Запеканка с бананами в мультиварке

Запеканка с бананами в мультиварке

Творожная запеканка с бананом в мультиварке – необычайно лёгкое, пышное и сладкое блюдо! Его можно подавать к завтраку, на десерт, а также такая запеканка будет отлично смотреться на праздничном столе. Поэтому предлагаем вам попробовать приготовить это шикарное блюдо. В этом вам поможет замечательная мультиварка.

Содержание

Запеканка творожная с бананами в мультиварке

Ингредиенты :

• Творог – полкилограмма
• Манная крупа – 3 ст.ложки
• Сахар – 4 ст.ложки
• Сметана – 3 ст.ложки
• Яйца – 4 шт.
• Бананы – 3 шт.
• Соль – щепотка
• Ванилин

Как приготовить:

Шоколадная запеканка с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 500 гр.
• Крупа манная – 4 ст.ложки
• Банан – 3 шт.
• Сахар – полстакана
• Сметана – 3 ст.ложки
• Куриное яйцо – 3 шт.
• Чёрный шоколад – 100 гр.
• Ванилин – 1 пакетик

Как приготовить:

Овсяная запеканка с бананами в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 100 гр.
• Банан – 2 шт.
• Хлопья овсяные – 250 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Молоко – 150 мл.
• Корица – 3 гр.
• Тростниковый сахар – 15 гр.

Как приготовить:

Медовая творожная запеканка с бананами в мультиварке

Ингредиенты:

• Манка – половина мультистакана
• Мёд – 3 чайных ложки
• Сливочное масло – 20 гр.
• Творог – 200 гр.
• Бананы – 2 шт.

Как приготовить:

Бананы почистить, нарезать небольшими кусочками. Затем смешать творог с яйцами, бананами и мёдом. Перемешать миксером или погружным блендером. Должна получиться смесь без комочков.

Затем выложить тесто в смазанную чашу мультиварки и включить «Выпечку». Понадобится 1 час, чтобы запеканка была готова. Но лучше проверить готовность через 40 минут.

После сигнала (или когда блюдо будет готово), достать и остудить, некоторое время подержав в закрытой чаше. К тому же, если сразу же достать запеканку, она может осесть.

Подавать можно со сметаной или фруктами.

Лимонная запеканка с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

• Манка – 3 ст.ложки
• Яйца – 2 шт.
• Творог – 500 гр.
• Лимон – 1 шт. (понадобится цедра)
• Соль – щепотка
• Молоко – на ваш вкус
• Бананы – 2 шт. крупных
• Сахар – 3 ст.ложки

Как приготовить:

Манку всыпать в миску, залить молоком. Много не понадобится, нужно лишь, чтобы оно покрывало крупу. Оставить на полчаса.

Сахар с яйцами взбить миксером. Прекращать стоит, когда получится пышная пена.

Творог растереть через ситечко. Затем добавить к нему яйца и всё перетереть толкушкой.

После того, как манка набухнет, смешать её с творожной массой, посолить.

Цедру лимона натереть на мелкой тёрке. Удобнее получится измельчить на комбайне или в блендере. Всыпать к творогу и размешать.

Вылить половину теста в чашу мультиварки.

Сверху выложить нарезанные кружочки бананов и залить их оставшимся творожным тестом.

И, наконец, на 45 минут установить «Запекание».

Когда будет готово, запеканке требуется немного остыть, после чего её нужно вынимать из чаши и подавать. Можно украсить сгущённым молоком, джемом или сметаной.

Запеканка творожная на йогурте с бананами в мультиварке

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Яйца -3 шт.
• Йогурт – 1 баночка (натуральный)
• Мука – 50 гр.
• Творог – 250 гр.
• Сахар – 100 гр.

Как приготовить:

Сначала следует намазать дно и стенки мультиварки маслом.

Затем смешать все ингредиенты. Лучше всего это сделать, воспользовавшись миксером. Так, чтобы комочков не осталось.

Затем вылить смесь в чашу, закрыть её и установить на 40 минут «Выпечку». После этого на 10 минут установить «Подогрев».

Затем это сладкому чуду требуется некоторое время, чтобы остыть.

И уже потом можно наслаждаться его необыкновенным вкусом!

Вкуснейшая творожно-банановая запеканка в мультиварке для завтрака

Рецепт бананово-творожной запеканки в мультиварке

Ингредиенты:

• 350 гр творога
• 3 яйца
• 3 банана
• 300 мл сметаны
• 3 ст.л. манной крупы
• 5 ст.л. сахара
• ванилин по вкусу
• растительное масло для смазывания формы

Запеканка из творога – вкусное и полезное блюдо. Однако у некоторых людей одно только упоминание о ней вызывает смешанные чувства. Многим знаком вкус и запах детсадовской запеканки, которую любили далеко не все. К тому же, современных детей, да порой и взрослых, не заставить съесть такой полезный, богатый витаминами и микроэлементами творог. Вот и приходится выкручиваться, придумывая всевозможные сочетания продуктов, чтобы хоть как-то его «замаскировать». Отличное решение – творожно-банановая запеканка. Просто удивительно, как добавление банана полностью меняет вкус запеканки. Дети будут с удовольствием уплетать такой десерт.

У нас сегодня будет творожная запеканка с бананом в мультиварке – эта чудо-техника отлично справляется с выпечкой, делает ее невероятно ароматной и вкусной. Очень удобно, что для приготовления блюда нужно использовать именно перезрелые, можно даже чуть почерневшие бананы, ведь такие плоды более ароматные. Так что это еще и отличный способ вкусного применения залежавшихся бананов, которые вряд ли кто-нибудь будет есть. Процесс приготовления предельно прост, нужно лишь смешать все компоненты.

Во время выпечки по дому разносится непередаваемый аромат. Есть лишь одна сложность – дождаться остывания десерта. Очень удобно готовить творожно-банановую запеканку в мультиварке вечером, а утром сделать чашечку чая или кофе и наслаждаться нежным вкусным десертом, который уже настоится и приобретет нужную консистенцию. Я готовила в мультиварке VES Electrik SK-A12, но и другие модели с возможностью выпекания справятся с рецептом отлично, возможно, придется лишь скорректировать время выпечки в зависимости от мощности. Надеюсь, читателям vmultivarkah.ru понравится мой рецепт. Итак, приступим.

Способ приготовления

1. Подготовить необходимые продукты.
2. Сметану соединить с манкой, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания.
3. В миску разбить яйца, всыпать сахар. Взбить миксером или венчиком до получения густой воздушной массы, которая должна увеличиться в объеме примерно в два раза. Взбивать на средней скорости миксера не менее 5 минут.
4. Творог протереть через мелкое сито прямо во взбитые яйца. Перемешать.
5. Ввести в тесто разбухшую манную крупу.
6. Бананы помыть, очистить и размять вилкой до получения бананового пюре.
7. Переложить банановую массу к остальным ингредиентам.
8. Мультиварку включить на режим “Выпечка”, время 40 минут. Смазать чашу растительным маслом и немного присыпать манной крупой. Дать разогреться в течение 1 минуты и можно выливать творожно-банановое тесто. Крышку закрыть.
9. По прошествии установленного времени мультиварка известит от готовности вкуснейшей творожно-банановой запеканки. Крышку открыть и оставить десерт остывать.
10. Извлечь горячую запеканку из чаши без потерь не удастся, она непременно развалится. Поэтому нужно набраться терпения и подождать хотя бы 30-40 минут. За это время она немного затвердеет и уплотнится. В идеале желательно полностью остудить творожно-банановую запеканку в мультиварке, после чего перевернуть ее на решетку для варки на пару и переложить на ровное плоское блюдо.
11. Подавать можно со сметаной, растопленным шоколадом, украсить свежими бананами.

По этому рецепту сахара можно класть меньше, тогда запеканка из творога с бананом в мультиварке будет более диетическая и менее калорийная. Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• YouTube (2)
• ВИНТАЖНЫЙ МИР (21)
• ВОСПИТАНИЕ -ДЕТИ (7)
• ГОРОСКОП (16)
• ДАЧА (139)
• идеи (61)
• огород (50)
• советы от Галины Кизимы (2)
• цветы (18)
• ДЛЯ ДНЕВНИКА (654)
• всё про ЛиРу (216)
• для блога (112)
• рамочки, фоны (76)
• схемы (226)
• уроки (8)
• ДЛЯ МЕНЯ ЛЮБИМОЙ (33)
• мода (1)
• хозяйке на заметку (11)
• ЖИВОПИСЬ (149)
• сочетание цвета (6)
• учимся рисовать (55)
• ЖУРНАЛЫ / КНИГИ (53)
• ЗДОРОВЬЕ (285)
• будем здоровы (150)
• гимнастика, упражнения (18)
• диабет 2 типа (9)
• народные советы, травы (88)
• ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА (87)
• осанка (5)
• уход за волосами (24)
• уход за лицом (21)
• уход за ногтями (12)
• уход за телом (11)
• ИНТЕРЕСНОЕ, НЕОБЫЧНОЕ (9)
• КАМНИ (15)
• КОМПЬЮТЕР (93)
• программы (55)
• уроки (32)
• КУЛИНАРИЯ (1910)
• блюда разных народов (85)
• выпечка сладкая (248)
• крем, украшения для торта (15)
• аэрогриль (1)
• баклажаны (2)
• биточки, драники, лепешки (33)
• блинчики, оладьи, сырники (96)
• вторые блюда – мясо (172)
• выпечка (229)
• грибы (11)
• для диабетиков (12)
• завтрак (14)
• заготовки (94)
• заготовки-сладости (12)
• закуска (97)
• запеканка (107)
• здоровая пища (18)
• из лаваша (55)
• кабачки (19)
• капуста (4)
• каша (4)
• котлеты (42)
• микроволновка (6)
• мультиварка (33)
• на второе (14)
• напитки (17)
• Новогодние блюда (32)
• овощи (51)
• первые блюда (22)
• пицца (40)
• постные блюда (10)
• праздничное меню (15)
• рыба (85)
• салат (155)
• сало (8)
• сладости, десерт (76)
• соусы, приправы (26)
• творог, сыр (32)
• тесто (26)
• торт, пироженное (136)
• украшения (14)
• шашлык (3)
• МЕТОДИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ (3)
• декоративно-прикладное творчество (1)
• МОИ РАБОТЫ (47)
• МУЗЫКА (54)
• импровизация (2)
• классическая музыка (10)
• ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (604)
• башмачки (9)
• бутылки (16)
• вазочки (23)
• вдохновлялочки (41)
• всякие штучки (77)
• газетница (3)
• декупаж на плетенках (3)
• детали – загибка (24)
• детали-дно (27)
• детали-крышка (13)
• детали-ручки (18)
• для кухни (3)
• домик для кошек (4)
• животные, птицы, куклы (54)
• каталог МК (6)
• кашпо (19)
• корзинки (57)
• коробки, шкатулки, сундучки (55)
• мебель (9)
• органайзер (4)
• поднос (9)
• работы Милены Строгой (6)
• работы Ричарда (8)
• работы Тани Павловны (16)
• рамочки, пано (11)
• узоры, детали, покраска (90)
• хлебница (7)
• ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩИ (44)
• полезные советы (3)
• полезные ссылки (8)
• ПОЭЗИЯ ПРОЗА и тд. (46)
• поздравления (7)
• сказки, притчи (3)
• цитаты, афоризмы (18)
• ПРАВОСЛАВИЕ (27)
• молитвы (2)
• ПРАЗДНИКИ (186)
• 8-ое МАРТА (5)
• день св. Валентина (8)
• Новый год, Рождество (112)
• Пасха (58)
• Старый Новый год (2)
• ПРОГРАММЫ (23)
• ПСИХОЛОГИЯ (40)
• ПУТЕШЕСТВИЯ (14)
• РУКОДЕЛИЕ (1409)
• бантики (5)
• береста (14)
• бирки (23)
• бисер (11)
• букеты из конфет (14)
• бутылки (2)
• вышивка (4)
• вышивка лентами (13)
• вязание для детей (39)
• вязание крючком (113)
• вязание крючком – прихватки (8)
• вязание крючком – салфетки (3)
• вязание крючком – узоры (59)
• вязание крючком – филейное (12)
• вязание на спицах (52)
• вязание на спицах – узоры (12)
• вязанные игрушки (55)
• гипс, шпаклевка (20)
• декупаж (52)
• декупаж – картинки (28)
• дерево – топиарии (38)
• для декора (1)
• заколки, резиночки, ободки. (1)
• идеи и находки (42)
• канзаши (19)
• квиллинг (11)
• ключница (3)
• коробочки, корзиночки, шкатулки (31)
• кофейные позитивчики (2)
• куклы (42)
• кумихимо (2)
• МК (4)
• обереги (3)
• органайзер (3)
• пакетница (1)
• панно (11)
• папье-маше (8)
• пейп-арт (6)
• подарки своими руками (14)
• поделки для дома (34)
• поделки из бумаги (46)
• поделки из пластика (17)
• поделки с детьми (6)
• пэчворк – лоскутное шитье (1)
• роспись камней (17)
• скрапбукинт (6)
• солёное тесто (30)
• спички (7)
• сумочки (21)
• техника Темари (1)
• техника Терра (3)
• торсион (2)
• точечная роспись (28)
• украшения (42)
• упаковка подарков (13)
• холодный фарфор, полимерная глина (113)
• цветы (37)
• шитьё одежда переделки (3)
• шьём (37)
• шьём игрушки (58)
• эпоксидная смола (2)
• яичный кракелюр (26)
• СВАДЬБА (23)
• СПРАВОЧНИКИ (0)
• ТВОРЧЕСКИЕ ДНЕВНИКИ (1)
• УЧИМСЯ (7)
• изучаем языки (4)
• УЮТНЫЙ ДОМ (161)
• декор (37)
• дизайн интерьера (43)
• идеи для кухни (23)
• идеи находки (17)
• ремонт (6)
• уборка, стирка и т.д. (22)
• фэн-шуй (8)
• ФИЛЬМЫ (31)
• ФОТО (146)
• дети (3)
• животный мир (20)
• натюрморт (12)
• открытки, картинки (34)
• природа (22)
• учимся фотографировать (4)
• цветы (56)
• ФОТОШОП (105)
• уроки (90)
• ЮМОР (11)

–Метки

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Статистика

Запеканка с бананами в мультиварке

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 13:46 + в цитатник

Творожная запеканка с бананом в мультиварке – необычайно лёгкое, пышное и сладкое блюдо! Его можно подавать к завтраку, на десерт, а также такая запеканка будет отлично смотреться на праздничном столе. Поэтому предлагаем вам попробовать приготовить это шикарное блюдо. В этом вам поможет замечательная мультиварка.

Запеканка творожная с бананами в мультиварке

Ингредиенты :

• Творог – полкилограмма
• Манная крупа – 3 ст.ложки
• Сахар – 4 ст.ложки
• Сметана – 3 ст.ложки
• Яйца – 4 шт.
• Бананы – 3 шт.
• Соль – щепотка
• Ванилин

Как приготовить:

1. В миску всыпать манку, перемешать её со сметаной, после чего отставить в сторону, чтобы она набухла.
2. В другую чашку всыпать сахар и ванилин, добавить творог, яйца, посолить. Тщательно размешать.
3. Когда набухнет манка, перемешать её с творожной массой. Взбить всё с помощью блендара.
4. Бананы почистить, нарезать. Взбить их с творогом.
5. Кастрюльку мультиварки смазать изнутри маслом, затем присыпать манной крупой. Вылить туда творожно-банановое тесто. Выровнять верх.
6. Теперь можно на 45 минут устанавливать режим «Выпечка». Когда время истечёт, запеканку следует перевернуть и поставить ещё на 15 минут.
7. После того, как блюдо будет окончательно готово, необходимо включить режим «Подогрев» на минут на 15-20.
8. Затем нужно открыть крышку мультиварки и остудить запеканку. После этого её можно доставать и подавать на стол.

Шоколадная запеканка с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 500 гр.
• Крупа манная – 4 ст.ложки
• Банан – 3 шт.
• Сахар – полстакана
• Сметана – 3 ст.ложки
• Куриное яйцо – 3 шт.
• Чёрный шоколад – 100 гр.
• Ванилин – 1 пакетик

Как приготовить:

1. Яйца с сахаром взбить.
2. Бананы размять в пюре. Лучше это сделать в блендере. Затем взбить вместе с яйцами.
3. Творог растереть ситечком, переложить к нему сметану и всыпать манку. Затем влить яичную смесь и всё очень хорошо размешать.
4. Растопить шоколад и тоже добавить к творожному тесту. Перемешать.
5. Мультиварочную чашу вымазать маслом, переложить в неё тесто. Затем поставить на 1 час «Выпечку».
   Получается очень шоколадная и очень вкусная запеканка.

Овсяная запеканка с бананами в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 100 гр.
• Банан – 2 шт.
• Хлопья овсяные – 250 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Молоко – 150 мл.
• Корица – 3 гр.
• Тростниковый сахар – 15 гр.

Как приготовить:

1. Бананы очистить и сделать из них пюре. Пока необходимо взять полтора фрукта.
2. Добавить к банановому пюре творог и яйца. Опять перемешать.
3. Продолжая размешивать смесь в блендере, влить молоко, засыпать сахар и корицу. Сахар можно пропустить, если бананы достаточно сладкие.
4. Затем в тесто нужно добавить хлопья. Перемешать уже ложкой, перелив тесто в глубокую миску.
5. По чаше мультиварки изнутри провести кусочком сливочного масла, влить тесто. Наверху выложить нарезанную кружочками половину банана.
6. Теперь можно включить программу «Запекание». Установить время – 25 минут. Когда будет готово, достать, остудить и приступать к трапезе.

Медовая творожная запеканка с бананами в мультиварке

Ингредиенты:

• Манка – половина мультистакана
• Мёд – 3 чайных ложки
• Сливочное масло – 20 гр.
• Творог – 200 гр.
• Бананы – 2 шт.

Как приготовить:

1. Бананы почистить, нарезать небольшими кусочками. Затем смешать творог с яйцами, бананами и мёдом. Перемешать миксером или погружным блендером. Должна получиться смесь без комочков.
2. Затем выложить тесто в смазанную чашу мультиварки и включить «Выпечку». Понадобится 1 час, чтобы запеканка была готова. Но лучше проверить готовность через 40 минут.
3. После сигнала (или когда блюдо будет готово), достать и остудить, некоторое время подержав в закрытой чаше. К тому же, если сразу же достать запеканку, она может осесть.

Подавать можно со сметаной или фруктами.

Лимонная запеканка с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

• Манка – 3 ст.ложки
• Яйца – 2 шт.
• Творог – 500 гр.
• Лимон – 1 шт. (понадобится цедра)
• Соль – щепотка
• Молоко – на ваш вкус
• Бананы – 2 шт. крупных
• Сахар – 3 ст.ложки

Как приготовить:

1. Манку всыпать в миску, залить молоком. Много не понадобится, нужно лишь, чтобы оно покрывало крупу. Оставить на полчаса.
2. Сахар с яйцами взбить миксером. Прекращать стоит, когда получится пышная пена.
3. Творог растереть через ситечко. Затем добавить к нему яйца и всё перетереть толкушкой.
4. После того, как манка набухнет, смешать её с творожной массой, посолить.
5. Цедру лимона натереть на мелкой тёрке. Удобнее получится измельчить на комбайне или в блендере. Всыпать к творогу и размешать.
6. Вылить половину теста в чашу мультиварки.
7. Сверху выложить нарезанные кружочки бананов и залить их оставшимся творожным тестом.
8. И, наконец, на 45 минут установить «Запекание».

Когда будет готово, запеканке требуется немного остыть, после чего её нужно вынимать из чаши и подавать. Можно украсить сгущённым молоком, джемом или сметаной.

Творожная запеканка с бананом

Творожная запеканка подходит для сытного завтрака или ужина. Ее можно сочетать с чаем или кефиром. Такое блюдо считают диетическим. Оно приходится по вкусу и взрослым, и детям, прекрасно подходит для пп (правильное питание). Основными продуктами является творог и мука, иногда добавляется овсянка. Но можно разнообразить рецепт и добавить другие ингредиенты, например, фрукты. Запеканку из творога можно готовить в духовке, в пароварке и мультиварке. Выбирайте любой способ и начинайте готовить вкусный и нежный десерт!

Запеканка из творога с бананами: рецепт для духовки

Десерт из творога получается нежным и сладким, если приготовить его с бананами. Это излюбленное блюдо детей. Рецепт приготовления очень простой, достаточно смешать все ингредиенты и запечь.

Необходимые продукты:

• 3 ст. л. манной крупы;
• соль по вкусу;
• пара яиц;
• молоко;
• 500 грамм творога;
• 2 банана;
• цедра лимона;
• 3 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

1. Вначале необходимо залить манку молоком и оставить на полчаса. За это время она полностью набухнет.
2. Теперь следует взбить яйца с сахаром. Для лучшего эффекта можно воспользоваться миксером.
3. Творог перетереть через сито.
4. Яичную смесь соединить с творогом, все перемешать.
5. Затем к подготовленной массе выложить манку и посолить.
6. Цедру лимона натереть на терке и добавить в массу. Смесь должна получиться жидкой.
7. Приготовленное тесто вылить в форму для запекания. Использовать нужно только половину смеси.
8. Бананы нарезать кружочками и выложить сверху.
9. Затем выливаем оставшееся тесто.
10. Отправляем форму в духовку на полчаса.

Десерт можно подавать к столу со сметаной, йогуртом или сгущенкой.

Диетическая творожная запеканка с бананом: рецепт с добавлением киви

На приготовление этого блюда уйдет около 40 минут.

Необходимые продукты:

• 210 грамм нежирного творога;
• яйцо;
• 40 грамм меда;
• банан;
• киви;
• разрыхлитель;
• 75 грамм манной крупы;
• 210 мл кефира.

Приготовление:

1. Творог необходимо перетереть через сито.
2. К нему отправить кефир, яйцо, манную крупу, разрыхлитель и мед.
3. Все компоненты хорошенько перемешать.
4. Фрукты очистить и нарезать кружочками. Отправить к подготовленной массе.
5. Вылить готовую смесь в форму и поместить в духовку на 40 минут.

Творожная запеканка с бананом: рецепт в мультиварке

Если хотите приготовить необыкновенный, а самое главное полезный завтрак, то лучше обратить свое внимание на запеканку из творога с бананом в мультиварке.

Необходимые продукты:

• 510 грамм творога;
• 100 грамм сметаны;
• 100 грамм манной крупы;
• 4 яйца;
• 4 ст. л. сахарного-песка;
• 3 банана;
• ванилин;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Выложить манную крупу в миску и добавить сметану. Ингредиенты тщательно перемешать. Оставить на полчаса.
2. В отдельную чашу выложить творог, предварительно протертый через сито. К нему всыпать сахар, вбить яйца, ванилин и соль.
3. Получившуюся массу перемешать с набухшей манкой. Взбить смесь блендером. Затем нарезать бананы кружочками и добавить подготовленной массе, еще раз взбить.
4. Смазать маслом чашу мультиварки. Выложить туда приготовленную смесь.
5. Установить режим «Выпечка» и время на 45 минут. Готовить запеканку нужно под закрытой крышкой. После окончания приготовления ее следует перевернуть и продолжать готовить на том же режиме еще 15 минут.
6. Затем десерт должен постоять 15 минут на режиме «Подогрев».

В конце выпекания нужно открыть крышку и остудить запеканку.

Творожная запеканка с бананом: рецепт с шоколадной заливкой

Творожная запеканка с шоколадной глазурью – настоящая находка для сладкоежек. Этот рецепт считается универсальным, ведь в нем разрешается сочетать различные фрукты по своему вкусу.

Необходимые продукты:

• 210 грамм творога;
• яйцо;
• 80 грамм сметаны;
• 200 грамм сахара;
• половина банана;
• 90 грамм манной крупы;
• 90 грамм какао-порошка;
• 3 ст. л. пудры;
• 35 грамм сливочного масла;
• 3 ст. л. молока;
• несколько листиков мяты.

Приготовление:

1. Сначала необходимо в чистую миску выложить творог.
2. Затем вбить к нему яйцо.
3. После этого выложить сметану.
4. Сахар следует перемешать с творогом.
5. Сверху посыпать манкой и оставить смесь в таком состоянии на 10 минут.
6. Теперь нужно очистить банан и нарезать маленькими кубиками. Отправить в миску.
7. Массу хорошенько перемешать. Форму смазать кусочком сливочного масла и выложить тесто.
8. Десерт следует выпекать в духовке около 40 минут.
9. Тем временем можно подготовить заливку. Для этого первым делом нужно подогреть молоко. Когда оно будет теплым, выложить сливочное масло и подождать, пока оно растает.
10. Туда же всыпать сахарную пудру и какао. Все хорошенько перемешать.
11. Готовый десерт вытащить из духовки и полить шоколадной заливкой.

При подаче можно выложить на запеканку несколько листиков мяты в качестве украшения.

Рецепт творожной запенканки с бананом и орехами

Можно приготовить творожную запеканку, сочетая бананы с орехами. Для этого блюда используются самые обычные продукты, зато в итоге получается ароматная запеканка с насыщенным вкусом.

Необходимые продукты:

• 255 грамм творога;
• банан;
• яйцо;
• 80 грамм сахара;
• 55 грамм манной крупы;
• 110 мл сметаны;
• грецкий орех.

Приготовление:

1. Для начала в миску нужно вбить яйца и соединить их с сахаром. Ингредиенты взбить миксером.
2. В смесь из яиц следует добавить творог. Все перемешать и добавить сметану.
3. Туда же всыпать манную крупу. Все компоненты размешать до однородной консистенции.
4. Банан очистить и нарезать маленькими кубиками. Затем добавить в массу.
5. Подготовленную смесь нужно выложить в форму для запекания и посыпать орехами. Затем установить форму в духовку на полчаса.

Вместо грецких орехов можно использовать изюм.

Творожная запеканка с бананом и яблоком: простой рецепт

Традиционная семейная запеканка из творога – идеальное блюдо для приятного чаепития. Дополнить нежный творожный вкус помогут любимые плоды, среди них – яблоки и бананы. Такой десерт популярен еще и благодаря скорости приготовления, ведь на это уйдет совсем мало времени.

Ингредиенты:

• 240 г молока сгущенного;
• 480 г творога (лучше домашнего жирного);
• 3 куриных яйца (крупных);
• 70 г крупы манной;
• 400 г бананов;
• 350 г яблок;
• 8 г соды.

Приготовление:

1. Тщательно размять творог, не оставляя комочков. Можно использовать для этого вилку, еще лучше – дуршлаг или сито.
2. Белки яиц отправить на охлаждение в холодильник, желтки, воспользовавшись блендером, превратить в белую густую массу.
3. Смешать творожную и желтковую массу. Сюда влить сгущенку и всыпать соду, манную крупу.
4. Плоды (яблоки, банан) порезать среднего размера кубиками, добавить к творожному тесту. Все тщательно и аккуратно перемешать лопаткой.
5. Холодные белки взбивать, пока не превратятся в пышную пористую пену. Понемногу добавить в творожно-плодовое тесто.
6. Форму (лучше квадратную) подготовит с помощью масла и сухарей. Выложить всю массу и красиво разровнять поверхность.
7. Отправить на выпечку. При 200 градусах обычно достаточно получаса, но это зависит от духовки, времени может понадобиться немного больше.

Рецепт творожной запеканки с бананом и грушей

О пользе творога говорилось уже столько, что не знают об этом факте только младенцы. А вот что будет, если сочетать с молочным продуктом грушевый аромат и нежный вкус банана? Узнать об этом можно приготовив необыкновенное нежнейшее чудо – румяную запеканку!

Ингредиенты:

• 520 г творога;
• 1-2 домашних яйца (куриных крупных);
• 55 г песка сахарного;
• 65 г манки;
• 300 г груши;
• 240 г бананов;
• 25 мл сметаны;
• 20 г сухарей для панировки;
• 12 г корицы.

Приготовление:

1. Нарезать грушу и бананы небольшими брусочками или кубиками.
2. Желтки смешать с предварительно протертым творогом, белки взбить с добавлением песка сахарного и отправить в холод.
3. Творожно-желтковую массу соединить с манкой, сметаной. Всыпать плодовые кусочки, перемешать.
4. Белки выложить в массу, перемешать кондитерской лопаткой.
5. Подготовленную форму (смазанную маслом, обильно припорошенную сухарями) наполнить творожным тестом, посыпать корицей.
6. Выпечка проходит в два этапа – четверть часа при слабой (180 градусов) температуре, затем 20 мин – при 200 градусах.

Быстрый рецепт творожной запеканки с бананом и йогуртом

Замечательный рецепт непременно порадует вечно занятую хозяйку, ведь можно в считанные минуты всех домочадцев накормить сытным завтраком и отправить в школу или на работу.

Ингредиенты:

• 135 г творога;
• 110 г йогурта (без ароматизаторов и наполнителей);
• 220 г бананов;
• 28 г сахара-песка;
• 14 г сока лимона;
• яйцо.

Приготовление:

1. Очищенный банан порезать средней толщины кружочками, выложить равномерно на дно формы (предварительно смазанной), сбрызнуть соком лимона.
2. Смешать в отдельной емкости мягкий творог (без комочков), йогурт, песок сахарный, яйцо. Перемешивать лучше кулинарной лопаткой, она поможет равномерно распределить ингредиенты.
3. Выложить массу из творога с йогуртом поверх банановых кусочков, разровнять и отправить в духовой шкаф на четверть часа (температура 180 градусов).
4. Готовый десерт можно полить любимым джемом или плодовым вареньем.

Творожная запеканка с бананом и овсяными хлопьями

Часто женщины или девушки, соблюдающие за своей фигурой, с опаской готовят запеканки, боясь набрать немного лишнего веса. Воспользовавшись простым рецептом, можно не волноваться за талию, ведь здесь только полезные компоненты. Творожный десерт вкусен как горячим, так и охлажденным (на следующий день).

Ингредиенты:

• 460 г творога;
• 125 г хлопьев овсяных;
• 115 г творога;
• 45 г масла сливочного;
• 4 яйца;
• 470 г вишен (предварительно удалить косточки);
• 55 мл молока;
• 20 г крахмала;
• 16 г разрыхлителя.

Приготовление:

1. Растопить масло и смешать с хлопьями (оставить 2 ложки), песком сахарным (третьей частью от всего количества). Оставшиеся хлопья залить молоком (в отдельной емкости).
2. Творог растереть с яйцами, оставшимся песком сахарным и разрыхлителем.
3. Вишни (предварительно слегка отжать сок) припорошить крахмалом и через несколько минут осторожно добавить к творогу.
4. Выложить на дно смазанной формы хлопья с маслом, затем творожно-ягодный слой. Сверху – хлопья с молоком.
5. Выпекать до полной готовности – не менее 40-ка минут при 200 градусах. Готовность проверять периодически деревянной длинной шпажкой – если творожная масса после прокалывания запеканки не липнет, полезный десерт можно подавать к столу.

Сочная творожная запеканка с бананом и отрубями (видео)

Если хотите попробовать вкусный и нежный десерт, который так и тает во рту, то приготовьте творожную запеканку!

Творожная запеканка с бананом – 8 рецептов в духовке и мультиварке

Творожная запеканка с бананом – 8 рецептов в духовке и мультиварке с фото.

в духовке

в мультиварке

Запеканка

Запеканка в духовке

с бананом

Творожная запеканка

Творожная запеканка на скорую руку

Запеканка из творога является едва ли не самым простым вариантом приготовления домашней выпечки. Одной из возможных интерпретаций является творожная запеканка с бананом. В результате нехитрых манипуляций кулинары научились получать ароматный, нежный, вкусный и питательный десерт.

Классическая творожная запеканка с бананом в духовке

Традиционный рецепт приготовления запеканки с творогом и бананами подразумевает использование минимального количества продуктов. Данный вариант выпечки воскрешает вкус, знакомый с детства, – что-то подобное каждый ребенок кушает в детском саду. Эта запеканка-суфле, похожая на воздушный пудинг, станет вашим фирменным блюдом.

На 500 г жирного творога берем:

• вдвое меньше мякоти банана;
• 3 яйца;
• полстакана сметаны (10%);
• пакетик ванилина;
• соль на кончике ножа;
• 125 г муки;
• 5 г разрыхлителя.

Процесс приготовления основан на соблюдении следующей последовательности:

1. Так как тесто для творожной запеканки с бананом замешивается за считанные минуты, еще до начала приготовления включаем на 180°С духовку.
2. Замешивание теста начинаем с интенсивного взбивания яиц с солью и сахаром. Добиваться пышной пены не нужно, необходимо просто хорошо перемешать ингредиенты.
3. Закончив это, вводим сметану. В рецепте указана жирность 10%, но можно использовать любую. Если жирность продукта будет выше, берем меньше муки, а если ниже – больше.

Настал черед одного из основных ингредиентов – творога. И здесь придется выбирать:

• Если в приоритете запеканка с четко выраженными творожными крупинками, для перемешивания используем миксер.
• Если хотите получить, однородную запеканку: используйте блендер. При его отсутствии творог протираем сквозь частое сито.

Подготовив творог, возвращаемся к формированию запеканки.

1. Перед введением в тесто муки, просеиваем ее, не забывая добавить ванилин и разрыхлитель.
2. Сделав первый замес муки в тесто, вновь вооружаемся блендером и опять взбиваем творожную массу. Настало время проверить консистенцию. Берем ложку и черпаем тесто – оно должно медленно сползать с нее. В противном случае регулируем плотность с помощью муки или сметаны.
3. Приступим к начинке. В ее роли выступают бананы, которые нарезаются произвольно.
4. В форму для запекания сначала выливаем 13 от объема теста, а следом распределяем 12 от нарезанных бананов. Повторяем творожный слой еще два раза, банановый – только раз.

Точное время запекания определить трудно, так как размер формы может отличаться. Проверяйте готовность блюда через 25 минут после отправки в духовку. В среднем, процесс занимает 25 – 45 минут. В результате вы получаете нежное блюдо из творога.

С добавлением яблок

Что необходимо подготовить для творожной запеканки с бананом и яблоками:

• 120 г мякоти банана;
• 250 г яблок;
• 450 г творога;
• 75 г муки овсяной;
• 50 г манной крупы;
• 2 яйца;
• 100 мл кефира;
• 100 г сахара;
• 5 г соды;
• ванилин.

Приготовление с добавлением яблок основывается на соблюдении следующих шагов:

1. Берем измельченный банан и при помощи блендера соединяем со всеми оставшимися ингредиентами.
2. Форму подготавливаем стандартно: сначала масло, потом манка.
3. Выливаем туда весь объем полученного теста.
4. Яблоки нарезаем на небольшие дольки и выкладываем поверх теста.
5. Ставим блюдо в духовку (200°С) и готовим запеканку с добавлением яблок 45 минут.

Рецепт приготовления с киви

Что потребуется:

• 120 г чистого веса банана (без кожуры);
• 2 киви;
• 200 г 9% творога;
• 200 г 1% кефира;
• яйцо;
• 75 г манки;
• 50 г сахара;
• 13 ч. л. разрыхлителя.

Рецепт достаточно прост в исполнении:

1. Фрукты нарезаем на кусочки.
2. Перетертый творог замешиваем с другими ингредиентами. Последними в состав теста вводим фрукты.
3. Запекаем запеканку на манке при 180°С.

Через 40 минут блюдо извлекаем из духовки, остужаем и приступаем к дегустации.

