Котлеты из фарша индейки в мультиварке ""

Котлеты из фарша индейки в мультиварке

Котлеты из фарша индейки в мультиварке

Если вы не знаете чем порадовать свою семью, предлагаем вам обратить свой взор на такое блюдо как, котлеты из фарша индейки в мультиварке, это очень вкусное, а кроме того диетическое блюдо, подойдет всем членам вашей семьи. Эти котлеты отличаются своей необычайной нежностью, это блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. К тому же готовятся они довольно просто, главное следовать нашим инструкциям и у вас обязательно все получится, ведь готовить с мультиваркой так просто!

Ингредиенты для котлет

  1. Филе индейки 500 грамм.
  2. Молоко 100 грамм.
  3. Яйцо 1 штука.
  4. Хлеб белый 2 куска (желательно черствый)
  5. Луковица 1 штука.
  6. Чеснок 1 зукбок.
  7. Панировочные сухари 100 грамм.
  8. Соль, специи (лучше всего подойдет имбирь) по вкусу

Котлеты из фарша индейки пошаговый рецепт в мультиварке

  • Сначала нужно замочить хлеб, для этого в глубокую миску наливаем молоко, туда помещаем наш хлеб и даем постоять 10 минут.

  • Включаем мультиварку в режим «жарка» на 15 минут и жарим там лук, и чеснок, или же можете все это поджарить на сковородке.
  • Тем временем мы подготавливаем мясо, срезаем хрящи и пленку, мясо нарезаем кубиками.

  • После этого, нужно приготовить фарш. Закладываем нарезанные кусочки в кухонный комбайн или в мясорубку. Туда же добавляем размякший хлеб.Все это тщательно перемалываем.

  • Смесь перекладываем в миску, туда же вбиваем яйцо и добавляем готовый лук и чеснок.
  • С этого фарша формируем котлеты.

Делать это нужно обязательно мокрыми руками, чтобы фарш не лип к пальцам.

  • Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом, устанавливаем режим «жарка» на 15 минут, ждем пока чаша нагреется, после сигнала можно приступать к готовке.
  • Перед жаркой обмакивайте их в панировочные сухари.
Читать еще:  Котлеты из фарша в мультиварке

  • Жарим котлеты с открытой крышкой 10 минут, после чего переворачиваем, и оставшиеся 5 минут готовим их с ЗАКРЫТОЙ крышкой.

Для жарки индюшатины лучше всего подойдет оливковое масло.

Вот и все, как мы и обещали, все было достаточно легко и быстро, котлеты из фарша индейки в мультиварке, готовы, осталось лишь украсить их и подавать к столу. В отличии от свинных котлет, котлеты из индюшатины, очень нежные и легкие, но есть без гарнира их не рекомендуем, так как они разлетятся в мгновение ока. В качестве гарнира к котлетам хорошо подойдет картофельное пюре . На этом мы прощаемся с вами надеемся, у вас все получилось, а разве может быть иначе, ведь с помощью вашей мультиварки и нашего сайта multivarka-vari.com все блюда готовятся легко и без проблем, до новых встреч!

Котлеты в мультиварке жареные

Готовим в мультиварке тефтели с рисом

Самые горячие блюда в мультиварке!

  • Блюда из птицы 29
  • Блюда на пару в мультиварке 2
  • Выпечка в мультиварке 2
  • Заготовки на зиму в мультиварке 11
  • Закуски в мультиварке 9
  • Здоровое питание 3
  • Каши в мультиварке рецепт 19
  • Макароны в мультиварке 7
  • Молочные блюда в мультиварке 9
  • Мясные супы в мультиварке рецепты 23
  • Мясо в мультиварке рецепты 41
  • Напитки в мультиварке 3
  • Обзор мультиварок 2
  • Овощи и фрукты в мультиварке 9
  • Овощные супы в мультиварке 13
  • Печень в мультиварке рецепты 7
  • Постная выпечка в мультиварке рецепты 22
  • Простые рецепты вторых блюд 15
  • Рыба в мультиварке 23
  • Салаты в мультиварке 3
  • Супы пюре в мультиварке. Рецепты 5

Новые рецепты

Поиск по сайту

Статистика

Copyright © 2017 Мультиварка — вари | рецепты в мультиварке с фото. Все права защищены.

Диетические сочные котлетки из индейки в пароварке — добавьте любимые овощи

Ингредиенты:

  • филе индейки – 200 г;
  • кабачок молодой – 1 (небольшой);
  • морковь – 1 шт. (среднего размера);
  • свежая зелень укропа и петрушки – пучок;
  • яйцо куриное (категория СО) – 1 шт.;
  • соль поваренная – щепотка;
  • свежемолотый перец – щепотка.

Как приготовить сочные котлетки из индейки в пароварке

Для приготовления котлет можно использовать уже готовый фарш из индейки или филе. Фарш дополнительной подготовки не требует, а грудку нужно помыть и зачистить от пленок, просушить и крупно нарезать. Затем пропустить куски индейки через мясорубку или измельчить блендером. Положить получившийся фарш в глубокую миску.

Морковь очистить и натереть на средней терке, а затем переложить к фаршу.

Кабачок очистить от кожуры (если овощ молодой, можно не очищать) и также натереть, а потом переложить в миску. Если кабачок слишком сочный, его нужно аккуратно отжать от лишней влаги, чтобы котлеты хорошо держали форму. Кроме указанных в рецепте овощей, можно положить и другие – репчатый лук, сладкий перец, кукурузу, цветную капусту, сельдерей. Кладите в фарш все, что любите. Главное – мелко нарезать или натереть овощи, чтобы они успели приготовиться одновременно с нежным филе индейки.

Положить в миску измельченную зелень.

Добавить к фаршу и овощам яйцо. Чтобы снизить калорийность блюда, можно положить только белок.

Тщательно перемешать содержимое миски, посолить и поперчить.

Еще раз хорошо перемешать фарш.

Смоченными в воде руками сформировать небольшие котлеты и поместить их на решетку пароварки. Готовить блюдо 25-30 минут.

Для приготовления таких котлет можно использовать электрическую или механическую пароварку, а также мультиварку со специальной насадкой.

Подавать котлеты лучше сразу после приготовления, пока они не успели остыть. Блюдо получается очень сочным и вкусным, сытным и совсем нежирным – идеальный вариант для тех, кто на диете. На гарнир подойдут отварные крупы, тушеные или печеные овощи.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector