Перловка с грибами в мультиварке
Плов из перловой крупы с грибами
ПОСТ-ДИЕТА в мультиварке или без. Этот рецепт нашла для себя достаточно давно. Перловая крупа, хоть и считается сейчас продуктом бедняков, но на самом деле это кладовая-лидер по содержанию полезных элементов.
Ингредиенты для «Плов из перловой крупы с грибами»:
- Морковь — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Соль
- Грибы (сушеные или свежих 300 г) — 100 г
- Крупа перловая — 200 г
- Перец черный
- Зелень
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1052.2 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 33 г |
углеводы 166.3 г |
| Порции | |||
| ккал 210.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 31.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Плов (60 минут)
Рецепт «Плов из перловой крупы с грибами»:
Перловую крупу залить кипятком минут на 30 (если холодной водой, то на несколько часов или на ночь, в зависимости от того, когда готовите блюдо и много ли у вас времени).
Грибы замочить в молоке или горячей воде, но в молоке они получаются нежнее. Можно использовать и свежие грибы (гр 300).
Нарезать лук, морковку (можно натереть).
На дно чаши налить масло и выложить все продукты. Добавить 200 г воды. Перемешать со специями. Морковку и лук можно предварительно обжарить. Готовить можно и в толстостенной посуде (казанок, кастрюля, глубокая сковорода)
Для мультиварки – Ставим режим “Плов” на час и забываем.
После приготовления получается очень вкусное блюдо. Поскольку у меня мультиварка куда-то девает всю соль, по факту в тарелочке еще подсаливаю или сдабриваю соевым соусом. Зелень идет на украшение. Приготовление в обычной посуде на плите занимает около часа на небольшом огне (как и обычный плов до момента готовности крупы и выпаривания жидкости).
| Нравятся наши рецепты? | ||
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Перловка с грибами в горшочках
- 180
- 988
- 16937
Перловка с грибами “Русский плов”
- 129
- 971
- 24831
Перловка с грибами и овощами
- 55
- 529
- 16258
Перловая каша с грибами
- 89
- 363
- 45316
Плов из перловой крупы с грибами
Перловка с шампиньонами и горошком
Перловая каша “Спасение”
- 38
- 255
- 10114
Перловая каша с грибами
- 76
- 200
- 47595
Перловая каша с грибами в горшочке
- 28
- 139
- 22401
Перловая каша с грибами
- 35
- 127
- 39888
Перловая каша с грибами и курочкой
Похожие рецепты
Перловая каша с грибами и адыгейским сыром
- 23
- 366
- 21826
Грибной суп с кус-кусом
Пилав с овощами
Овсяная каша с яблоком и корицей
- 62
- 356
- 18026
Полента с соусом песто
Каша из полбы по старинному рецепту
Перловка с говяжьей лыткой и яблоком
Куриные желудки с рисом
- 18
- 222
- 11942
Десерт «Ананасовый рис»
Фотографии «Плов из перловой крупы с грибами» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
12 мая 2017 года Хлоркина #
11 июля 2017 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
2 мая 2017 года rusilo o #
11 июля 2017 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Елена 1974 #
25 марта 2015 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Кравченко88 #
3 марта 2015 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
8 марта 2015 года Кравченко88 #
26 декабря 2014 года caramel77 #
3 января 2015 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
26 июня 2014 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
14 марта 2014 года mme Bovari #
14 марта 2014 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
16 марта 2014 года mme Bovari #
29 ноября 2013 года Дуня Дудукина #
1 декабря 2013 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года semsvet #
7 ноября 2013 года Marmash_Elena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Загрузка...
detector