С бананом в мультиварке

Чтобы испечь творожную запеканку в мультиварке подготовим:

• 3 яйца;
• 450 г творога;
• 3 банана;
• по 100 г манки и сахара;
• 300 г сметаны.

Приготовление запеканки в мультиварке включает следующие шаги:

1. Размачиваем манную крупу в сметане. На это уйдет 14 часа.
2. Оставшиеся ингредиенты прокручиваем в блендере до состояния мягкого крема.
3. Вмешиваем в массу манку и перебиваем состав еще раз.
4. Выкладываем готовую массу в промазанную маслом и посыпанную манкой чашу мультиварки.

На приготовление потребуется 30 минут в режиме «Выпечка».

Едва пропищит мультиварка, не бросаемся изымать десерт – выжидаем его полного остывания, и только тогда действуем.

Диетический вариант выпечки

Продукты для диетической творожной запеканки с бананом:

• 250 г мякоти банана;
• 50 г манной крупы;
• 2 яйца;
• 50 мл молока жирностью не более 0,5%;
• 300 г обезжиренного творога;
• 12 ч. л. ванилина.

Приступаем к приготовлению запеканки:

1. Манную крупу заливаем молоком и выжидаем 14 часа.
2. Выбирая бананы, отдаем предпочтение переспелым. Разминаем их в пюре вилкой.
3. Творог смешиваем с ванилином и перетираем через сито.
4. Смешиваем подготовленные ингредиенты в однородную массу и отправляем в форму.

Как сделать с корицей

Необходимые продукты:

• банан – 3 спелых фрукта;
• творог (18%) – 400 г;
• йогурт – 1 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 75 г;
• корица – 12 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Перетертый через сито творог смешиваем с яйцами, сахаром и йогуртом.
2. Бананы разрезаем вдоль и выкладываем в форму для запекания.
3. Готовой творожной массой заливаем фрукты и сверху все просыпаем корицей.

Запекаем при 180°С 20 – 30 минут.

Шоколадно-творожная запеканка с бананом

Что потребуется для шоколадно-бананового слоя:

• 500 г бананов;
• по 100 г какао-порошка и сахара;
• 75 г манной крупы;
• 2 яйца.

Для второго слоя на 500 г творога (18%):

• цедра от 1 лимона;
• 150 г сахара;
• 2 яйца.

Пошаговый рецепт творожной запеканки с бананом в духовке.

1. Приготовим бананово-шоколадный слой. Бананы измельчаем в блендере до состояния пюре, добавляем какао, манку и яйца. Взбиваем состав не менее 5 минут и готовую массу выливаем в термостойкую форму.
2. Приготовим творожный слой. Творог, лимонную цедру, яйца и сахар отправляем в чашу блендера и взбиваем 10 минут. Готовую смесь выливаем на шоколадный слой. Будьте предельно аккуратны, чтобы слои не перемешались.

Запекаем десерт до готовности в духовке при 200°С ориентировочно час.

Готовим на основе манки

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с бананом:

• до 400 грамм творога;
• немного меньше бананов;
• 1 целое яйцо + желток;
• 75 г меда (жидкого);
• 1 г ванилина;
• 3 ст. л. манки;
• 25 мл масла.

Приступим к приготовлению творожной запеканки с бананом на манке:

1. Замешиваем творог с яйцами, медом, манкой и ванилином.
2. Бананы нарезаем кружками.
3. Выкладываем фрукты в промасленную форму и следом выливаем тесто.

На приготовление при 180°С потребуется где-то 30 минут. Готовность запеканки определяем по румяному оттенку корочки. Изымаем запеканку из формы только после полного остывания блюда.

4 вкусных рецепта творожно-банановой запеканки в духовке и мультиварке

Творожная запеканка с бананом в духовке — простое, но очень вкусное десертное блюдо, идеальное для детского питания. Благодаря нежной, воздушной консистенции запеканка легка для желудка, а присутствие в ней творога и бананов делает блюдо максимально полезным для растущего организма.

Творожно-банановая запеканка — фруктовая вариация традиционной запеканки с творогом, историю появления которой связывают с французской кухней. Так один из поваров смешал все, что осталось от завтрака, и поставил полученную массу в печь. В нашей стране готовить запеканку стали только в 18 веке, переняв рецепт у европейцев. С тех пор, редко какой детский полдник обходится без этого вкусного, полезного и быстрого в приготовлении блюда.

Польза запеканки основана на большом количестве творога в блюде — продукта, богатого кальцием, белками, железом и витаминами В2, А, D. Творог легок в усвоении, содержит мало жиров и незаменим в здоровом рационе благодаря своему позитивному влиянию на сердечнососудистую, костную, иммунную системы. Обезжиренный творог примерно на 17% состоит из белка, за счет чего запеканки хорошо использовать в диетическом питании.

Калорийность 100 г блюда при твороге 1%-ной жирности — всего 106 ккал, однако, полноценная диетическая творожная запеканка ограничивает использование в рецепте муки и сахара (до 1 столовой ложки).

Нюансы приготовления

Классические рецепты

В духовке

Традиционный рецепт запеканки из творога с бананом позволяет приготовить нежное блюдо, по консистенции похожее на воздушный пудинг. Подобную запеканку-суфле часто подают в детских садах, заменяя бананы другими свежими фруктами или сухофруктами. Присутствие манной крупы в рецепте уплотнит основу блюда, если творог жидкий, однако, чтобы блюдо получилось однородным и без нее, можно заменить крупу 2 столовыми ложками муки.

Вам понадобятся:

• творог мягкий, мелкозернистый — 0, 5 кг;
• бананы — 2 штуки;
• ванилин — щепотка;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 3 ст. л.;
• молоко — полстакана;
• сливочное масло — 70 г.

Приготовление

1. Залейте манку 0, 5 стаканом горячей воды и дайте ей набухнуть около получаса.
2. Яйца взбейте с ванилином и сахаром до пены.
3. В полученную массу добавьте творог, молоко, мягкое сливочное масло, яичную смесь и взбухшую манку. Перемешайте до однородности.
4. Бананы некрупно нарежьте кружочками и добавьте в тесто.
5. Смазанную форму залейте творожно-банановой смесью и готовьте в духовке в пределах 180-200° С 50 минут.

Если в рецепте творожной запеканки с бананом в духовке использовать рассыпчатый творог, к ингредиентам необходимо добавить еще 50 мл кефира или молока. Смешивать тесто можно при помощи блендера — прибор сделает его однородным быстрее и качественнее. Также в блендере до кашеобразного состояния можно измельчить и бананы, что привнесет в блюдо нежный фруктовый оттенок. Подавать запеканку хорошо со сметаной к горячему шоколаду, кофе или крепкому чаю.

В мультиварке

Творожная запеканка с бананом в мультиварке благодаря присутствию в рецепте кефира получается очень пышной и нежной, что особенно нравится детям. Также вкусна будет творожная запеканка с киви и бананом, с бананом и яблоком, сушеной клюквой, вишней. Кроме ванилина, в блюдо хорошо добавить мускатный орех, цедру цитрусовых, имбирь или ликер (для взрослых).

Вам понадобятся:

• творог — 0, 5 кг;
• яйца — 5 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванилин — щепоть;
• кефир — 1 стакан;
• манка — полстакана;
• сахар — полстакана;
• сухофрукты — 2-3 горсти;
• бананы — 2 шт.

Приготовление

1. Замочите в кефире манку на 30 минут.
2. От белков отделите яичные желтки и смешайте их до однородности с творогом и разрыхлителем.
3. Белки взбивайте миксером 4 минуты. Всыпьте в массу ванилин, сахар и продолжайте взбивать 2 минуты.
4. Желтки с творогом тщательно перемешайте со взбухшей манкой. На полученную массу выложите воздушные белки, в которые, загребая с краев, вмешайте всю желтковую смесь, пока тесто не приобретет однородность.
5. В смазанную чашу выложите посыпанное сухофруктами и измельченными бананами тесто. В режиме «Выпечка» готовьте блюдо 45 минут.

В качестве сухофруктов в рецепте можно использовать изюм, финики, курагу, чернослив и измельченные орехи — так творожно-банановая запеканка в мультиварке обогатится витаминами и станет еще полезнее. Важно: по завершении программы оставьте запеканку на четверть часа в режиме подогрева, после чего блюдо хорошо поднимется и станет воздушным. В режиме «Мультиповар» готовьте запеканку при температуре не более 130° С.

Чтобы вытащить запеканку из мультиварки, не повредив покрытие, возьмите тарелку чуть меньшего размера и опустите в чашу. Далее, придерживая дно тарелки, переверните чашу. Если ее поверхность была хорошо смазана маслом, блюдо удастся достать целым.

Оригинальные рецепты

Творожный пирог с бананами

Творожно-банановый пирог в духовке готовится быстро и имеет нежный, тонкий вкус. В блюдо не запрещается добавить яблоки, киви, мак, какао. Сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином: при этом вкусовые качества блюда существенно не пострадают. Некоторые хозяйки вместо муки берут за основу аналогичное количество печенья, смешанного с маслом.

Вам понадобятся:

• сливочное масло — 100 г;
• бананы — 3 штуки;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• яйца — 3 шт.;
• творог — 0, 5 кг;
• мука — 1 стакан;
• сахар — полстакана;
• ванильный сахар — пару щепоток.

Приготовление

1. Разотрите с сахаром прогретое сливочное масло. Добавьте яйцо и перемешайте.
2. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавьте в полученную массу.
3. Вымесите тесто.
4. Распределите его по дну смазанной формы, сделав невысокие бортики.
5. Для начинки творог, яйца взбейте блендером. Добавьте ванильный сахар. Бананы нарежьте тонкими ломтиками и осторожно смешайте с творогом.
6. Начинку выложите поверх теста.
7. Выпекайте полчаса в разогретой до 200° С духовке.

Готовое блюдо хорошо обсыпать сахарной пудрой. Чтобы приготовить творожный пирог с бананами в мультиварке, выберите режим «Выпечка» и запекайте творожную массу 50 минут. После ее готовности не открывайте крышку мультиварки еще полчаса для того, чтобы блюдо не осело.

При приготовлении творожно-банановой запеканки в духовке воздержитесь от использования перезревших фруктов. Если не удалить с бананов лишнюю жидкость (к примеру, запеканием на гриле), блюдо станет непропеченным и вязким.

Творожный кекс с бананами

Главное отличие кекса от банановой запеканки с творогом в том, что для его приготовления требуется сделать бисквитное тесто. Творожный кекс получается чуть суше запеканки и лучше держит форму. Хозяйки рекомендуют приготовить блюдо за день до прихода гостей — завернутый в фольгу и оставленный «дозревать» кекс станет еще вкуснее и мягче.

Вам понадобятся:

• банан — 1 шт.;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• сахар — 1 стакан;
• изюм — щепотка;
• яйца — 4 штуки;
• сливочное масло — 150 г;
• творог — 250 г;
• мука — 300 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Нетвердое сливочное масло и сахар взбейте вилкой, постепенно добавляя в смесь яйца и ванилин.
2. К полученной массе добавьте творог, взбейте миксером. Всыпьте изюм и перемешайте ложкой.
3. Добавьте в смесь разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто до однородности.
4. Банан некрупно нарежьте на кружочки.
5. В смазанную форму для кекса выложите тесто, украшенное бананами. Готовьте блюдо в духовке при температуре 200° С 40 минут.

Сделать изюм сочнее можно, замочив его на 15 минут в горячей воде либо слегка обжарив на сливочном масле. Чтобы кекс-запеканка хорошо поднялась, важно брать муку высшего сорта и просеивать ее перед приготовлением не менее 3 раз. Творог хорошо протереть через сито либо для перемешивания массы использовать стационарный блендер.

Запеканка с бананом и творогом — сытный десерт, который заставит уплетать творог за обе щеки самых привередливых сладкоежек. А еще — широкое поле деятельности для кулинарных фантазий хозяйки, которая легко и быстро подаст к вечернему чаю вкусный шедевр. Приятного аппетита!