Тушенная скумбрия в мультиварке

Скумбрия в мультиварке — вкусные и оригинальные рецепты разных рыбных блюд

Скумбрия в мультиварке сохраняет свою естественную сочность и, пропитываясь вкусами специй, пряностей и сопровождающих ее компонентов, приобретает особенно пикантные ноты. Итог – великолепные сытные и питательные блюда для повседневной или праздничной подачи.

Как приготовить скумбрию в мультиварке?

Блюда из скумбрии в мультиварке поражают разнообразием и могут подаваться самостоятельно или дополняться всевозможными гарнирами.

Вполне самодостаточной, не требующей дополнения, будет рыба, приготовленная вместе с картофелем или всевозможными овощами путем тушения или запекания.
Скумбрия в мультиварке, рецепты приготовления которой предполагают томление рыбы в соусе, варку на пару, жарку или запекание, будет особенно вкусной, если подать к ней отваренный или запеченный картофель, рис, свежие или термически обработанные овощи.
На первое из скумбрии можно сварить вкуснейшую наваристую уху, дополнив состав только овощами или для густоты крупой: рисом, пшеном.
Любителям рыбных консервов будет интересен рецепт подобного применения скумбрии в кулинарии.
Перед использованием свежие или предварительно размороженные в щадящем режиме тушки избавляют от внутренностей. При этом тщательно вычищают черную пленку, которая может придать блюдам нежелательную горечь. Отрезают хвост, плавники и голову. Если последнюю оставляют, то удаляют жабры.

Скумбрия в фольге в мультиварке

Скумбрия, запеченная в мультиварке в фольге, может быть дополнена, помимо традиционного овощного набора, сладким болгарским перцем, томатами, стеблями или корнем сельдерея, петрушки, веточками свежей зелени. Готовится подобное блюдо без лишнего жира, благодаря чему удается особенно полезным и диетическим.

скумбрия – 3 шт.;
морковь – 3 шт.;
лук – 200 г;
лимон – 0,5 шт.;
специи для рыбы – 1,5 ч. ложки;
соль, перец – по вкусу.

Подготовленную рыбу натирают солью, перцем, специями, оставляют на 10 минут.
Располагают рыбины на отдельных отрезах фольги.
Сверху раскладывают кружки моркови, кольца репчатого лука и дольки лимона.
Заворачивают фольгу и помещают свертки в устройство, включив режим «Выпечка».
Через 50 минут вкусная скумбрия в мультиварке будет готова.

Скумбрия под маринадом в мультиварке

Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком может быть приготовлена и без фольги, но дополнена соусом для сочности. Использовать можно разрезанные на порционные ломтики тушки или вовсе взять филе без костей. Вместо томатной пасты с водой применяют готовый соус, пюре или сок из помидоров, дополняя его при желании сметаной или майонезом.

скумбрия – 1 кг;
морковь – 3 шт.;
лук – 3 шт.;
масло растительное – 50 мл;
паста томатная – 3 ст. ложки;
вода – 300 мл;
лавр – 2-3 шт.;
чеснок – 1-2 зубка;
уксус яблочный – 1-2 ч. ложки;
соль, сахар, перец – по вкусу.

Измельчают морковь, лук, нарезают рыбу, укладывают слоями в чашу устройства с растительным маслом.
Смешивают томат с водой, добавив по вкусу соль, перец, сахар и чеснок.
Заливают полученным соусом рыбу с овощами, добавляют лавр.
Через 1,5-2 часа приготовления на «Тушении» скумбрия в мультиварке будет готова.

Как приготовить скумбрию в мультиварке с картошкой?

Всегда вкусной получается скумбрия с картошкой в мультиварке. Овощная нарезка и рыбные ломтики обмениваются вкусами, создавая насыщенное, гармоничное и аппетитное блюдо. Рыбины следует правильно подготовить, избавив не только от головы и внутренностей, но и почистив от кожицы, отделив филе от всех костей.

скумбрия – 3 шт.;
картофель – 1,5 кг;
морковь – 2 шт.;
лук – 2 шт.;
майонез – 5 ст. ложек;
прованские травы – 3 щепотки;
масло растительное – 50 мл;
соль, перец – по вкусу.

В чашу с растительным маслом выкладывают измельченный лук с морковью.
Следующим слоем располагают приправленный и смешанный с майонезом картофель.
Раскладывают сверху ломтики рыбы, сдабривают их солью, перцем, прованскими травами.
Включают программу «Выпечка» на 15 минут, после чего переводят устройство на «Тушение».
Через час скумбрия с картошкой в мультиварке будет готова.

Скумбрия в сметане в мультиварке

Приготовление скумбрии в мультиварке со сметаной позволит получить максимально деликатный вкус рыбной нарезки. Можно использовать молочнокислый продукт любой жирности, а итоговую густоту соуса отрегулировать количеством добавляемой воды или бульона. Для пикантности блюдо зачастую дополняют подходящими уместными специями.

скумбрия – 3 шт.;
сметана – 250 г;
вода или бульон – 200 мл;
морковь – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
соль, перец.

Скумбрию подготавливают, разрезают на порции.
Очищают и нарезают овощи, укладывают слоями с рыбой в чашу.
Смешивают сметану с водой, приправляют по вкусу, выливают к рыбе с овощами.
Включают режим «Выпечка»
Через 40 минут скумбрия в мультиварке будет готова.

Скумбрия с овощами в мультиварке

Скумбрия, тушеная с овощами в мультиварке, получится одинаково вкусной с добавлением сметаны и без нее. Для усиления благоухания состав блюда зачастую дополняют чесноком, зеленью петрушки, кинзы, базилика, укропа. Подавать такую рыбу можно самостоятельно или дополнив отваренным рисом, картофелем.

скумбрия – 1 кг;
сметана – 200 г;
помидоры – 200 г;
болгарский перец – 150 г;
морковь – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
масло растительное – 50 мл;
кориандр, специи, зелень, чеснок – по вкусу;

соль, перец – по вкусу.

Обжаривают на «Выпечке» лук с морковью, выкладывают на тарелку.
Закладывают на дно устройства ломтики рыбы, покрывают приправленной специями и чесноком сметаной и овощной поджаркой.
Сверху располагают нарезанный болгарский перец и помидоры, приправив овощи по вкусу.
Включают программу «Тушение» на 1 час.

Скумбрия в томате в мультиварке

Даже с минимальным сопровождением скумбрия тушеная в мультиварке удается выше всяких похвал. В данном случае рыбную нарезку дополняют луком и томатным соусом, который можно взять готовый или приготовить из помидоров или томатной пасты. Количество добавляемой воды будет зависеть от желаемой густоты подливы.

скумбрия – 1 кг;
томатный соус – 350 г;
вода – 1 стакан;
лук – 2 шт.;
растительное масло – 50 мл;
лавр – 2 шт.;
соль, перец – по вкусу.

Подготовленные рыбины разрезают на порционные кусочки, закладывают в чашу.
Сверху раскладывают луковую нарезку и заливают все соусом, смешанным с водой, и приправленным по вкусу.
Бросают лавр, закрывают крышку прибора и включают программу «Выпечка».
Через 40 минут скумбрия в томате в мультиварке будет готова.

Уха из скумбрии в мультиварке

Сварить суп свежемороженой из скумбрии в мультиварке можно с участием риса, другой крупы или дополнить состав только овощами, если предпочтительна и ожидаема жидкая текстура горячего. Диетическую версию блюда готовят без предварительного обжаривания овощей, что позволит значительно сэкономить время.

скумбрия – 1 шт.;
вода – 1,5 л;
рис – 1 ст. ложка;
картофель – 2-3 шт.;
лук и морковь – по 1 шт.;
растительное масло – 40 мл;
лавр – 1 шт.;
соль, перец, зелень – по вкусу.

В масле на «Выпечке» обжаривают лук с морковью, перекладывают ан тарелку.
В чашу закладывают ломти рыбы, картофель, промытый рис, заливают все водой.
Включают режим «Суп» или «Тушение» на 1 час.
За 15 минут до конца программы добавляют поджарку из овощей, лавр и специи.
Подают уху с зеленью.

Читайте также: Мультиварки Ergo

Фаршированная скумбрия в мультиварке

Подать и в будни и в праздники можно фаршированную скумбрию. Вместо начинки из риса с овощами можно использовать поджарку из грибов, которую дополнить перетертым сыром, другими составляющими на свой выбор. Готовить рыбу можно прямо в чаше, уложив тушку с начинкой на овощную подушку, или поместить ее в фольгу.

скумбрия – 1 шт.;
вода – 1,5 л;
рис – 100 г;
кабачок – 0,5 шт.;
лук и морковь – по 1 шт.;
масло растительное и сметана – по 2 ст. ложки;
томатная паста – 1 ст. ложка;
специи – по вкусу;
соль, перец, зелень – по вкусу.

Отваривают до полной готовности рис, выбрав соответствующий режим, перекладывают в тарелку.
Обжаривают на масле на «Выпечке» лук, морковь и кабачок, нарезав овощи мелкими кубиками.
Приправляют овощную массу по вкусу, добавив травы, пасту томатную смешивают с рисом.
Рыбину надрезают вдоль по спине, извлекают хребет, все кости и внутренности, приправляют, наполняют начинкой, покрывают сеточкой из сметаны.
Укладывают рыбину в чашу на отрез фольги или на ломтики овощей, включают режим «Выпечка».
Через 50 минут скумбрия с рисом в мультиварке буде готова.

Как приготовить скумбрию на пару в мультиварке?

Особенно просто и быстро готовится скумбрия на пару в мультиварке. Дополнительный вкус рыбе удастся придать, замариновав тушку или нарезку в пряной смеси из любимых приправ и специй, добавив при этом сок лимона. Продукт располагают просто на решетке или для большей сочности заворачивают в фольгу.

скумбрия – 1 шт.;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
специи для рыбы – по вкусу;
соль, перец, зелень.

Целую или разрезанную на порции рыбину натирают солью, перцем, специями, сдабривают лимонным соком.
Располагают скумбрию на решетке и готовят в режиме «Пар» 20-25 минут.

Как приготовить консервы из скумбрии в мультиварке?

Приготовленные консервы из скумбрии в мультиварке можно подавать с картофелем, рисом, использовать для создания всевозможных салатов, других блюд. Кроме того такая рыба – идеальное дополнение начинки для пирогов. Если рыбины крупные и хребетные кости не успели стать мягкими, можно увеличить время тушения еще на 1-2 часа. Количество масла определяют по вкусу или вовсе исключают из состава, если нужна заготовка в своем соку.

скумбрия – 1 кг;
лимонный сок – 2 ст. ложки;
соль – 1,5 ч. ложки;
лук – 1 шт.;
вода – ¾ стакана;
масло растительное – 50-100 мл;
перец, кориандр, куркума, лавр.

Рыбу порошат, не нарушая целостности брюшка и не снимая кожу, разрезают на порции.
Укладывают рыбную нарезку вместе с кольцами лука в чашу.
Смешивают воду с солью, лимонным соком, маслом и специями, выливают к рыбе.
Включают «Тушение» на 7 часов.

Вкусная Скумбрия С Овощами В Мультиварке Рецепты Скумбрии Как Приготовить Скумбрию

Название: Вкусная Скумбрия С Овощами В Мультиварке Рецепты Скумбрии Как Приготовить Скумбрию

Загрузил: Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Длительность: 9 мин и 35 сек

Битрейт: 192 Kbps

12.61 MB и длительностью 9 мин и 35 сек в формате mp3.

Запеченная Скумбрия В Мультиварке Рыба В Мультиварке Рецепты Для Мультиварки

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусные Ленивые Голубцы В Мультиварке Рецепт Ленивых Голубцов Ленивые Голубцы

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусная Скумбрия На Пару В Мультиварке Рецепт Скумбрии С Картофелем Рецепты Для Мультиварки

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкуснейшая Скумбрия Рецепт От Тамары

Вкусный Пирог С Мясом В Мультиварке Приготовление Дрожжевого Теста Рецепт Мясного Пирога

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Самая Вкусная Скумбрия В Маринаде За 8 Минут

Рецепт Рыба По Русски В Мультиварке Moulinex Ce4000

Рыба Минтай В Мультиварке Redmond 4500

КаЮТ Компания , Юрий Третьяков

Вкусная Рыба Под Овощным Маринадом В Мультиварке Как Приготовить Рыбу Простой Рецепт Рыбы

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусный Гороховый Суп В Мультиварке Суп Из Гороха Рецепт Горохового Супа Гороховый Суп

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Скумбрия Запеченная В Мультиварке

Скумбрия Запеченная В Духовке И Мультиварке Redmond Вкусно Просто Быстро

Готовим Скумбрию В Мультиварке Гарнир Из Риса С Овощами

ОльгаMay * Ольга Круглова

Вкусная Буженина В Мультиварке Как Приготовить Буженину Рецепт Буженины

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусное Пюре С Мясными Ежиками На Пару В Мультиварке А Так Же Соус Рецепт Пюре И Мясных Ежиков

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусный Борщ В Мультиварке Рецепт Классического Борща Как Приготовить Борщ

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Тушеная Скумбрия С Картошкой В Мультиварке Как Приготовить Скумбрию В Мультиварке

Вкусная И Нежная Курица В Кефире В Мультиварке Курица На Кефире Рецепт Курицы В Кефире

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Скумбрия В Мультиварке Очень Просто И Вкусно

У меня на кухне. Светлана Мухина

Запеченная Скумбрия В Духовке С Картошкой Под Фольгой Рецепт

Скумбрия В Мультиварке Mackerel In Multivarka

СветЛана. Вязание, рукоделие и моя жизнь.

Вкусная Рыба С Картошкой В Мультиварке Редмонд Видео Рецепт

Скумбрия Тушеная С Овощами Рецепт Рыбный День

Вкусная Рыба С Сыром И Помидорами В Мультиварке Рецепт Запеченной Рыбы С Сыром

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Обалденная Скумбрия В Мультиварке

Простая еда с Таней Чалковой

Не Люблю Готовить Рыбка В Мультиварке

Вкусный Холодец В Мультиварке Студень Рецепт Студня Как Приготовить Холодец Рецепт Холодца

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусное Жаркое В Мультиварке Рецепт Жаркого Как Приготовить Жаркое С Мясом Мультиварка

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Минтай В Мультиварке Очень Вкусно И Быстро

Семья в городе Life

Скумбрия На Овощной Подушке В Мультиварке

Вкусняшки от Наташки

Три Рецепта Для Тех Кто Сильно Занят Как Приготовить Ужин В Мультиварке

Скумбрия Вареная Рецепт Простой До Безобразия

Вкусный Омлет В Мультиварке Рецепт Омлета Как Приготовить Омлет Пышный Омлет Huge Omelet Омлет

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Рыба С Овощами В Мультиварке

Канал «Записки Фрилансера»

Вкусная Скумбрия В Собственном Соку В Мультиварке Рецепт Рецепты Для Мультиварки

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусная Лазанья В Мультиварке Лазанья С Фаршем Как Приготовить Лазанью Рецепт Лазаньи

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкуснейшая Картошка По Деревенски В Мультиварке Вкуснобыстропросто

ELENA ELKINA Мир вашему дому

Вкусная Картошка С Тушенкой В Мультиварке Как Приготовить Картошку С Тушенкой Рецепт Картошки

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусное Мясо По Французски В Мультиварке Мясо По Французски Рецепт Мяса По Французски

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусная Тушеная Капуста В Мультиварке Рецепт Тушеной Капусты Как Приготовить Тушеную Капусту

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Скумбрия На Пару В Мультиварке Рецепт Скумбрии Диетической Как Приготовить Скумбрию На Пару

Жаркое В Мультиварке Проще Не Бывает

Настоящий Рассыпчатый Плов Секрет Как Правильно Приготовить Рецепт Плова Из Курицы В Мультиварке

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Готовим Правильную Еду На Целый День В Мультиварке

Вкусная Картошка Жареная В Мультиварке Как Приготовить Жареную Картошку Рецепт Жареной Картошки

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусный Хлеб В Мультиварке Домашний Пшеничный Белый Хлеб Дрожжевое Тесто Простой Рецепт Хлеба

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусный Медовик В Мультиварке Как Приготовить Медовик Медовый Торт Рецепт Медовика

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусный Пирог С Курицей И Грибами Куриный Пирог С Грибами Рецепт Пирога С Курицей

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусные Пирожки С Капустой В Мультиварке Капустные Пирожки Простой Рецепт Пирожков

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Вкусная Скумбрия С Овощами В Мультиварке Рецепты Скумбрии Как Приготовить Скумбрию

Почему Бывшую Это Сильно Заденет Мнение Эксперта

Gurren Lagann Amv Feel Empty

Наверное Врет Иван Васильевич Меняет Профессию

Как Прочесть Мысли Другого Человека Легко

369 Standoff 2 Highlights Iphone Se

Nick Prosper Pull Up Music Video

Геометрическая Резьба По Сосне

5 Удаленных Структур Майнкрафта Майнкрафт Открытия

Частушки Новые Русские Бабки

Sonar 100 All Coins Geometry Dash

Как Всегда Идеальны

Нарисуйте Мне Дом Розенбаум А Я Кавер Испанский Строй

Проверка Робота Из Нового Обновления В Мед Сити И Также Батл Кто Кого

Babel Phone Call Scene

84 Сура Аль Иншикак Раскалывание

Sans Neo Taletwist Fight

Rimsky Korsakov Capriccio Espagnol Op 34 3 Alborada

Crazy P Witch Doctor

Растеряев Русская Дорога

Mats Ek Appartement

Путь Воина 2 Алексей Волков Калининград

Репортаж С Петлей На Шее Чужие Ошибки Часть 2

Я Охочусь На Тебя 1 Сезон 5 Серия Клуб Романтики

Как Мудрый Дед Помогал Мне 14К Апать Дедзырь Дедусзырь Матраспогляди Эрбисмотри

Клуб Дедов В Бравл Старс

What Happens If You Go Backwards To Sammy Lawrence Bendy And The Ink Machine

Улугбек Отажонов Шух Шух

Russian Institute 2 Exercises

Это Трэш Самые Упоротые Реакции Школьников На Выпадение Бравлера Реакция На Легу Бравл Старс

Выживание На 1 Блоке С Девушкой 1 Самое Начало Мир Из Одного Блока В Minecraft

Рейд Базы Player7283 Last Day On Earth

Getting A Shadow Dragon Adopt Me

Обзор На Обновление В Star Stable Продолжение Дневника Катерины Star Stable Online

I Think Im Falling For You Meme Inspired By Spookys1S

Настоящее Испытание Глупца

Keith Urban Blue Ain T Your Color Official Music Video

Почему Не Любят Акустику Jamo

Выбери Правильная Девушка Соник Остров Нуб И Про Деревня Жителей Ребенок Битва Секрет База Майнкрафт

Нашел Заброшенную Машину С Чернобыля Военные Привезли Ваз 2107 В Гта 5

Vogelbeerbaum Рябина Народная Немецкая Песня Русский Текст Натальи Краубнер

Голосящий Кивин 2019 Г Светлогорск

Слил Лицо И Голос Мудрого Деда Бравл Старс

Танкомульт Y Активация Ранзар

Farewell Meme Gacha Life Fake Collab

Как Сделать Автокликер С Помощью Nox Fifa Mobile 18

ТУШЕНАЯ СКУМБРИЯ с картошкой в мультиварке / Как приготовить скумбрию в мультиварке!

Oynatıcı kontrollerini göster

katma 31 Ağu 2016
Мой влоговый канал trclips.com/channel/UCjc4qy18zA5nty-YyFxmndgМой влоговый канал trclips.com/channel/UCjc4qy18zA5nty-YyFxmndg?sub_confirmation=1
Подписывайтесь! IreneBeauty trclips.com/channel/UCiJHqY841DGUD7B1ysQSpMA
Тушеная скумбрия. да ещё с картошкой. ммм. как вкусно. А главное готовить такое блюдо очень просто, если воспользоваться кухонной помощницей — мультиваркой.
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА irenelife@mail.ru
◙ Instagram irenelife2789
‼ Моя группа ВКонтакте club126304388
◘ Самая лояльная партнёрка, которая помогает раскручивать канал www.air.io/r/IreneLife
* ВЛОГИ * trclips.com/p/PLeouiquVykA4lhbcDfU8effJCrwuiDUjI
√ БЕРЕМЕННОСТЬ и МАТЕРИНСТВО trclips.com/p/PLeouiquVykA7iOz5K_4nG7Iecay3MSqZV
√ ВОЛОСЫ и УХОД за ними trclips.com/p/PLeouiquVykA5QSuD68R53DFN6uwTcTSOt
√ Рецепты: домашняя кухня trclips.com/p/PLeouiquVykA4I2-opa0_kclLtq6DkfPvX
√ TAG — ответы на вопросы trclips.com/p/PLeouiquVykA6N3UBXfLfv8mu29O63E3NF
√ Посылки из Китая trclips.com/p/PLeouiquVykA4-Uulz-7_K0If-31DK8KxP
√ Обзоры trclips.com/p/PLeouiquVykA7j_2TWW_7XGz_sd9V2noBG
√ Пустые баночки trclips.com/p/PLeouiquVykA4LZnzzmxjhvUoQF3P6Frhc
√ Путешествия trclips.com/p/PLeouiquVykA6IA7f7lUQuaBGyzkemhQ0Q
√ Факты и мелочи trclips.com/p/PLeouiquVykA4XiYr1wEI8-B72Ld_97p9N
#ирабеларусь #тушенаяскумбрия #домашняякухня #семейнаякухня #мультиварка #рецептывмультиварке #рецептыдлямультиварки

YORUMLAR • 17

Режим выпечка, какую температуру выставлять .

У меня эта программа автоматическая

Мастер класс по нарезки картофеля.

Вы не первый это пишите

Очень хороший рецепт.мне понравился легко ,просто и вкусно.спасибо

Спасибо за похвалу)) Мне очень приятно☺️

урок как нарезать картофель

Вы не оригинальны, подобный комментарий уже есть

Скумбрия обязательно свежая? Копченую нельзя?

А зачем капчёную тушить?)

Оочень аппетитно выглядит
Спасибо за рецепт))

Зачем половину видео шинковать ,можно немного показать а затем уже закладка продуктов ! Резать мы умеем! Если хотели рецепт показать!

IreneLife А так спасибо за рецепт ! ??

Да я понимаю, что вы имеете в виду) это одно из самых первых видео на моём канале))) и поверьте, вы не первая кто мне написал «классный рецепт нарезания картохи»?

IreneLife Я желаю вам больше подписчиков ,но коль вы на ютубе блогер ,так прислушивайтесь к подписчикам а не реагируйте бурно! Шинковка длительная отнимает много времени ,сократите его во времени на эфире! Нашинковали немного показали , как и что и дальше готовка! Вам хорошо и нам приятно смотреть , а не полэфирного времени смотреть — шинкование !

Это не ошибка, а описка))) А чего так бурно реагируете?? Вы мне писать замечания можете, а я-нет?) Несправедливо как-то)))

IreneLife закройте тогда комментарии ,что бы вам не писали ! И пишите без ошибок уж тогда !

Тушеная скумбрия в мультиварке рецепты с фото

вторник, 4 июня 2019 г.

Приготовить вкусную и полезную рыбу можно по разным рецептам. Сегодня поделюсь очень удачным блюдом, которое наверняка вам понравится. Это будет тушеная скумбрия с овощами в мультиварке – нежная, сочная и ароматная.

Очень простой и доступный рецепт, при этом польза готового блюда очевидна. Скумбрия готовится без добавления масла и томится в собственном соку. Плюс ко всему овощи тоже дают достаточно сока, а кетчуп делает рыбку особенно вкусной.

Несомненно, без мультиварки это простое блюдо тоже можно сделать. Тушите рыбу в толстостенной кастрюле на плите или даже в духовке, но обязательно под крышкой. Скумбрия с овощами хороша как горячей, так и в холодном виде. За идею большое спасибо Аллочке Поурмалис.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого, вкусного и полезного второго блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия, морковь, репчатый лук, помидоры, кетчуп, лавровый лист, соль и черный молотый перец. Мы едим довольно мало соли, поэтому при ее добавлении ориентируйтесь на свой вкус.

Для этого блюда я использую свежемороженую скумбрию (2 крупные), так как свежей рыбы в Беларуси не найти. Даем рыбе оттаять ночь в холодильнике, после чего отрезаем ей голову и хвост. С помощью кухонных ножниц срезаем плавники, но это момент необязательный. После делаем по брюшку неглубокий продольный надрез и аккуратно вынимаем внутренности. Кстати, удобнее и легче всего потрошить чуть подмороженную скумбрию, тогда кишки извлекаются одним куском, а не размазываются по внутренней стороне тушки.

Промываем разделанные тушки скумбрии под струей холодной проточной воды, тщательно удаляя черную внутреннюю пленку и сгустки запекшейся крови вдоль позвоночника. Затем с помощью бумажных салфеток или полотенца насухо вытираем рыбину, нарезаем поперек на 4-5 порционных кусочков.

Пару крупных луковиц чистим и режем тонкими полукольцами.

Две крупные моркови чистим и измельчаем. Можно на крупной терке, но лично мне нравится с помощью шинковки для моркови по-корейски.

3 крупных помидора режем совершенно произвольно – я люблю помельче.

Остается собрать все продукты в одну посуду. На дно чаши мультиварки укладываем половину моркови с луком, которые нужно перемешать и щедро посолить.

Поверх – половину измельченных томатов.

Следом кладем кусочки рыбы – две штуки отлично помещаются в один ряд. Солим и перчим.

И снова морковь, лучок и помидоры. Не забываем о соли с перцем.

100 граммов кетчупа я перекладываю в пакет, отрезаю краешек ножницами и тонкой струйкой поливаю овощи. Кетчуп у меня домашний, приготовленный по этому рецепту. Ни воды ни масла не добавляем. Кладем сверху лавровый листочек, закрываем мультиварку крышкой.

Готовим скумбрию с овощами на режиме Тушение в течение 1 часа. По звуковому сигналу открываем крышку, аккуратно лопаткой прижимаем овощи, чтобы они легли плотнее и погрузились в сок. Закрываем крышку и томим рыбку еще 15 минут на режиме Подогрев.

А потом можно наслаждаться этим простым, вкусным и полезным блюдом хоть в горячем виде, хоть после полного остывания и даже охлаждения. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Чудесное, великолепное диетическое блюдо у нас сегодня к ужину: скумбрия с овощами в мультиварке. Рыбка во время готовки пропитывает своими соками овощи, получается блюдо изысканным, интересным, и едят его все, расхваливая, и с превеликим удовольствием. Простые ингредиенты, быстрая готовка, чудесный результат. Посмотрите еще, как приготовить вкусную малосольную скумбрию в рассоле — простой рецепт, а вкус потрясающий!

2 скумбрии;
картошка – исходя из числа едоков;
лук – 1-2 шт;
морковка – 1 шт;
кабачок – 1 шт;
зелень;
томатная паста;
вода;
соль, перец.

Изначально промоем все овощи, и нарежем кубиками. Томат разведем в стакане воды.

Рыбку разморозим не до конца, нарежем красиво, а потом уже уберем внутренности. Так кусочки получатся ровными и красивыми. По опыту знаю, если оставить рыбу размораживаться полностью, она станет мягкой, и порезать красиво ее не удастся.

Все овощи посолить, можно добавить ложку-другую масла, перчиком присыпать, выложить в мультиварку, сверху разложить кусочки рыбы.

Влить воду с томатом, и закрыть крышку. Выставить режим тушение, и пусть себе содержимое мульти готовится. Вскоре по кухне такие волнующие ароматы пойдут, что будет ясно — блюдо подходит в готовности!

Наша скумбрия в мультиварке с овощами полностью приготовилась. Открываем крышку, и раскладываем по тарелочкам содержимое. Это очень вкусно, просто, легко и быстро. Что называется, просто и со вкусом.

Готовила Ольга, приятного аппетита!

Нежная, сочная, ароматная скумбрия на твоем столе! Рыба получается вкуснейшая! Рецепт очень простой, поэтому с ним справится даже новичок! А так как мы не добавляем ни капли масла, блюдо получается очень диетическое! Готовьте на здоровье!

Главная
Лучшие рецепты
Категории рецепта
Скумбрия в мультиварке с овощами

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	87 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	5 гр
Углеводов:	4 гр
Б/Ж/У:	47 / 29 / 24
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим простые продукты. Количество помидоров, лука и моркови на ваше усмотрение – но поверьте, они лишние не будут. У меня лучок маленький, поэтому целая тарелочка.

Шаг 2:

Первым делом почистим и разделаем рыбу. Если у вас свежемороженая скумбрия, дайте ей оттаять ночь в холодильнике. Голову и хвостик отрезаем, разрезаем брюшко вдоль и вынимаем все внутренности. Хорошо промываем водой, чтобы не осталось черненьких пленок. Промакиваем рыбу бумажными полотенцами.

Шаг 3:

Разрезаем на порционные куски. У меня получается с одной рыбки 4 кусочка. У меня всего 2 штучки скумбрии, получилось 8 порционных кусочков.

Шаг 4:

Теперь займемся луком. Нарезаем тоненькими полукольцами. Количество лука на ваше усмотрение, но лишний он не будет.

Шаг 5:

Морковку почистить и натереть на крупной терке. Количество также на ваш вкус.

Шаг 6:

Помидоры помыть, обрезать хвостики и нарезать мелким кубиком.

Шаг 7:

Теперь собираем блюдо для готовки. В чашу мультиварки укладываем половину объема лука и моркови. Посолить и поперчить по вкусу и немного перемешать все ложкой и ручкой.

Шаг 8:

Затем к овощам добавляем половину объема нарезанных помидор.

Шаг 9:

Потом на нашу овощную подушку выкладываем кусочки скумбрии. 2 разделанные скумбрии хорошо помещаются в один ряд в мультиварке. Посолить-поперчить по вкусу.

Шаг 10:

Сверху на рыбу выкладываем также лучок, морковь и помидоры. Про специи (соль и перец) не забывайте. Кладем сверху лавровый листик и все. Мы не добавляем в это блюдо ни воду ни масло – скумбрия готовится в собственном и в овощном соку. Поэтому это блюдо по праву может считаться супердиетическим! Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышкой, устанавливаем программу»тушение» на 1 час.

Шаг 11:

Когда мультиварка «пропищит» и сообщит, что программа закончилась, открываем крышку, вынимаем лавровый листочек, он нам больше не нужен, и аккуратно лопаткой как бы «прижимаем» рыбку в овощи, чтобы она еще лучше там утонула, закрываем крышку и ставим блюдо на 15 минут в режим «подогрев»

Шаг 12:

Вот и наша ароматная вкуснейшая скумбрия готова! Подавайте на овощной подушке. Овощи будут мягонькие и очень вкусные!

Шаг 13:

Рыба вкусна как в горячем так и в холодном виде. При подаче присыпьте свежей зеленью.

Шаг 14:

Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

Рыбу готовим абсолютно без масла и даже без воды! Поэтому это блюдо смело можно включать в рацион людям, которые на диете.