Мультиварки KitchenAid

Мультиварки KitchenAid

Мультиварка KitchenAid

Обзор мультиварки KitchenAid с функцией перемешивания

Обзор полностью подготовлен известным фуд-блогером Аленой Коготковой.
Заметка является субъективным мнением автора и не подвергалась корректировке со стороны представителей компании Kitchen Aid.
Фото техники: Алена Коготкова

Мультиварка с устройством для помешивания KitchenAid

Сегодня я подготовила для вас обзор мультварки KitchenAid . Эксплуатирую ее уже больше полугода, поэтому достаточно уверенно могу рассуждать о всех ее достоинствах и недостатках. В начале предлагаю вам ознакомиться с общей характеристикой – данными, заявленными производителем.

Мультиварка с устройством для помешивания KitchenAid

Технические характеристики:
Мощность – 750 Вт

Отметка максимального уровня – 3,95 л.

Материал корпуса мультиварки – нержавеющая сталь

Габариты набора 30,2х37,8х31 см/

Габариты упаковки набора – 61,6х39,5х35,5 см.

Вес нетто набора – 7,5 кг.

Вес брутто набора – 10 кг.

Гарантия – 2 года

12 программ и автоматический режим поддержания температуры по завершении каждой программы.

Программы:
– обжарка на сильном огне

– жарка – варка на слабом огне

– готовка на медленном огне

– варка/готовка на пару

2. Точный контроль нагревания/температуры от 75 ° С до 230° С.

3. Есть специальный режим приготовления йогурта при 35° С.

4. Время готовки до 12 часов и автоматическое поддержание температуры до 24 часов.

5. Пошаговые инструкции для приготовления рагу и медленной готовки

. 6. Интуитивный цифровой дисплей с множеством языков.

7. Отображает точное время и температуру, а также пошаговые инструкции.

8. Емкость для готовки с антипригарным покрытием CeramaShield. Предотвращает прилипание пищи и обеспечивает равномерное приготовление.

9. Крышка из прозрачного стека по зволяет легко сливать и отцеживать воду

10. Съемное устройство для помешивания с тремя скоростями. Перемешивает, переворачивает, помешивает и соединяет ингредиенты для равномерного распределения тепла и тщательного приготовления.

Ну а теперь готова поделиться своими впечатлениями от использования мультиварки.

Начну с признания. Как только узнала, что KitchenAid выпустил мультиварку, с нетерпением ждала ее появления в России. Один только взгляд на эту «чудо-кастрюльку» производит неизгладимое впечатление. Собственно, как и всю технику KitchenAid, мультиварку отл ичает неповторимый стильный дизайн . Конечно, уже визуально она выделяется и притягивает взгляд. Для многих домашних хозяйств – это идеальное стилевое решение, такой удачный «аксессуар», который очень органично вписывается в интерьер дизайнерской кухни. Я бы сказала – завершающий штрих… Аналогов просто не существует.

Но не дизайном единым…
Сразу подчеркну – мультиварка все-таки не для «чайников», больше для людей, кулинарией увлеченных хотя бы чуть-чуть. Это не та машина, в которую «набросал», ушел и забыл. Тут все-таки требуется ваше участие, хотя бы относительное… Хотя, пожалуй, если вы рассматриваете мультиварку такого класса, то для вас вся эта информация будет лишней. Эта мультиварка про «кухню», которую готовить все-таки придется. Собственно, я никогда не была сторонницей мультиварок/скороварок, пока не вышла KitchenAid. Она создана для «правильной» во всех смыслах слова кухни.

Но давайте все-таки по порядку.
На российском рынке мультиварка представлена в следующих цыетах: кремовый, серебристый, черный и красный . Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Я бы не сказала, что она громоздкая, но место на кухне занимает. Внешний диаметр, включая ручки, 38 см. Но легкая – это огромный плюс.
Крышка из закаленного стекла . С одной стороны – выемка для плеча устройства для перемешивания, с другой – с отверстием-фильтром для слива. Есть отверстие для выхода пара.

Чаша с антипригарным покрытием CeramaShield и разливочным носиком. Стенки чаши толстые, тепло сохраняет отлично, ничего не пригорает. Объем чаши – около 4 литров.

Но, что особенно отличает эту мультиварку от других, это, бесспорно, съемное устройство для помешивания . Оно продается отдельно!

Функция его сводится к перемешиванию и соединению ингредиентов для равномерного распределения тепла. Перемешивание осуществляется в трех скоростных режимах и двух импульсных.

Само устройство имеет две насадки : скребок и насадку для переворачивания и помешивания.

Насадка для переворачивания используется отдельно, например, когда готовятся блюда из крупных кусков. Насадка-скребок используется при приготовлении супов, рагу и соусов. Можно использовать одновременно обе насадки. Для этого необходимо совместить выступ в верхней части насадки для переворачивания с пазом насадки-скребкам и соединить их. Далее устройство для помешивания помещается на ровную поверхность. Вал устройства для помешивания совмещается с отверстиями на насадке для переворачивания и помешивания. Затем следует поднять насадку и повернуть против часовой стрелкми, поднять плечо устройства для помешивания, опустив рычаг. Чтобы опустить плечо устройства для помешивания, следует нажать на него. Фиксируется оно щелчком.

В комплект входит корзинка для готовки на пару и решетка для жарки . По сути, это один аксессуар с двойной функцией.

Что касается управления , то здесь вообще никаких вопросов. Очень просто и доступно. Уж поверьте мне – человеку, который с техникой на «Вы». Здесь освоилась сразу, даже без инструкции. На передней стенке корпуса мультиварки расположена панель управления в форме круга. В центре круга – монохромный дисплей, отображающий информацию. По окружности – кнопки управления: – включения/выключения – старта (с индикатором состояния работы) – стрелки пролистывания режимов меню вперед и назад – регулировки температуры – таймер

Фактически мультиварка имеет 14 режимов приготовления пищи . Я бы их разделила на «простые» и «сложные».

Простые режимы состоят из одного этапа .

– обжарка на сильном огне – жарка – варка на слабом огне

– готовка на медленном огне

– варка/готовка на пару

Обжарка на сильном огне (221-232 ° C)

Благодаря высокой температуре обеспечивается быстрое приготовление продукта снаружи с сохранением ароматов и соков внутри. Режим удобен для приготовления тушеного мяса, супов и других блюд.

Режим идеален для создания хрустящей корочки на мясе или овощах, а также приготовления яичницы.

Варка/готовка на пару (89–111° C)

Режим удобен для приготовления каш, овощей, рыбы и морепродуктов.

Запекание (165–190° C)

Используется для приготовления пирогов и запеканок.

Варка на слабом огне (85–99° C)

Идеальный режим для приготовления супов и тушеных блюд.

Готовка на медленном огне (1 – при высокой и 2 – при низкой температуре)

Фактически этот режим переключает мультиварку в режим медленноварки.

Поддержание температуры (74° C)

Этот режим как раз и отличает мультиварку от обычной кастрюли. Именно он обеспечивает поддержание температуры и сохраняет готовые блюда теплыми до подачи на стол (в течение 24 часов).

Сложные режимы – режимы приготовления с пошаговыми инструкциями

Фактически этот режим предназначен для приготовления любого типа риса. Время приготовления варьируется: от 35 минут для белого риса до 55 для коричневого.

В режиме запрограммированы несколько шагов для приготовления супов и тушеных блюд от начала до конца. Сначала мультиварка нагревается до режима «Жарка». После жарки – варка. Затем – варка на слабом огне. Последний этап – поддержание температуры.
Важно отметить, что все это действие происходит не без вашего участия. На каждом из этапов вы устанавливаете таймер – время работы мультиварки в конкретном режиме.

Порядок такой: Жарка – Варка на слабом огне – Поддержание температуры

На самом деле этот режим подходит не только для приготовления ризотто, но и для приготовления мяса и овощей.

Порядок такой: Жарка – Варка – Варка на слабом огне – Поддержание температуры

Порядок такой: Варка – Варка на слабом огне – Поддержание температуры

Порядок такой: Варка на слабом огне – Закваска

Важно заметить, что в режиме «Йогурт» используется более низкая температура , чем в других режимах, поэтому он предназначен только для приготовления йогурта.

Если обратите внимание, то первый этап у всех режимов, кроме «Каша» и «Йогурт», начинается с Жарки. Только у режима «Каша» первый этап – варка, а у режима «Йогурт» – Варка на слабом огне. При этом диапозон температуры 85-95 °С (пастеризация молока). На втором этапе («Закваска») температура снижается до 45-40°С.

Особенно хочется отметить режим ручного управления .
Он предусматривает 6 программ:

  1. Низкая 1
  2. Низкая 2
  3. Средне-низкая
  4. Средняя
  5. Средне-высокая
  6. Высокая

Каждая программа регулируется. Говоря простым языком, этот режим – аналог плиты. Регулировка температуры: от 74°С до 230°С.

Пожалуй, на этом сегодня закончу. Теперь остается показать машину в действии и я обязательно подготовлю для вас серию рецептов.

Единственный момент, на котором еще заострю внимание. Как и всю посуду, перед использованием чашу мультиварки и крышку рекомендуется промыть мыльным раствором.

Я еще проделала следующую процедуру: взяла несколько апельсиновых корок, залила их водой и пропарила минут 15-20. Как известно, у кожуры цитрусовых отличный дезодорирующий эффект и отличное свойство – убирать сторонние запахи, свойственные новой посуде и технике.

Мультиварки KitchenA >

  • Цвет: серебряный
  • Объем (л): 3
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U804 оснащен инфракрасным датчиком измерения температуры IR Sensor™ с точностью до градуса.

  • Цвет: серебряный
  • Объем (л): 3
  • Число автоматических программ: 200
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400
Читать еще:  Суп с плавленым сыром в мультиварке

Мультишеф BORK U803 оборудована управления с инструкциями и голосовыми подсказками.

  • Объем (л): 3
  • Число автоматических программ: 200
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U802 выполнен в бронзовом цвете и оснащен удобным сенсорным управлением.

  • Цвет: серебряный
  • Объем (л): 3
  • Число автоматических программ: 14
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U800 Silver комплектуется многослойной чашей, которая подходит для всех режимов приготовления.

  • Цвет: серебряный
  • Объем (л): 3
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U804 оснащен инфракрасным датчиком измерения температуры IR Sensor™ с точностью до градуса.

  • Цвет: серебряный
  • Объем (л): 3
  • Число автоматических программ: 200
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U803 оборудована управления с инструкциями и голосовыми подсказками.

  • Объем (л): 3
  • Число автоматических программ: 200
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U802 выполнен в бронзовом цвете и оснащен удобным сенсорным управлением.

  • Цвет: серебряный
  • Объем (л): 3
  • Число автоматических программ: 14
  • Приготовление на пару: Есть
  • Дисплей : Есть
  • Таймер: Есть
  • Мощность (Вт): 1400

Мультишеф BORK U800 Silver комплектуется многослойной чашей, которая подходит для всех режимов приготовления.

KitchenAid: нет предела совершенству

Обзор мультиварки KitchenA >

Обзор мультиварки KitchenAid 5KMC4244EER

Внешний вид и комплектация. Корпус мультиварки – стальной, обладает 4 расцветками на выбор, по бокам расположены две металлические ручки.

Крышка изготовлена из жаропрочного стекла со специальными отверстиями для слива жидкости, крышка плотно прилегает по окружности, благодаря чему блюдо готовится равномерно со всех сторон сохраняя все ароматы продуктов.

Панель управления расположена на передней части модели – она оснащена цифровым дисплеем, который отображает время, температуру, название программ и подсказки, кстати дисплей обладает возможностью выбора языка, и переключением с градусов по Фаренгейту на градусы Цельсия.

Устройство для перемешивания включает в себя 2 разнонаправленные лопасти, которые обеспечивают равномерное смешивание, перемешивание, и переворачивание продуктов. Сами лопасти металлические, но имеют гибкий силиконовый край – для бережного обращения. Устройство обладает двумя импульсными режимами с трем скоростями вращения.

Технология EvenHeat, реализованная в мультиварке, обеспечит равномерное приготовление и точный контроль температуры от 75°до 230°.

Комплектация мультиварки KitchenAid 5kmc4244eer:

  • Чаша, объемом 4.25л, с максимальной загрузкой 3.95л, обладает прочным устойчивым к царапинам керамическим покрытием, кроме того она имеет специальный носик для слива воды – достаточно слегка повернуть крышку, у которой есть специальные отверстия, и слить воду, например, после варки макаронных изделий.

  • Аксессуар два в одном: металлическая корзина для приготовлении на пару, и решетка для жарки

  • Рецепты
  • Инструкция по применению

Возможности мультиварки KitchenAid 5KMC4244EER

Мультиварка KitchenAid 5kmc4244eer запрограммирована на 8 способов приготовления:

  • «Обжарка на сильном огне» – заданная температура 230°. Предназначен для быстрой обжарки, например, овощей для супа, или мяса для тушения. Температуру можно варьировать вручную от 220°до 230°.
  • «Жарка» – заданная температура 175°. Режим предназначен для приготовления омлета, яичницы, для классического обжаривания для основных горячих блюд. Температура устанавливается вручную от 160°до 190°.
  • «Запекание» – заданная температура 175°, можно вручную варьировать от 165°до 190°, режим предназначен для приготовления запеканок, пирогов, мясных рулетов, овощей, фруктов.
  • «Варка/готовка на пару» – заданная температура 100°, можно устанавливать вручную от 90°до 110°, режим предназначен для приготовлении диетических блюд на пару, а также для приготовления каш и пудингов, кроме того для разогрева блюд с нежной текстурой.
  • «Варка на слабом огне» – заданная температура 95°, можно регулировать от 85°до 100°, режим предназначен для приготовления супов, тушенных блюд.
  • «Готовка на медленном огне 1» – готовка по технологии Slow Cook – медленноварка для приготовления густых соусов, рагу, сложных гарниров. Заданная температура высокая*, не регулируется. По завершению процесса приготовления автоматически переходит в режим «Поддержание температуры».
  • «Готовка на медленном огне 2» – заданная температура низкая*. По завершению процесса приготовления автоматически переходит в режим «Поддержание температуры».
  • «Поддержание температуры» – поддержит готовое блюдо в течении 24 часов при температуре 75° в горячем состоянии.

Мультиварка KitchenAid 5kmc4244eer запрограммирована на 6 режимов приготовления, каждый из которых позволяет готовить блюда за 2-3 этапа с пошаговыми инструкциями, при этом можно начать готовить сразу со второго этапа, или пропускать второй и переходить от первого к третьему, кроме программы «Рис»:

  • «Рис» – для приготовления различных видов риса: коричневого, белого, дикого, риса для суши.
  • «Суп» – программа для приготовления супов и тушенных блюд.
  • «Ризотто» – программа для приготовления ризотто в несколько этапов: от жарки овощей или мяса, до варки риса на слабом огне.
  • «Плов» – программа с несколькими этапами для приготовления плова.
  • «Каша» – для варки различных каш.
  • «Йогурт» – приготовление домашнего йогурта в несколько этапов.

Все режимы регулируются и по температуре, и по времени.

Кроме того, мультиварка KitchenAid 5kmc4244eer запрограммирована на 6 программ для ручного управления, которые позволяют готовить как на обычной плите:

  • Высокая температура = 213°-230°
  • Низкая 1 температура = 74°-90°
  • Низкая 2 температура = 93°-120°
  • Средне-низкая температура = 121°-160°
  • Средняя температура = 163°-190°
  • Средне-высокая температура = 213°-230°

Дополнительные возможности: 1. таймер мультиварки можно использовать как кухонный таймер, 2. Мультиварка запоминает способ или режим приготовления и температурные настройки, использованные в последний раз, но только если мультиварка оставалась подключенной к электросети.

Достоинства мультиварки KitchenAid 5KMC4244EER

Мультиварка обладает ярким стильным внешним видом – можно подобрать нужную расцветку, чаша оснащена керамическим покрытием, имеет специальный носик для слива воды, а вкупе с крышкой, которая обладает специальными отверстиями, как нельзя лучше подойдет для слива воды после приготовления макаронных изделий. Точное управление температурой от 75°до 230°, реализована функция «Поддержание температуры» до 24 часов, интуитивное управление. К мультиварке прилагается устройство для перемешивания – очень удобно.

Недостатки мультиварки KitchenAid 5KMC4244EER

Отсутствует всем привычна функция «Отложенный старт» – не критично, но все же… Цена – мультиварка дороговата.

По мере изучения мультиварки, а это довольно новый продукт на нашем рынке, будем добавлять новые достоинства или недостатки.

Характеристики мультиварки KitchenA > Производитель: KitchenAid Модель: 5KMC4244E Тип: мультиварка Потребляемая мощность (Вт): 750 Управление: электронное Материал корпуса: металл Чаша с ручками: да Объем (л): 4.25 Покрытие чаши: керамическое Мультиповар: да Ручная регулировка температуры: да Регулировка времени приготовления: да Количество автоматических программ: 12 Режим пароварки: да Молочная каша: да Плов: да Тушение: да Жарка: да Приготовление круп: да Выпечка: да Приготовление йогурта: да Приготовление пасты: да Фритюр: да Вес (кг): 7.5

Если вам понравился обзор мультиварки KitchenAid 5KMC4244E, добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!

Оставьте свой отзыв о мультиварке KitchenAid 5KMC4244E

Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.

Мультиварки KitchenAid

Мультиварки, появившиеся сравнительно недавно, настолько стремительно захватывают рынок, что, кажется, кухонным плитам придется не легко в борьбе за выживание. А ряды поклонников этих чудо-горшочков все стремительнее пополняются новобранцами.

Мультиварка (если кратко) – это “кастрюля” с нагревательным элементом внутри. Описывать все достоинства этих приборов на самом деле слишком долго. В ней можно готовить широчайший ассортимент блюд – от супов и мяса до тортов и йогурта. А самое главное – телодвижений тратится заметно меньше: закинул продукты, завернул крышку, нажал на кнопку – и можно даже не говорить заветное “Горшочек, вари!” Умный прибор все сделает сам и оповестит хозяев о готовности блюда. А еще мультиварку удобно брать в путешествия или на дачу, если вы едете на отдых на собственном автомобиле. Можно наслаждаться здоровой, привычной домашней кухней где угодно, даже в лесу. Ну, конечно, при условии наличия генератора.

Кстати, подробнее об этих чудо-приборах можно почитать в соответствующей статье на нашем сайте.

Количество производителей бытовой техники, включивших мультиварки в свой ассортимент, постоянно растет, ведь спрос рождает предложение. Вот и один из старейших брендов – KitchenAid, больше всего известный как производитель мощных планетарных миксеров и кухонных комбайнов запоминающихся ярких цветов – выпустил свой аналог KitchenAid 5KMC4244ER.

Купить устройство можно примерно за 37 000 рублей.

Версия популярного кухонного агрегата от KitchenAid по сравнению с устройствами других брендов внешне больше всего напоминает привычную кастрюлю – правда, очень красивую. Все-таки дизайнеры KitchenAid не зря едят свой хлеб. Бренд вывел на рынок свою версию мультиварки позже многих производителей, но уже можно сказать, что устройство на полках реальных и виртуальных магазинов не затеряется, а даже наоборот – будет бросаться в глаза в первую очередь и затмевать всех конкурентов.

Все дело в том, что большинство производителей мультиварок соревнуются в выпуске устройств, внешне напоминающих (в большей или меньшей степени) легендарного робота из саги “Звездные войны” R2D2. Причем не только в целом внешний вид мультиварок различных брендов сгруппировался в единую категорию, но и с расцветками также случился дефицит. Робкие попытки чуть сплющить цилиндрическую форму и поместить на корпус цветочки не позволяют агрегатам выходить из рамок футуристично-космического дизайна.

Читать еще:  Перловка с курицей в мультиварке

А вот создатели KitchenAid 5KMC4244ER мало того что остались верны ярким цветам, отличающим их основную продукцию (планетарные миксеры), так еще и форму своему устройству придали с отсылкой к образу старинной “бабушкиной кастрюли”. В продаже на данный момент представлены устройства в двух вариантах: с насыщенно-красным (модель 5KMC4244ER) и нежно-кремовым корпусами (5KMC4244AC). Так сказать, и для любителей яркого, эффектного, и для ценителей сдержанного, изысканного.

Корпус добротный и сделан из металла – это неоспоримое конкурентное преимущество перед моделями с пластиковым “телом”. По бокам на привычном для обычной кастрюли месте находятся две металлические ручки с заклепками. Именно они плюс корпус, повторяющий силуэт емкостей для приготовления супа 40-50-х годов XX века, а также ручка крышки из той же эпохи и формируют ретрообраз устройства.

Все остальное – самое современное, с учетом всех последних технологий. Прозрачная крышка из закаленного стекла с отверстиями для слива позволит наблюдать за процессом приготовления блюда и вносить необходимые коррективы, хотя вряд ли это понадобится при использовании столь автоматизированного устройства. На передней стороне корпуса расположена круглая электронная панель управления. Внутри прибора находится вставная чаша с керамическим покрытием. Керамика более прочная, чем тефлон, и на нем сделать царапину значительно сложнее. Считается также, что керамика (в отличие от тефлона) не выпускает при нагреве вредные вещества.

Объем чаши 4,25 л – это средний по стандартам объем, предназначенный для большой семьи. И емкость с блюдом можно хранить в холодильнике.

Но и на солнце есть пятна, увы. Керамика быстрее истирается, и проводить очистку емкости лучше вручную, а не в посудомоечной машине. Если вы не видите жизни без услуг посудомойки, то можете мыть чашу и крышку в ней. Однако вы должны отдавать себе отчет в том, что ручное мытье более бережное и комплектующие мультиварки в этом случае прослужат дольше.

Рекомендуем приобрести сразу несколько чаш. Тогда, чтобы после супа заняться выпечкой торта, не придется перекладывать куда-то готовое блюдо.

Хотя, вообще-то, можно обойтись и одной чашей, идущей в комплекте. Просто потому, что переливать из нее содержимое достаточно просто. У чаши для KitchenAid 5KMC4244ER производители предусмотрели разливочный носик в конструкции, что есть далеко не у всех других мультиварок. Готовя, к примеру, макаронные изделия в этом устройстве, можно не использовать дуршлаг: от жидкости легко и безопасно можно избавляться через уже упомянутый носик и отверстия для слива в крышке. Поэтому, даже если чаша у вас будет одна, перелить из нее суп или соус не так уж и сложно.

В комплекте с мультиваркой прилагается, в общем-то, стандартный аксессуар для подобных устройств – корзинка. Но и тут есть маленький бонус – корзинка оборудована ножками. В обычном положении это емкость для приготовления на пару, а если ее перевернуть, то получится решетка для жарки.

KitchenAid 5KMC4244ER позиционируется как единственная мультиварка, оборудованная устройством для помешивания. Обратите внимание, что в комплектацию оно не входит и покупать его нужно отдельно. Насколько популярна будет эта возможность у пользователей, покажет время: слишком небольшой срок прошел с момента выпуска в продажу этой модели, чтобы иметь основания для сбора статистической информации.

Само устройство внешне очень напоминает планетарный миксер без чаши, которую в данном случае заменяет мультиварка. Прибор выглядит как корпус с местом для установки емкости и “стрела”, на которую надеваются металлические лопасти для перемешивания с гибким силиконовым краем. На боку корпуса расположен поворотный переключатель для выбора скорости вращения. Этот аксессуар наверняка будет интересно опробовать любителям соусов: в основном именно при их приготовлении (а еще карамели и некоторых других блюд) требуется беспрерывное помешивание жидкости.

Рассмотрим детальнее электронную панель управления. Она состоит из круглого центра, на котором расположен экран, отображающий температуру и время. А ниже на экран выводится название выбранного режима приготовления. Вокруг на кольце расположены кнопки управления: регулировка температуры, настройка таймера, индикатор состояния (включено/выключено), кнопка включения, выбор режима приготовления. В общем-то, в управлении все понятно, пожалуй, и без детального изучения инструкции. Тем более что “разговаривать” устройство будет с вами на русском языке. А еще мультиварка может оповещать своих хозяев на английском, французском, немецком и нидерландских языках. Но прочитать мануал все-таки будет не лишним.

KitchenAid 5KMC4244ER предусматривает несколько способов приготовления: жарка (как обычная, так и на сильном огне), запекание, готовка на пару, варка (обычная и на слабом огне), два варианта готовки на медленном огне, поддержание температуры готового блюда. Кроме прочего, можно выбирать из нескольких заложенных в память устройства автоматических режимов (рис, суп, ризотто, плов, каша, йогурт). Наличие автоматических режимов и ручного управления, которое также называют функцией “мультиповар”, значительно расширяет горизонты для домашних кулинаров и экспериментаторов.

Для более детального ознакомления с техническими характеристиками каждого режима стоит заглянуть в прилагаемую к устройству инструкцию, где кроме технических параметров есть и советы по приготовлению, которые наверняка будут полезны новичкам. Да и для опытных поваров найдется интересная и познавательная информация.

Вообще, наличие мультиварки в доме значительно расширяет кулинарные возможности как неопытного, так и бывалого кулинара. В таком приборе вы сможете приготовить блюда, которые сложно или невозможно приготовить на обычной плите. Например, режим варки на слабом огне дает возможность создавать в современных домах, квартирах и даже в лесу блюда традиционной русской кухни, которые раньше долго томили на невысоком огне в русской печи. А йогурт, который вы покупали, теперь можно готовить и дома. Причем ввод всех этих новых блюд в семейный рацион не затруднит вас, а наоборот – облегчит кухонный труд.

Если вы регулярно готовите одно блюдо, то весьма пригодится функция запоминания последних использованных настроек. Учтите, что она работает только при условии постоянного подключения устройства к сети электрического тока. Единственным минусом этого прибора можно посчитать отсутствие режима приготовления пищи под высоким давлением – или иначе скороварки.

С точки зрения безопасности устройство просто идеально. Мультиварка KitchenAid 5KMC4244ER оснащена, во-первых, заземленной вилкой, во-вторых, сетевым предохранителем и, в-третьих, функцией автоматического отключения после завершения режима. При этом максимальное время работы в режиме готовки составляет 12 часов, а в статусе “Поддержание блюда горячим” – не более 24 часов.

Мультиварка KitchenAid 5KMC4244ER, соответствуя всем современным требованиям к безопасности электроприборов и обладая широким ассортиментом возможностей, отличается необычным стильным видом и сама по себе явно станет украшением дома.

Практичная, красивая и почти “всемогущая”. Если вы любитель изящных вещиц на кухне и согласны на эксперименты, то она вполне может стать вашей!

Мультиварка KitchenA >

Модель: 5KMC4244EER

Тип товара: Мультиварка

ID: 8506

Описание

Главная особенность мультиварки – наличие съёмного устройства для автоматического помешивания. В комплекте идёт два вида насадок. Одна предназначена для помешивания и переворачивания, вторая представляет собой скребок, который собирает продукты со стенок. При необходимости обе насадки можно использовать одновременно.

Ещё одна важная особенность KitchenAid 5KMC4244EER – возможность самостоятельно задать время и температуру приготовления даже для автоматических программ. Причём вносить изменения можно непосредственно в процессе готовки. Кстати, температурный диапазон мультиварки – от 40 до 230 градусов.

В комплекте с устройством идёт корзинка для приготовления на пару (в перевёрнутом виде она становится решёткой для запекания) и книга рецептов от шеф-повара ресторана «Метрополь» Андрея Шмакова.

Видео обзоры (3)

Обзор мультиварки KitchenA >

Мультиварка KitchenA >

Мультиварки Kitchena >

Характеристики (25)

Параметр Значение
В комплекте Книга рецептов/Контейнер для приготовления на пару/Устройство для помешивания
Автоматические программы Плов
Макс. время поддержания температуры 24
Приготовление под давлением Нет
Полезный объем чаши 3
Регулировка температуры Есть
Тип нагрева Термический
Мощность 750
Объем чаши 4.25
Поддержание температуры нагрева Есть
Тип мультиварки Мультиварка
Регулировка времени приготовления Есть
Приготовление на пару Есть
Отложенный старт Нет
Покрытие чаши Керамическое
Количество автоматических программ 12
Материал корпуса Металл
Тип управления Кнопочное
Цвет Красный
Ширина 37.8
Глубина 31
Высота 30.2
Дисплей Монохромный
Вес 10
Звуковой сигнал Есть

Цены на Яндекс.Маркет

Сравнить цены (8)

Как купить или где мы находимся +

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 19990 руб до 42390 руб в 8 магазинах

Читать еще:  Филе курицы в мультиварке
Магазин Цена Наличие
магазин закрыт
магазин закрыт
магазин закрыт
магазин закрыт
магазин закрыт
магазин закрыт

Миллионы товаров из Китая

AliExpress

Поискать на Ali
Беру

Бесплатная доставка от 2 499 ₽

Поискать на OBI
eBay

Поискать на eBay

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Купить в соседних городах

Сервисы для жителей г.Москва

заказать еду

Компания Предложение
General Food

General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.

Growfood

заказать еду

Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.

Купить в кредит

заявка на карту

Компания Предложение
Кредитная карта Альфа-Банк

Беспроцентный период – до 100 дней. Выпуск кредитной карты – бесплатно

Кредитная карта Тинькофф – Platinum

заявка на карту

Сумма кредита – до 300 000 рублей. Беспроцентный период – до 55 дней!

Home Credit Карта рассрочки “Свобода”

заявка на карту

До 12 месяцев – период рассрочки на покупки у партнеров; 0% – процент на покупки в рассрочку; Бесплатно – оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.

Тинькофф (Дебетовая карта)

заявка на карту

До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.

Совкомбанк

заявка на карту

Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита – от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита – 12 месяцев; Процентная ставка – от 12% годовых; Возраст – от 35 до 85 лет.

РОСБАНК

заявка на карту

Cashback: – от 2 до 10% — на 2 выбранные категории – 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

Локобанк

заявка на карту

ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;

Отзывы (4)

Евгений

Вне всяких сомнений это мультиварка класса люкс. Почему я хотел бы ее приобрести (о плюсах): 1. Потрясающе подобранный дизайн и внешний вид. Яркая внешность и непревзойденный аристократизм уверенно выделяет ее из числа собратьев фирм-конкурентов. Однажды попавшись на глаза, она автоматически становится желанной. Элегантный внешний вид не содержит в себе ничего лишнего и уж точно не напоминает пылесос. Красный цвет пробуждает аппетит, поэтому, поверьте моему опыту, готовить на ней вам захочется снова и снова. Вывод – богато и привлекательно! 2. Полностью снимаемая крышка. Теперь процессу готовки совершенно ничего не помешает. Кроме того, и мыть ее не составит особого труда. Нет никаких кнопок-защелок, которые со временем просто перестают работать. 3. Нет резиновых прокладок между чашей и крышкой, поэтому приготовленное блюдо не будет пахнуть предыдущим. 4. Устройство для помешивания, которое заметно облегчает процесс приготовления. Блюдо не пригорает и подвергается равномерному термическому воздействию. Не нужно постоянно контролировать процесс. Устройство станет незаменимым при приготовлении каш. А освободившееся время можно потратить на семью. 5. Керамическое покрытие чаши, которое является экологически чистым и не выделяет вредных веществ при нагревании. К тому же оно более прочно, долговечно и легко моется. Единственное о чем нужно помнить, что керамическое покрытие категорически запрещено мыть щелочными моющими средствами. Объем чаши – 4,25 литра, поэтому на семью хватает. 6. Металлический корпус. Совершенно никакого пластика, а значит отсутствие следов старения, посторонних запахов при нагреве и появления случайных трещин в результате механического воздействия в процессе пользования. 7. Большое количество автоматических программ и собственно функция «Мультиповар». Ручное регулирование времени приготовления и температуры позволит готовить вкусные блюда по собственным рецептам на радость домочадцам. 8. Ну и небольшое приятное приложение – это книга рецептов, которая несомненно расширит мой кулинарный кругозор. Может шеф-поваром я и не стану, но удивить гостей вкусными блюдами мне не составит труда. И, немного о минусах: 1. Нет функции «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ». Для меня не является особым разочарованием, но тем, кто часто использует эту функцию, обращаю внимание. В характеристиках об этом нет ни слова, и поэтому это может стать неожиданным неприятным сюрпризом. 2. Очень высокая цена. Как я уже сказал выше – это мультиварка класса люкс, и практически не доступна среднему классу.

Васаби Васаби

вместительная чаша, необычный дизайн.

Лимонникова Лимончелла

удобное меню, дизайн

Джон Сильвер Иванов

Внешний вид. Опционное наличие помешивателя.

Мультиварки KitchenAid

Мультиварка KitchenAid больше напоминает медленноварку с широким диапазоном температур от 74°C до 230°C и отдельным, низкотемпературным режимом “Йогурт”, но, благодаря большому набору автоматических программ и дополнительному устройству для помешивания 5KsT4054 (которое может идти в поставке с мультиваркой или приобретаться отдельно), делает приготовление многих блюд простым. При наличии устройства для помешивания легко готовить блюда, которые требуют интенсивного перемешивания, такие как ризотто, карамелизированный лук и различные соусы.

Мультиварка позволяет готовить блюда в очень широком диапазоне температур – от низкотемпературного йогурта, до высокотемпературного обжаривания мяса или выпечки до хрустящей корочки (реакции Майара,searing).

Внешний вид и комплектация.

Похожий на большую супницу корпус мультиварки с двумя ручками, привлекает наше внимание. Верхняя крышка с прозрачной вставкой из закаленного стекла делает прибор ещё более привлекательным. Не стоит скрывать, что при любом цвете литого, сделанного из нержавеющей стали корпуса (а возможен выбор цвета нержавеющей стали, красного, кремового и черного) мультиварка украсит любую кухню.

Интересной особенностью мультиварки является наличие специального носика и отверстий в крышке для слива воды.

Чаша мультиварки имеет объем 4.25 л (опять привет от неметрической системы измерений США) с керамическим, антипригарным покрытием CeramaShield™.

Мультиварка комплектуется универсальной оборотной паровой корзиной 2-в-1 для жарки и обработки паром.

Что может делать KitchenAid 5KMC4244EER

Цифровой дисплей отображает пошаговые инструкции, температуру и 12-ти часовой таймер.

Так ли хорошо эта мультиварка готовит, как обещает производитель?

Приведем здесь результаты тестирования мультиварки экспертами авторитетного американского издания Consumer Reports, которые провели обширные тесты по приготовлению различных блюд в полном соответствии с прилагаемой книгой рецептов. Кстати, в США комплект продается за 400 долларов.

Эксперты отмечают, что мультиваркой легко пользоваться и управлять. При этом, по всем тестируемым рецептам, качество блюд такое, как полученное при приготовлении на традиционной плите, а в некоторый случаях даже было лучше. Устройство перемешивания отлично смешивало и перемешивало ингредиенты, обеспечивая приготовление почти без участия повара (hands-free) и предотвращало подгорание и прилипание, но всё таки нужно было приглядывать за процессом.

Особенно понравился карамелизированный лук, который был приготовлен без какого-то вмешательтсва повара.

Мультиварка немного шумит, особенно на большой скорости перемешивания и её мощность не очень большая, так что лучше получаются рецепты, рассчитанные на небольшое количество.Именно поэтому, приготовление на электроплите занимает меньше времени.

Мультиварка имеет регулировку температуры в диапазоне 165°F до 450°F с шагом в 5°F (это от 74°С до 232°С с шагом 2,77°С), что было бы очень удобно для приготовления блюд по популярному, в последнее время, методу су-вид (sous vide – см. нашу статью Что заменит мультиварку: sous vide), однако многие рецепты приготовления блюд по этому методу требуют температуры ниже 74°С.

Совершенно очевидно, что мультиварка разрабатывалась в основном под американский рынок, и поэтому температура задается в градусах Фаренгейта, однако предусмотрена настройка языка (русский) и переключение измерения температуры в градусах Цельсия. Так что можно легко использовать как русские рецепты, так и американские.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

Недостатки:

Вывод:

Мультиварка несомненно стоит своих денег, если вы только можете позволить себе такой расход. В более дешёвом диапазоне найти что-то подобное вам вряд ли удастся, но нам было бы более приятно, если бы её цена была такой же, как на американском рынке ($400).

Уместно сравнить данную мультиварку с мультиваркой другой, не менее известной фирмы – Tefal RK812832. Их безусловно роднит высокое качество изготовления, прозрачное окно на верхней крышке, большое количество программ приготовления. Однако, диапазон возможных температур, особенно высоких, в мультиварке KitchenAid 5KMC4244E гораздо более широк, шаг регулирования температуры – меньше. KitchenAid лучше приспособлена работать как медленноварка, хотя и проигрывает специализированным устройствам для приготовления по методу су-вид. Ну а устройство перемешивания делает процесс жарки удовольствием.
Ну что тут скажешь. За удовольствия нужно платить. Но и не переплачивать. Так что советуем оценить ваши потребности в дополнительных функциях.

Характеристики

Способы приготовления:

Обжарка на сильном огне (221–232° C)

Жарка (166–188° C)

Варка/готовка на пару (89–111° C)

Запекание (165–190° C)

Варка на слабом огне (85–99° C)

Готовка на медленном огне

Поддержание температуры (74° C)

Видео не наши, но мы надеемся сделать видео инструкцию по этой мультиварке

Сравните с другими мультиварками:

PHILIPS HD 3033 Philips HD3158/03 PHILIPS HD 3039

KitchenAid 5KMC4244E – динамика цен на Яндекс.Маркете

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector