губкой», которая впитывает в себя все вредные вещества, шлаки, токсины, жиры и слизь, а затем выводит их из человеческого организма. Отлично помогает сбросить лишний вес и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Каша, сваренная в мультиварке по проверенному рецепту, получается очень нежной, ароматной и сочной.

Читать еще:  Как приготовить креветки в соевом соусе

Рецепт постного блюда в мультиварке простой, доступный и понятный. С ним справится даже школьник. Имея на своей кухне такой отличный прибор, как мультиварка, вы сможете почувствовать наслаждение и удовольствие от кулинарного процесса. Согласно представленному рецепту, в качестве ингредиента можно использовать крупу или муку. Если воспользоваться мукой, то блюдо получится очень мягким и нежным, тающим во рту.

Ингредиенты

Для приготовления каши возьмите следующие продукты питания:

Кукурузная мука 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Соль ½ чайной ложки
Курага 4 штуки
Изюм разноцветный по вкусу
Маргарин или постное масло 20 грамм

Приготовление

Поэтапное приготовление кукурузной каши с подробными фотографиями:

1) Промойте крупу или муку в воде. Дайте постоять минут 5.

2) Отправьте ее в чашу мультиварки. Влейте необходимое количество теплой воды. Добавьте ½ чайной ложечки мелкой соли. Размешайте.

3) Нарежьте курагу соломкой, а изюм промойте теплой водой.

4) Сверху поставьте специальный лоточек, предназначенный для готовки на пару. Отправьте на него изюм и нарезанную курагу.

5) Удобнее готовить блюдо с вечера, чтобы утром вас ждал приготовленный вкусный и здоровый завтрак. Для этого используется функция «Отложенного старта» и выбирается необходимое время, до которого кашка должна свариться. Утром открываете крышку и наслаждаетесь вкусным ароматом. Добавьте кусочек маргарина или масла, тщательно размешайте.

6) Пересыпьте в емкость с кашей курагу и изюм, размешайте лопаткой.

7) Вкусное, ароматное и полезное блюдо на завтрак готово. Порционно можно добавлять сахар или мед, если любите сладкое.

Оставьте предложенную идею на заметку, побалуйте себя полезной вкуснятиной. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять блюдо, чтобы проводить профилактику некоторых болезней.

Видео рецепт

Мультиварка – это кухонный прибор, который является удивительной и неповторимой находкой для каждой хозяюшки. Кроме таких преимуществ, как быстрая, качественная и самостоятельная готовка, следует отметить нежнейшую консистенцию блюд, а также то, что ингредиенты сохраняют большинство своих полезных свойств. В процессе приготовления в продуктах сохраняются все витамины, минералы, микро- и макроэлементы!

Для мультиварки созданы специальные рецепты, учитывающие способ и время приготовления. В ней получаются безумно вкусные и полезные каши из различных круп. Если воспользоваться особенным рецептом для мультиварки и приготовить постную кашу из кукурузной крупы, у вас получится полезное и сбалансированное блюдо.

Полезные свойства

Чтобы разнообразить рацион питания полезной пищей, достаточно ввести в него предложенное блюдо, которое насыщено необходимыми организму веществами. Данное блюдо обладает следующими свойствами:

  1. Источник важных минеральных веществ, например: магния, цинка, марганца, натрия, фосфора, железа, меди и кальция.
  2. Содержит следующие витамины: Е, РР, А, В5, В1, В9 и другие.
  3. Калорийность 100 грамм блюда составляет 328 килокалорий.
  4. Нормализует работу ЖКТ, положительно влияет на перистальтику и микрофлору.
  5. Очищает организм от шлаков, жиров и токсинов.
  6. Улучшает внешний вид, так как содержащиеся витамины вырабатывают эластин.
  7. Помогает снизить холестерин в крови.
  8. Помогает сбросить вес. В ней не содержится клейковина, поэтому считается диетическим продуктом.

Несмотря на огромную пользу, имеются противопоказания к ее употреблению:

Как видите, перечень ограничений очень мал.

Приготовьте это ароматное вкусное блюдо и порадуйте свою семью питательным сбалансированным завтраком!

Постные каши

Как приготовить постные каши в мультиварке, рецепты с фото.

Каша из чечевицы в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке вкусную кашу из чечевицы. Эта бобовая культура готовится намного быстрее, чем фасоль и горох. При этом чечевицу необязательно замачивать в воде.

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить гречневую кашу с овощами в мультиварке. Готовить гречку можно с добавлением различных овощей. Допустим, с такой крупой хорошо сочетается сладкий перец, кабачки, морковь и репчатый лук. Гречневая каша с овощами получается ароматной и очень вкусной. Ее можно приготовить для сытного обеда или ужина. Еще такое блюдо актуально в пост, так как не содержит продуктов животного происхождения.

Булгур с грибами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного булгура с грибами, приготовленного в мультиварке. Из лесных грибов подходят опята или маслята. Рекомендуется использовать те грибочки, которые нравятся домочадцам. Получается постный вариант блюда, к то же бюджетный. Подавать булгур с грибами нужно в горячем виде.

Вкусная гречка по-бакински

Из самых доступных продуктов при желании с легкостью можно сделать необыкновенно аппетитное и сытное блюдо. Рассыпчатая и очень вкусная гречка по-бакински, которую мы приготовим с помощью мультиварки – это как раз такой рецепт. Он относится к национальной азербайджанской кухни. Готовить гречневую крупу мы будем с использованием выращенного за лето урожаем овощей. Нам понадобятся красный сладкий перец, сладкие и крупные розовые томаты и баклажан.

Гороховая каша с луком в мультиварке

Какие только блюда не готовят из гороха! Варят супы, пекут пироги, делают котлеты и даже готовят десерты. Но, пожалуй, самым популярным популярным блюдом считается каша из гороха. Сегодня предлагаю приготовить вкусную гороховую кашу с луком в мультиварке. Получается отличный сытный гарнир на любой случай для всей семьи.

Постная пшенная каша с тыквой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится постная пшенная каша с тыквой в мультиварке с отложенным стартом. Данный режим позволяет задать точное время, когда начнется процесс приготовления блюда. Особенно популярна эта программа с отсрочкой для тех, кто хочет получить на утро к завтраку горячую и распаренную кашку.

Рассыпчатая пшённая каша

Здравствуйте, друзья! Хотите узнать, как приготовить в мультиварке-скороварке рассыпчатую пшённую кашу? Уверяю, что это легко, быстро, бюджетно, вкусно и питательно. В моём варианте рассыпчатая пшённая каша варится на воде в мультиваке-скороварке. Такая рассыпчатая пшёнка отлично подойдёт в качестве гарнира или самостоятельного блюда к обеду или на ужин. Для рассыпчатой каши на воде применяют пропорции 1 к 1.

Медовая каша из булгура с грушей

«Снова каша на завтрак?» – вопрошали в выходной мои домашние. «Да, снова! Пора уходить от вредных, многокалорийных и бесполезных бутербродов!» – ответила я и начала приводить весомые аргументы в пользу каш. Но, похоже, домочадцы мой ликбез не слушали. они были увлечены поеданием приготовленной мной в мультиварке-скороварке медовой каши из булгура с грушей. Я прервала свой монолог, посмотрела на их довольные лица и подумала – «И всё же не зря я встала сегодня пораньше! И всё же как замечательно, что есть такая помощница, как мультиварка-скороварка!»

Гороховая каша с грибами

Друзья, давайте сегодня отдадим должное русской кухне и сварим в мультиварке-скороварке гороховую кашу с грибами. Одной из любимых для наших пра-пра-пра- бабушек и дедушек была гороховая или, как её называют еще, горошница. Гороховая каша с грибами, приготовленная в мультиварке-скороварке, относится к постной пище. Тем не менее является довольно сытной едой. В Redmond RMC-PM380 каша из колотого гороха варится очень быстро. Колотый горох разваривается замечательно, его даже не придется разминать в пюре.

Постная медовая пшенная каша с изюмом и финиками

Здравствуйте, милые хозяйки! В последнее время я стала внедрять в свой ежедневный рацион питания здоровую пищу. Раньше я не очень любила различные каши, а сейчас стала их просто обожать. За последний месяц я варила кашу около двадцати раз. И все они у меня были разные. Из всех каш мне больше всего понравилась постная пшенная каша с медом и изюмом в мультиварке, сваренная на воде. Эта каша хороша буквально всем. Тем более, скоро пост. Обязательно возьмите эту кашу на заметку.

Перловка с солеными огурцами

Сегодня я поделюсь своим вариантом самого что ни есть русского блюда — приготовлением в мультиварке-скороварке перловой каши с солеными огурцами. Как утверждает В.В.Похлёбкин — перловку просто обожал Петр Первый. В наше время мало кто испытывает такую огромную любовь к этой крупе. Скорее даже пренебрежение. Например, мой муж ее обзывает «солдатская каша». И до не давних пор не то что есть, но и слышать-видеть не мог. Причина банальная — в армии накушался досыта. Между тем, с армии прошло немало лет. Но года четыре назад всё изменилось. Теперь он даже сам просит приготовить вкусную «солдатскую кашу». А началось с книги В.В. Похлёбкина «Поваренное искусство и поварские приклады», где я прочитала как правильно варить перловку. Я поделюсь с вами этими секретами.

Кукурузная каша в мультиварке: рецепты приготовления на молоке и воде

Каждая хозяйка старается разнообразить меню и побаловать своих домочадцев не только вкусной, но и здоровой пищей. Очень полезной и витаминизированной считается кукурузная каша. Именно эту кашу можно отнести к разряду диетических блюд, так как ее энергетическая ценность довольно низка. И если раньше хозяйки неохотно варили кукурузную кашу, поскольку она то и дело подгорала, сегодня ее приготовление значительно упростилось благодаря кухонной помощнице – мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке готовится достаточно просто, получается рассыпчатой и очень вкусной.

Главное – знать несколько секретов.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке?

Прежде чем приступить к процессу приготовления кукурузной каши в мультиварке, изучите несколько полезных советов:

  • Кукурузную крупу предварительно нужно промыть, чтобы вода была прозрачная.
  • В процессе приготовления используйте сливочное масло – так вкус каши получится очень нежным.
  • Выбирайте только режим и время, предусмотренный моделью вашей мультиварки. Как правило, каждая мультиварка имеет программу приготовления «Каши» или «Рис-Крупы».
  • Лучше всего устанавливать заданное программой время, можно даже добавить 5-10 минут дополнительно.
  • В мультиварке Редмонд кукурузная каша приготовится за 45 минут, а вот в модели Витек она варится не менее 1 часа.
  • Кукурузная каша в мультиварке Поларис готовится по особенной технологии. Сначала мультиварка нагревает воду до 100°, а затем проваривает кашу несколько минут. В дальнейшем температурный режим понижается, и каша томится, приобретая очень нежный вкус. В такой мультиварке каша может вариться от 1 до 2 часов.
  • Если в вашей мультиварке есть программа «Мультиповар», то вы существенно можете сократить время приготовления кукурузной каши. Достаточно установить высокий температурный режим и задать время.
  • По завершении программы крышку лучше не открывать сразу – дайте каше настояться. Особенно хорошо это делать в мультиварках, в которых есть режим «Тепло».
  • Кукурузную кашу можно варить и на воде, и с добавлением молока. Рецепты приготовления немного отличаются. Если вы придерживаетесь диетического рациона, то лучше готовить ее на воде, поскольку в 100 г продукта содержится лишь 98 Ккал.
Читать еще:  Судак на мангале

Кукурузная каша на молоке: простой рецепт приготовления

Кукурузная крупа, приготовленная на молоке, станет полноценным и очень сытным завтраком. Если ваши домочадцы неохотно едят молочную кашу, то ее можно разнообразить медом, свежими ягодами или сухофруктами, орехами, цукатами или сладким сиропом.

Состав:

  • крупа кукурузная – 200 г;
  • масло сливочное;
  • молоко любой жирности – 2 ст.;
  • 2 ст. л. сахара;
  • соль – небольшая щепотка.

Приготовление:

  1. Кукурузную крупу нужно тщательно промыть, чтобы вода была прозрачной. Затем ее следует откинуть на дуршлаг и подождать, пока выйдет лишняя жидкость.
  2. Чашу мультиварки хорошенько смажьте слегка размягченным сливочным маслом. Количество масла зависит исключительно от ваших предпочтений.
  3. Выложите промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки, залейте ее молоком, добавьте сахар и поваренную соль. Все тщательно перемешайте
  4. Выставите соответствующую программу: «Молочная каша», «Рис-Крупы» или «Мультиповар» и готовьте до окончания заданного времени.
  5. По завершении (после подачи звукового сигнала) откройте крышку мультиварки и перемешайте молочную кукурузную кашу. Затем закройте крышку и дайте каше настояться еще 10-20 минут. Лучше всего использовать режим поддержания тепла.
  6. Кукурузную кашу, приготовленную на молоке, можно подавать в чистом виде, добавив сливочное масло, либо смешать с сухофруктами или орехами.

Варим вкусную кашку на воде: пошаговый рецепт

Если вы придерживаетесь диетического питания или вам нужно приготовить вкусный и сытный гарнир к мясному блюду, попробуйте отварить кукурузную крупу на воде. Сделать в мультиварке это достаточно легко – каша не пригорит, а ее насыщенный вкус непременно порадует всех домочадцев.

Состав:

  • крупа кукурузная – 1 ст.;
  • вода очищенная или кипяченая – 3 ст.;
  • соль.

Приготовление:

  1. Кукурузную крупу обязательно нужно хорошенько промыть.
  2. Обычно кукурузная крупа варится на воде в соотношении 2:5, но если вам нужно приготовить немного каши, то можно использовать пропорции 1:3.
  3. В чашу мультиварки выложите промытую кукурузную крупу, влейте воду и добавьте соль. С помощью специальной ложки перемешайте все ингредиенты.
  4. Выставите нужную программу: «Рис-Крупы», «Гречка» или «Мультиповар» и готовьте до окончания заданного времени.
  5. Если каша получилась сыроватой, то в чашу мультиварки нужно добавить немного воды и задать программу «Тушение» примерно на 20-25 минут.
  6. Готовую кукурузную кашу можно подавать с любым мясом и овощами.

Кукурузная каша с мясом: лучший рецепт второго блюда

Если у вас недостаточно времени для приготовления ужина, то рецепт кукурузной каши с мясом в мультиварке придет вам на помощь. От вас требуется лишь подготовить все ингредиенты, а основную функцию выполнит мультиварка.

Состав:

  • кукурузная крупа;
  • мясо (свинина, говядина, куриная грудка и др.);
  • репчатый лук;
  • соль;
  • специи;
  • вода.

Приготовление:

  1. Мясо хорошенько промойте и нарежьте на порционные куски.
  2. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.
  3. В чашу мультиварки влейте немного подсолнечного масла, выложите лук и мясо. Установите режим «Жарка» и хорошенько обжарьте помешивая.
  4. После обжарки мяса выложите предварительно промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте соль и специи. Аккуратно лопаткой утрамбуйте верхний слой крупы.
  5. Установите программу «Рис-Крупы», «Гречка», «Каша» или «Мультиповар» и продолжайте готовить до окончания заданного режима.
  6. Готовую кукурузную кашу с мясом нужно перемешать и подавать к столу, приправив веточками зелени.

Диетическая каша с овощами

Вполне диетическим блюдом считается кукурузная каша, приготовленная в мультиварке на воде с овощами. Вы можете добавлять любые овощи, но чаще всего для приготовления такого блюда используют кабачки, морковь, томаты и лук.

Состав:

  • крупа кукурузная;
  • вода;
  • кабачки;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • томаты;
  • подсолнечное масло;
  • соль и специи.

Приготовление:

  1. На подготовительном этапе нужно промыть кукурузную крупу и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  2. В это время вы можете подготовить овощи: лук, кабачки и морковь очистите и нарежьте кубиками. При желании морковь можно натереть на крупной терке.
  3. Томаты предварительно нужно обдать кипятком и удалить с них кожицу, а затем нарезать небольшими кубиками.
  4. В чашу мультиварки влейте немного подсолнечного масла и добавьте в него все измельченные овощи. Их нужно посолить и приправить специями.
  5. Выставите программу «Жарка» и обжарьте овощи до готовности. Для этого потребуется 15-20 минут.
  6. Обжаренные овощи выложите в отдельную посуду.
  7. Чашу мультиварки вытрите тщательно сухим полотенцем, чтобы не осталось масляных излишков. Выложите промытую крупу и залейте водой.
  8. Задайте нужную программу для отваривания каши и готовьте до подачи звукового сигнала.
  9. Затем в чашу мультиварки выложите овощи и перемешайте с кукурузной кашей.

Читайте также:

Существует множество различных рецептов кукурузной каши в мультиварке. Вы можете приготовить сытный завтрак, вкусный обед или легкий ужин. Кукурузная каша не только очень вкусная, но и полезная. А с помощью мультиварки легко приготовить даже самые необычные блюда, ведь в ней каша никогда не пригорит и получится рассыпчатой и нежной.

Читайте другие интересные рубрики

Кукурузная каша в мультиварке на воде

Как варится кукурузная каша в мультиварке на воде? Поверьте — в этом нет ничего замысловатого и сложного! Буквально за считанные минуты вы получите вкусную, рассыпчатую и богатую витаминными комплексами кашку. Не верите? Сейчас вы в этом убедитесь!

Особенности приготовления блюда

Первое и важное правило — выбор крупы. Она должна быть свежей, отсыревшая и залежалая крупа для варки каши не годится, поскольку блюдо возьмется комочками и будет с неприятным привкусом.

Замачивать кукурузную крупу перед варкой не нужно, а вот промыть ее следует. Если вы готовите крупу, продаваемую в специальных пакетиках, тогда можно не ополаскивать ее.

Внимание! Варят кукурузную кашку на молоке либо фильтрованной воде. В любом случае соблюдайте такие пропорции ингредиентов: на 1 ст. крупы приходится не менее 2,5 ст. жидкости.

На основе кукурузной крупы можно сварить сладкую кашку. Добавьте в нее кусочки фруктов, ягоды, мед, орешки или сухофрукты. Такая каша станет идеальным завтраком. А на обед либо ужин можно сварить кашку с добавлением мяса, овощей или грибочков. Получится полноценное второе блюдо.

Классическая каша

Кукурузная каша в мультиварке «Поларис» на воде получается рассыпчатой и нежной. А сколько пользы она принесет нашему здоровью! Еще бы, ведь в ней содержится множество аминокислот, витаминных и других полезных компонентов.

  • крупа кукурузная — 2 мультистакана;
  • горячая фильтрованная вода — 6 мультистаканов;
  • соль;
  • масло мягкое сливочное.

Приготовление:

  1. Промоем крупу и отправим ее в мультиварочную емкость.
  2. Добавим соль.
  3. Введем горячую воду.
  4. Активируем опцию «Тушение». Варим кашку на протяжении часа. Внимание: ее обязательно нужно размешивать, чтобы она не прилипала к стенкам мультичаши и не взялась комочками.
  5. В самом конце процесса приготовления добавляем масло.
  6. Готовую кашку можно дополнить корицей или другими пряностями.

На заметку! Если каша получилась густоватой, введите немного горячей воды и активируйте опцию автоматического подогрева. Потомите кашу в течение 15 минут.

Кашка для деток и молодых мам

Кукурузная каша в мультиварке «Панасоник» и других марках прибора варится одинаково. Может только отличаться режим приготовления. Уточнить это можно в инструкции к прибору. Вообще, используются программы «Каши», «Молочные каши», «Мультиповар» и «Тушение». Предлагаем сварить кашку на основе молока и водички. Она рекомендована деткам и молодым мамам.

  • 30 г крупы кукурузной;
  • 40 мл фильтрованной воды;
  • 150 мл молока;
  • 10 г сахарного песка;
  • соль.

Внимание! Из указанного количества продуктов получится густая кашка. Если вы хотите более жидкую кашу, добавьте больше воды.

Приготовление:

  1. Отмеряем нужное нам количество крупы. Промоем ее.
  2. Выкладываем крупу в мультиварочную емкость.
  3. Соединим молоко с фильтрованной водой, добавляем в мультиварку.
  4. Вводим соль и сахарный песок, размешиваем.
  5. Выставим опцию «Молочные каши».
  6. Через часик можно лакомиться рассыпчатой вкусненькой кашей.

Совет! Фрукты, ягоды и другие сладкие допинги добавляют в готовую кукурузную кашку. Можно измельчить их блендером и смешать с блюдом. А вот грибы и мясо томят вместе с кашкой.

Тыквенная кукурузная каша в мультиварке

С тыквой можно приготовить не только овсяную и рисовую кашу, но и кукурузную. Такое блюдо поистине можно назвать солнечным! От одного его вида уже пробуждается аппетит. Варить такую кашу будем на молоке, но вы можете заменить его фильтрованной водой.

  • 1 ст. крупы кукурузной;
  • 2 ½ ст. молока;
  • 3 ст. л. сахарного песка;
  • 250 г тыквенной мякоти;
  • 35 г масла мягкого сливочного.
Читать еще:  Как приготовить кольца кальмара в кляре

Приготовление:

  1. Подготовим нужные нам ингредиенты.
  2. Промываем хорошенечко крупу.
  3. Очистим от кожицы тыкву. Срежем внутри жесткие волокна.
  4. Нарежем мякоть небольшого размера кубиками.
  5. В мультиварочную емкость выложим тыквенные кусочки, крупу, сахарный песок.
  6. Введем молоко.
  7. Активируем опцию «Каши». Варим кашку на протяжении 35-40 минут.
  8. Затем добавим в блюдо масло, размешаем.
  9. Оставим кашу минут на 10-15 в мультиварочной емкости, чтобы она, как говорится, дошла. Готово!

Молдавская мамалыга или итальянская полента

Кашу, приготовленную по этому рецепту, в Италии знают как поленту, а в Молдове — как мамалыгу. Кукурузная каша на воде в мультиварке «Редмонд» получается невероятно вкусной.

  • 0,5 кг крупы кукурузной;
  • 1 ст. л. масла оливы либо сливочного;
  • брынза;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Подготовим продукты.
  2. Промоем крупу.
  3. Отправим крупу в мультиварочную емкость.
  4. Введем горячую водичку. Исходим из пропорций: 1 к 2,5.
  5. Добавим соль, можно по вкусу приправить кашу свежемолотым перцем.
  6. Отправим в мультиварочную емкость масло.
  7. Активируем опцию «Каши». Варим на протяжении 20-25 минут.
  8. Выложим мамалыгу в тарелку. Она должна быть достаточно плотной, тогда вы легко ее сможете нарезать.
  9. Брынзу меленько нарежем и посыплем ею мамалыгу. Украсим блюдо веточками зелени. Готово!

Совет! Подавать мамалыгу можно с любым соусом, например, грибным, а также со шкварками. Будет вкусно!

Варим любимую кашу с мясом

Каша с мясом — это всегда вкусно. А кукурузная — вдвойне вкуснее! Давайте приготовим кукурузную кашу в мультиварке «Мулинекс» со свининой, и мы получим полноценное второе блюдо.

  • 0,4 кг свиной мякоти;
  • мультистакан кукурузной крупы (неполный);
  • 4 мультистакана фильтрованной воды;
  • лук;
  • соль;
  • масло неароматизированное растительное;
  • купаж приправ.

Приготовление:

  1. Промоем свинину, обсушим.
  2. Нарежем мясную мякоть небольшого размера кусочками.
  3. В мультиварочную емкость добавим масло растительное.
  4. Активируем опцию «Жарка».
  5. Когда масло прогреется, выложим свинину.
  6. Лук очистим и измельчим кубиками.
  7. Добавим лучок к свинине.
  8. Обжариваем мясо с лучком в течение 15-20 минут, размешивая. Свинина должна покрыться аппетитной коричневой корочкой.
  9. Затем промоем крупу и добавим в мультичашу.
  10. Введем соль, купаж приправ.
  11. Вливаем фильтрованную воду.
  12. Выставляем опцию «Каши». Готовим на протяжении 30-40 минут.
  13. Затем перемешаем блюдо. Готово!

Помимо мяса, в кукурузную кашу добавляют овощи, например, помидоры и перцы болгарские. А еще она идеально гармонирует по вкусу с сырами соленых сортов, грибами. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке: рецепты приготовления на молоке и воде

Каждая хозяйка старается разнообразить меню и побаловать своих домочадцев не только вкусной, но и здоровой пищей. Очень полезной и витаминизированной считается кукурузная каша. Именно эту кашу можно отнести к разряду диетических блюд, так как ее энергетическая ценность довольно низка. И если раньше хозяйки неохотно варили кукурузную кашу, поскольку она то и дело подгорала, сегодня ее приготовление значительно упростилось благодаря кухонной помощнице – мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке готовится достаточно просто, получается рассыпчатой и очень вкусной.

Главное – знать несколько секретов.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке?

Прежде чем приступить к процессу приготовления кукурузной каши в мультиварке, изучите несколько полезных советов:

  • Кукурузную крупу предварительно нужно промыть, чтобы вода была прозрачная.
  • В процессе приготовления используйте сливочное масло – так вкус каши получится очень нежным.
  • Выбирайте только режим и время, предусмотренный моделью вашей мультиварки. Как правило, каждая мультиварка имеет программу приготовления «Каши» или «Рис-Крупы».
  • Лучше всего устанавливать заданное программой время, можно даже добавить 5-10 минут дополнительно.
  • В мультиварке Редмонд кукурузная каша приготовится за 45 минут, а вот в модели Витек она варится не менее 1 часа.
  • Кукурузная каша в мультиварке Поларис готовится по особенной технологии. Сначала мультиварка нагревает воду до 100°, а затем проваривает кашу несколько минут. В дальнейшем температурный режим понижается, и каша томится, приобретая очень нежный вкус. В такой мультиварке каша может вариться от 1 до 2 часов.
  • Если в вашей мультиварке есть программа «Мультиповар», то вы существенно можете сократить время приготовления кукурузной каши. Достаточно установить высокий температурный режим и задать время.
  • По завершении программы крышку лучше не открывать сразу – дайте каше настояться. Особенно хорошо это делать в мультиварках, в которых есть режим «Тепло».
  • Кукурузную кашу можно варить и на воде, и с добавлением молока. Рецепты приготовления немного отличаются. Если вы придерживаетесь диетического рациона, то лучше готовить ее на воде, поскольку в 100 г продукта содержится лишь 98 Ккал.

Кукурузная каша на молоке: простой рецепт приготовления

Кукурузная крупа, приготовленная на молоке, станет полноценным и очень сытным завтраком. Если ваши домочадцы неохотно едят молочную кашу, то ее можно разнообразить медом, свежими ягодами или сухофруктами, орехами, цукатами или сладким сиропом.

Состав:

  • крупа кукурузная – 200 г;
  • масло сливочное;
  • молоко любой жирности – 2 ст.;
  • 2 ст. л. сахара;
  • соль – небольшая щепотка.

Приготовление:

  1. Кукурузную крупу нужно тщательно промыть, чтобы вода была прозрачной. Затем ее следует откинуть на дуршлаг и подождать, пока выйдет лишняя жидкость.
  2. Чашу мультиварки хорошенько смажьте слегка размягченным сливочным маслом. Количество масла зависит исключительно от ваших предпочтений.
  3. Выложите промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки, залейте ее молоком, добавьте сахар и поваренную соль. Все тщательно перемешайте
  4. Выставите соответствующую программу: «Молочная каша», «Рис-Крупы» или «Мультиповар» и готовьте до окончания заданного времени.
  5. По завершении (после подачи звукового сигнала) откройте крышку мультиварки и перемешайте молочную кукурузную кашу. Затем закройте крышку и дайте каше настояться еще 10-20 минут. Лучше всего использовать режим поддержания тепла.
  6. Кукурузную кашу, приготовленную на молоке, можно подавать в чистом виде, добавив сливочное масло, либо смешать с сухофруктами или орехами.

Варим вкусную кашку на воде: пошаговый рецепт

Если вы придерживаетесь диетического питания или вам нужно приготовить вкусный и сытный гарнир к мясному блюду, попробуйте отварить кукурузную крупу на воде. Сделать в мультиварке это достаточно легко – каша не пригорит, а ее насыщенный вкус непременно порадует всех домочадцев.

Состав:

  • крупа кукурузная – 1 ст.;
  • вода очищенная или кипяченая – 3 ст.;
  • соль.

Приготовление:

  1. Кукурузную крупу обязательно нужно хорошенько промыть.
  2. Обычно кукурузная крупа варится на воде в соотношении 2:5, но если вам нужно приготовить немного каши, то можно использовать пропорции 1:3.
  3. В чашу мультиварки выложите промытую кукурузную крупу, влейте воду и добавьте соль. С помощью специальной ложки перемешайте все ингредиенты.
  4. Выставите нужную программу: «Рис-Крупы», «Гречка» или «Мультиповар» и готовьте до окончания заданного времени.
  5. Если каша получилась сыроватой, то в чашу мультиварки нужно добавить немного воды и задать программу «Тушение» примерно на 20-25 минут.
  6. Готовую кукурузную кашу можно подавать с любым мясом и овощами.

Кукурузная каша с мясом: лучший рецепт второго блюда

Если у вас недостаточно времени для приготовления ужина, то рецепт кукурузной каши с мясом в мультиварке придет вам на помощь. От вас требуется лишь подготовить все ингредиенты, а основную функцию выполнит мультиварка.

Состав:

  • кукурузная крупа;
  • мясо (свинина, говядина, куриная грудка и др.);
  • репчатый лук;
  • соль;
  • специи;
  • вода.

Приготовление:

  1. Мясо хорошенько промойте и нарежьте на порционные куски.
  2. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.
  3. В чашу мультиварки влейте немного подсолнечного масла, выложите лук и мясо. Установите режим «Жарка» и хорошенько обжарьте помешивая.
  4. После обжарки мяса выложите предварительно промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте соль и специи. Аккуратно лопаткой утрамбуйте верхний слой крупы.
  5. Установите программу «Рис-Крупы», «Гречка», «Каша» или «Мультиповар» и продолжайте готовить до окончания заданного режима.
  6. Готовую кукурузную кашу с мясом нужно перемешать и подавать к столу, приправив веточками зелени.

Диетическая каша с овощами

Вполне диетическим блюдом считается кукурузная каша, приготовленная в мультиварке на воде с овощами. Вы можете добавлять любые овощи, но чаще всего для приготовления такого блюда используют кабачки, морковь, томаты и лук.

Состав:

  • крупа кукурузная;
  • вода;
  • кабачки;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • томаты;
  • подсолнечное масло;
  • соль и специи.

Приготовление:

  1. На подготовительном этапе нужно промыть кукурузную крупу и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  2. В это время вы можете подготовить овощи: лук, кабачки и морковь очистите и нарежьте кубиками. При желании морковь можно натереть на крупной терке.
  3. Томаты предварительно нужно обдать кипятком и удалить с них кожицу, а затем нарезать небольшими кубиками.
  4. В чашу мультиварки влейте немного подсолнечного масла и добавьте в него все измельченные овощи. Их нужно посолить и приправить специями.
  5. Выставите программу «Жарка» и обжарьте овощи до готовности. Для этого потребуется 15-20 минут.
  6. Обжаренные овощи выложите в отдельную посуду.
  7. Чашу мультиварки вытрите тщательно сухим полотенцем, чтобы не осталось масляных излишков. Выложите промытую крупу и залейте водой.
  8. Задайте нужную программу для отваривания каши и готовьте до подачи звукового сигнала.
  9. Затем в чашу мультиварки выложите овощи и перемешайте с кукурузной кашей.

Читайте также:

Существует множество различных рецептов кукурузной каши в мультиварке. Вы можете приготовить сытный завтрак, вкусный обед или легкий ужин. Кукурузная каша не только очень вкусная, но и полезная. А с помощью мультиварки легко приготовить даже самые необычные блюда, ведь в ней каша никогда не пригорит и получится рассыпчатой и нежной.

Читайте другие интересные рубрики

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector