Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке

Плов из перловой крупы с грибами

ПОСТ-ДИЕТА в мультиварке или без. Этот рецепт нашла для себя достаточно давно. Перловая крупа, хоть и считается сейчас продуктом бедняков, но на самом деле это кладовая-лидер по содержанию полезных элементов.

Ингредиенты для «Плов из перловой крупы с грибами»:

  • Морковь — 100 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 100 г
  • Соль
  • Грибы (сушеные или свежих 300 г) — 100 г
  • Крупа перловая — 200 г
  • Перец черный
  • Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1052.2 ккал
белки
24.5 г
жиры
33 г
углеводы
166.3 г
Порции
ккал
210.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
33.3 г
100 г блюда
ккал
198.5 ккал
белки
4.6 г
жиры
6.2 г
углеводы
31.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Плов (60 минут)

Рецепт «Плов из перловой крупы с грибами»:

Перловую крупу залить кипятком минут на 30 (если холодной водой, то на несколько часов или на ночь, в зависимости от того, когда готовите блюдо и много ли у вас времени).
Грибы замочить в молоке или горячей воде, но в молоке они получаются нежнее. Можно использовать и свежие грибы (гр 300).

Нарезать лук, морковку (можно натереть).
На дно чаши налить масло и выложить все продукты. Добавить 200 г воды. Перемешать со специями. Морковку и лук можно предварительно обжарить. Готовить можно и в толстостенной посуде (казанок, кастрюля, глубокая сковорода)

Для мультиварки – Ставим режим “Плов” на час и забываем.
После приготовления получается очень вкусное блюдо. Поскольку у меня мультиварка куда-то девает всю соль, по факту в тарелочке еще подсаливаю или сдабриваю соевым соусом. Зелень идет на украшение. Приготовление в обычной посуде на плите занимает около часа на небольшом огне (как и обычный плов до момента готовности крупы и выпаривания жидкости).

Читать еще:  Рассольник с курицей в мультиварке

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Перловка с грибами в горшочках

  • 180
  • 988
  • 16937

Перловка с грибами “Русский плов”

  • 129
  • 971
  • 24831

Перловка с грибами и овощами

  • 55
  • 529
  • 16258

Перловая каша с грибами

  • 89
  • 363
  • 45316

Плов из перловой крупы с грибами

Перловка с шампиньонами и горошком

Перловая каша “Спасение”

  • 38
  • 255
  • 10114

Перловая каша с грибами

  • 76
  • 200
  • 47595

Перловая каша с грибами в горшочке

  • 28
  • 139
  • 22401

Перловая каша с грибами

  • 35
  • 127
  • 39888

Перловая каша с грибами и курочкой

Похожие рецепты

Перловая каша с грибами и адыгейским сыром

  • 23
  • 366
  • 21826

Грибной суп с кус-кусом

Пилав с овощами

Овсяная каша с яблоком и корицей

  • 62
  • 356
  • 18026

Полента с соусом песто

Каша из полбы по старинному рецепту

Перловка с говяжьей лыткой и яблоком

Куриные желудки с рисом

  • 18
  • 222
  • 11942

Десерт «Ананасовый рис»

Фотографии «Плов из перловой крупы с грибами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 мая 2017 года Хлоркина #

11 июля 2017 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

2 мая 2017 года rusilo o #

11 июля 2017 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

24 марта 2015 года Елена 1974 #

25 марта 2015 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

2 марта 2015 года Кравченко88 #

3 марта 2015 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

8 марта 2015 года Кравченко88 #

26 декабря 2014 года caramel77 #

3 января 2015 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

26 июня 2014 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

14 марта 2014 года mme Bovari #

14 марта 2014 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

16 марта 2014 года mme Bovari #

29 ноября 2013 года Дуня Дудукина #

1 декабря 2013 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

7 ноября 2013 года semsvet #

7 ноября 2013 года Marmash_Elena # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector