Мультиварки GALATEC

Мультиварки GALATEC

Мультиварки GALATEC

REDMOND – один из ведущих международных специалистов в области производства техники для приготовления пищи – решил главную проблему мультикулинарии, дав пользователям возможность готовить разнообразные блюда с максимальным комфортом.

Мультикухня – инновационное решение в кухонной технике!

Мультикухня многофункциональна, универсальна,
мобильна и современна!

  • Запатентованная технология MasterFry® от REDMOND — это инновационное решение, позволяющее поднимать нагревательный элемент (ТЭН) мультикухни.
  • MasterFry® позволяет использовать мультикухню как полноценную плиту.
  • В комплект большинства моделей входит сковорода с керамическим покрытием .
  • В отличие от ТЭНа мультиварки, поверхность ТЭНа мультикухни абсолютно плоская : во время жарки яичницы или блинов на сковороде теперь потребуется минимум масла — оно, как и сами продукты, не будет стекать к краям, и блюда получатся более диетическими.
  • С мультикухней можно использовать любую посуду подходящего диаметра – кастрюлю, сковороду, сотейник, чайник или турку и готовить как на всю семью, так и порциями для одного человека.
  • Мультикухня – это умная плита нового поколения, она готовит на автоматических программах при любом положении ТЭНа. По окончании программы нагрев прекращается, и приготовление не требует постоянного контроля: чайник не выкипит, а блюдо не пригорит!

Приготовление в сковороде

Приготовление в кастрюле*

  • Многоуровневая система защиты от перегрева и перепадов напряжения.
  • Автоматический контроль за процессом приготовления – по завершении приготовления мультикухня отключается сама.
  • Термоизолированный корпус защищает от ожогов при случайном прикосновении к работающей мультикухне.
  • За счет автоматизации процесса приготовления вы освобождаете время для работы, хобби или отдыха.
  • Мультикухня выполняет функции программируемой плиты и мультиварки, освобождая место на кухне.
  • Потребляет энергию только на приготовление – ваши расходы на электроэнергию автоматически снижаются.
  • Заменяет плиту с духовкой и мультиварку. Иллюстрированная книга рецептов подскажет точное количество и пропорции ингредиентов, что позволит избежать лишних трат на покупку продуктов.
  • Все автоматические программы доступны как с поднятым, так и с опущенным ТЭНом.
  • Среди возможностей есть программа МУЛЬТИПОВАР в некоторых мультикухнях также реализована удобная функция МАСТЕРШЕФ.
  • Рецепты для мультикухни можно найти в красочной книге на 120 рецептов или в мобильном приложении «Готовим с REDMOND» .

Мультикухня обладает внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных пользователей.

В ней присутствуют все привычные возможности мультиварки. Различные программы приготовления позволяют автоматически готовить любые блюда и в чаше – наваристые супы, сытные вторые блюда и гарниры, молочные каши, вегетарианские пловы и пловы с мясом, пельмени, пасту, легкие паровые блюда, десерты, выпечку, фондю, пиццу, сыры и йогурт.

Профессионал на вашей кухне!

Приготовление на пару

Блюда во фритюре

Программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР позволяет пользователю самостоятельно задавать температуру и время приготовления блюда до старта программы.

С помощью МУЛЬТИПОВАРА можно готовить в автоматическом режиме по любым рецептам и создавать необходимые условия для расстойки теста, приготовления йогурта, фритюра и многого другого.

Жарка
во фритюре

Вы предпочитаете рассыпчатую кашу и стейки сильной прожарки, а мультикухня готовит их иначе?

С функцией МАСТЕРШЕФ можно, не перенастраивая прибор заново, изменить любую программу мультикухни прямо в процессе готовки, чтобы прибор готовил в соответствие с вашими требованиями.

Все изменения можно в одно нажатие кнопки сохранить в памяти мультикухни или – наоборот – отменить, вернув прибор к заводским настройкам.

*Функцией оснащены не все модели мультикухонь; внимательно изучите инструкцию к своему прибору.

  • 3D-нагрев* В части моделей реализована современная технология 3D-нагрева: три нагревательных элемента равномерно подают тепло на продукты в чаше сразу со всех сторон. Время на приготовление сокращается, и в продуктах сохраняется максимум витаминов и полезных веществ.

*3D-нагрев имеется не у всех моделей мультикухонь; внимательно изучите инструкцию к своему прибору.

  • Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически и может сохранять еду горячей до 24 часов.
  • Функция отложенного старта Легко программируемый таймер отсрочки старта позволяет готовить блюда к заданному времени.
  • Функция отключения автоподогрева Если поддержание температуры блюда по каким-либо причинам нежелательно, автоподогрев можно заблаговременно отключить во время ввода основной программы приготовления.
  • ТОП-10 лучших маленьких мультиварок

    Каждая хозяйка мечтает обрести такую помощницу на кухне: чтобы варила, парила, готовила к удобному времени и держала на подогреве. Но многих смущает громоздкость мультиварок. Лучшее решение — маленькая мультиварка.

    Преимущества устройств

    Миниатюрная чудо-кастрюлька — выбор не только мам с маленькими детьми. Она станет отличным подспорьем в хозяйстве семейной пары или матери с единственным ребёнком. Идеально подойдёт это чудо техники для холостяцкой кухни. Незаменима для приверженцев здорового питания.

    • размеры позволят установить её даже на плите (займёт лишь одну конфорку);
    • приготовленное блюдо съедается за один раз;
    • удобна при ежедневном использовании;
    • тратит меньше электроэнергии;
    • её можно взять с собой в дорогу.
    Читать еще:  Мультиварки Kia

    К недостаткам можно отнести следующие особенности мультиварок размера “мини”:

    • слабая функция жарки;
    • игрушечный размер пароварки.

    Цель данного обзора — помочь выбрать лучшую модель.

    Критерии выбора

    Прежде чем начать подбирать мини-мультиварку, необходимо определиться с потребностями и пожеланиями. Раз производители до сих пор не придумали мультиварку, которую можно встраивать в мебель, она должна не просто готовить еду, но и стильно смотреться на кухне.

    Нужна ли вам функция отложенного старта? Однозначно, если вы хотите получить готовое блюдо к определённому часу. Например, положить себе в тарелку ароматную пшённую кашу сразу после звонка будильника.

    Сколько времени вы готовы потратить на приготовление того же супа? В стандартных программах обычно закладывается от пятидесяти минут. Если для вас это перебор, нужно искать помощницу с ручными настройками.

    Параметров выбора множество. Чаши мультиварок бывают с ручками и без. Значение имеет и покрытие: тефлоновое или керамическое. Первое требует более кропотливого ухода, второе более хрупкое.

    При приготовлении помните: “полезный” объём чаши обычно на пол-литра меньше указанного в характеристиках. Этот факт необходимо иметь в виду, чтобы жидкость (пена) при кипении не убежала через крышку.

    Среди критериев подбора необходимо отметить также доступную цену товара. Купить хорошие кухонные агрегаты недорого — мечта каждой хозяйки.

    Лучшая маленькая мультиварка

    REDMOND RMC-03

    Эта аккуратная модель в классе “премиум” сразу станет вашей любимицей на кухне. Миниатюрная и стильная, она варит, тушит, делает йогурт, запекает, готовит на пару. Эксклюзив — функция “Мастершеф Лайт”. В процессе приготовления с её помощью можно изменить настройки времени, а также температуры.

    Двухлитровая керамическая чаша — гарант того, что блюдо не пригорит. Покрытие чаши отличает высокая экологичность и термоустойчивость.

    Молочные каши смело можно ставить на отложенный старт на ночь. Автоподогрев поддержит готовую еду тёплой более 12 часов после приготовления. Входящая в комплект пароварка приготовит рыбное или мясное блюдо на один приём пищи. В комплекте с мультиваркой идёт книга рецептов.

    Redmond RMC-03 словно предназначена для того, чтобы брать её в дальние поездки или путешествие на автомобиле. Весит она всего 2,3 кг. Эту мультиварку смело можно назвать дорожной.

    • “космический” дизайн;
    • многофункциональность: 9 программ, включая “мультиповар”;
    • автоподогрев с предварительным отключением;
    • внутренняя крышка снимается очень просто;
    • рецепты, в том числе и видео, легко найти в интернете;
    • надёжный производитель.

    Polaris PMC 0366AD

    Эта недорогая мультиварка серебристого цвета снискала славу самой студенческой. Всё благодаря доступной цене и функции “паста”, которую сами студенты называют “пельмени”.

    В данной модели предусмотрена программа ручной настройки “Мой рецепт Plus”, которая позволяет последовательно устанавливать различное время и температуру на нескольких этапах приготовления.

    Если отключат электричество, умная мультиварка сохранит настройки заданных программ до 20 минут. Это компактное устройство идеально подойдёт для квартиры или дачного домика. Она может стать отличным “походным” вариантом, если вы решите взять её с собой в дорогу.

    • низкая цена;
    • удобное и понятное меню;
    • 12 автоматических программ;
    • лёгкое управление;
    • книга с рецептами.
    • мощный звуковой сигнал;
    • несъёмная крышка.

    DELTA DL-6520

    Эта качественная мультиварка показывает достойные результаты в рейтинге миниатюрных электропомощниц на кухне.

    При мощности нагревательного элемента 500 Вт она имеет 11 программ. Молодые мамы особо выделяют “детское питание” и “стерилизацию”. Модель оснащена трёхлитровой чашей с антипригарным покрытием (тефлон).

    Система 3-D нагрева обеспечивает равномерную температуру приготовления во всех точках. Это означает, что запеканка или шарлотка пропечётся волшебно.

    • корпус — нержавеющая сталь;
    • нет блокировки от детей;
    • отсутствие ручного режима.

    Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker

    Эта двухлитровая крошка внешне напоминает пароварку. Она отличается высокой мощностью — 680 Вт, что позволяет готовить пищу значительно быстрее.

    Производитель представляет этот кухонный прибор как недорогую электрическую плиту, которая укомплектована двумя кастрюлями и сковородой. Использовать их можно как одновременно, так и по отдельности.

    Семь регулируемых режимов позволяют:

    • пожарить картошку, рыбу или мясо;
    • потушить овощи;
    • пассировать лук, морковь и т.д.

    Модель управляется со смартфона, имеет отложенный старт, умеет поддерживать температуру. Двойное дно кастрюль предотвращает пригорание продуктов.

    • лаконичный дизайн;
    • кастрюля имеет ручки и двойное дно;
    • мерный стакан с иглой для пробивания яичной скорлупы.
    • относительно дорогая;
    • нерусифицированное табло.
    Читать еще:  Свиная корейка в мультиварке

    Mystery МСM-1017

    Эта белоснежная мультиварка с серебристой вставкой украсит интерьер любой кухни и удивит хозяек функционалом. Кухонный прибор отличают не только скромные размеры, но и хорошая мощность — 650 Вт. Любимые блюда не пристанут к стенкам чаши, поскольку она имеет тефлоновое покрытие.

    Крышка модели оснащена удобной кнопкой открывания и паровым съёмным клапаном. Меню предусматривает 9 различных программ приготовления. Жидкокристаллический дисплей информирует о времени завершения кулинарного процесса.

    • удобный таймер;
    • ручка для переноски;
    • фритюр;
    • четыре программы приготовления риса;
    • приятный звуковой сигнал.
    • неудобное меню;
    • нижний нагревательный элемент.

    Kambrook AMX500

    Эта мультиварка отличается самым неожиданным и необычным дизайном.

    Модель дорогая, но цена оправдана широким спектром кулинарных возможностей и техническими характеристиками. На данном термошефе можно не только готовить, но и взвешивать продукты, взбивать коктейли, смешивать соусы, даже рубить фарш.

    Многофункциональное устройство способно заменить на кухне также пароварку и блендер.

    Универсальный термошеф предусматривает шесть автоматических программ. При всей многогранности прибор удивляет простотой управления. Необходимая информация выведена на яркий и чёткий ЖК-дисплей. Поворотом ручки можно задать нужные именно вам параметры приготовления.

    Термошеф не предназначен для замешивания густого теста, а также для измельчения липких и твёрдых продуктов, например, замороженного мяса, сухофруктов, костей.

    • уникальная многофункциональность;
    • мощный нагревательный элемент;
    • диапазон температур от +30 до +120 градусов;
    • точность взвешивания 1 г.
    • значительная цена;
    • мало отзывов;
    • большой вес — 5,91 кг.
    • короткий сетевой шнур.

    Scarlett SC-MC410S20

    Эта мультиварка классической формы удовлетворит самые ожидаемые потребности.

    В дизайне кухонного прибора мягко сочетаются белый, серый, голубой тона. Комплектацией предусмотрены все необходимые для удобства кулинара аксессуары.

    Из 11 программ потребители продукта особо отмечают возможность томления блюд: исключительными по вкусовым качествам получаются мясные продукты, а также холодец. Благодаря длительной термической обработке они обретают необычайную нежность.

    Качество сборки этой российско-китайской мультиварки не уступает японским аналогам.

    • внешний вид;
    • 3-слойное антипригарное покрытие чаши;
    • таймер;
    • функция “томление”.
    • отложенный старт только 2.5 часа;
    • автоподогрев нельзя отключить заранее.

    Gemlux GL-PC-27

    Эту чёрную мультиварку отличает строгий дизайн. Она отлично будет смотреться на кухне у холостяка. Двухлитровая алюминиевая чаша с керамическим покрытием подходит для приготовления небольшого объёма пищи.

    • интуитивно понятная;
    • занимает мало места.
    • крышка закрывается поворотом;
    • плохо читаются отметки уровня жидкости.

    Marta MT-4324 NS

    “Чудо-горшочек” этой компании быстро набрал популярность у российского потребителя благодаря демократичной цене. Хозяйки по достоинству оценили большое количество программ, функции отложенного старта и подогрева, а также экономное потребление электричества данной мультиваркой.

    Позже обнаружился маленький срок службы данной модели, вызвавший всплеск отзывов разочарованных хозяек.

    • сложно найти в продаже;
    • срок эксплуатации;
    • много брака.

    Vitesse VS-595

    Простая модель в корпусе белого или серебристого цвета органично будет смотреться на любой кухне. 16 программ позволяют создать разнообразные здоровые блюда.

    На корпусе предусмотрена кнопка включения-выключения. Это удобно, поскольку не нужно дополнительно отключать шнур от розетки.

    • электронное управление;
    • сетевой шнур длиной 1,5 м.

    Мультиварка: польза и вред для здоровья человека и преимущества и недостатки

    За короткие сроки мультиварки завоевали невероятную популярность. Такое стремительное попадание в хит-парад бытовой техники не осталось без внимания производителей, и теперь на прилавках магазинов можно найти модели этой кухонной помощницы на любой вкус. Но так ли безопасна еда, приготовленная в мультиварке? Давайте разберемся, каковы преимущества мультиварки и что говорят диетологи об этом способе приготовления еды.

    Мультиварка: польза и вред для здоровья человека, преимущества и недостатки

    В мультиварке можно приготовить любое блюдо

    Преимущества

    Любителей приготовления еды в мультиварке привлекают следующие ее плюсы:

    1. Экономия времени. В процессе готовки нет необходимости следить, чтобы блюдо не пригорело, его не нужно помешивать и подливать воду. Достаточно подготовить продукты, заложить их в чашу и выбрать нужный режим, остальное мультиварка сделает сама. Вы можете спокойно отправиться по делам или просто отдохнуть, пока готовится еда, а в дни праздников этот прибор снимет нагрузку и поможет приготовить большое число разнообразных блюд.
    2. Комфортное использование. Выбрать режим для приготовления несложно. В инструкции изложены основные рецепты с четким указанием оптимального режима. Помимо этого, мультиварка обладает функцией отложенного старта, что позволяет готовить к нужному времени, и долго сохраняет блюдо горячим.

    Мультиварка удобна, достаточно выбрать нужный режим

    Мультиварка компактна и удобна в хранении

    Недостатки

    О преимуществах мультиварки потребители знают достаточно, ведь производители не забывают рекламировать новые модели и позиционировать этот прибор только с положительной стороны. Но в процессе эксплуатации оказывается, что у мультиварок существуют и минусы:

    1. Один цикл – одно блюдо. Если готовить все блюда только в мультиварке, то обед нужно начинать делать с утра. За один цикл можно приготовить лишь одно блюдо, в отличие от плиты, где одновременно варится и первое, и второе, а в духовке подходит выпечка. Кроме того, для приготовления следующего рецепта чашу придется освободить. Чтобы упростить задачу, можно приобрести еще одну чашу к мультиварке, но это повлечет дополнительные материальные траты.
    2. Функциональность как недостаток. Как и все многофункциональные приборы, мультиварка уступает специализированным моделям. Например, постоянное приготовление йогурта удобнее в йогуртнице. Если в меню преобладают блюда, приготовленные на пару, лучше приобрести пароварку. Выпечка из духового шкафа вкуснее. В мультиварке не получится ароматной корочки, правда, бисквиты и запеканки никогда не пригорят.

    Мультиварка выполняет функции пароварки, йогуртницы и хлебопечки

    Для приготовления используют только специальные приборы

    Еда из мультиварки – польза или вред?

    Как видно, плюсов и минусов у мультиварки одинаковое количество. Каждая хозяйка решает сама, целесообразна покупка этой бытовой техники. Но решающим становится вопрос о пользе и вреде такого устройства, как мультиварка, для здоровья человека.

    Принцип работы мультиварки построен на герметичности во время приготовления. Внутри прибора с закрытой крышкой температура повышается до 400°C. Для сравнения: на сковороде во время готовки на плите средний температурный диапазон около 100–150°C, а максимальное значение — 200°C. Тефлоновое покрытие при высокой температуре выделяет перфтороктановую кислоту, способную вызывать раковые заболевания.

    Опасность мультиварки для здоровья увеличивается, если:

    • чаша эксплуатируется более пяти лет;
    • на тефлоновом покрытии появились повреждения механического характера.

    Поврежденное тефлоновое покрытие

    Чтобы установить, вредна ли обычная мультиварка для здоровья, были проведены лабораторные исследования. Они показали прямую зависимость появления раковых опухолей у людей, часто или неправильно эксплуатирующих этот прибор.

    Как избежать вредного воздействия мультиварки?

    Чтобы мультиварка приносила только пользу, необходимо соблюдать правила эксплуатации чаши для приготовления еды:

    • бережно ухаживать за тефлоновой поверхностью: не использовать металлических приборов для помешивания пищи, очищать только средствами для посуды без абразивных частиц;
    • менять чашу каждые 5 лет – это период, отведенный производителями для эксплуатации тефлоновых поверхностей;
    • не эксплуатировать чашу, в которой имеются повреждения тефлонового покрытия.

    При покупке следует выбирать модели не старше 2000 года, так как именно с этого момента производителей обязали заявлять о составе тефлона и материалах, из которых изготовлены мультиварки. Не покупайте приборы с рук, а также модели, к которым не имеется сопроводительной документации и сертификатов.

    По мнению профессионалов, ухода требует не только чаша, но и другие элементы мультиварки: дно, внутренняя поверхность крышки, влагосборник, паровой клапан. Тщательно очищайте аппарат после каждого приготовления пищи, вытирайте насухо все детали и не забывайте проветривать, чтобы избежать неприятного запаха или появления патогенной флоры.

    Тефлоновое покрытие требует бережного ухода

    Диетологи о приготовлении еды в мультиварке

    В основном мнение диетологов о блюдах, приготовленных в мультиварке, положительное:

    • для готовки требуется меньше жиров и масла;
    • в процессе приготовления расход специй и поваренной соли минимальный;
    • пища равномернее прогревается.

    Еда из мультиварки содержит меньше соли и жиров

    Еда из мультиварки полезнее блюд, приготовленных на плите, но диетологи также рекомендуют строго следить за целостностью тефлонового покрытия и заменять его при малейших повреждениях.

    С осторожностью применяется мультиварка для приготовления блюд детского меню, а для малышей до трех лет диетологи советуют и вовсе исключить пищу из этого прибора.

    Не следует увлекаться едой из мультиварки и взрослым. Выбирайте рецепты, не требующие длительного времени на приготовление, чтобы не допускать излишнего разогрева чаши. Используйте мультиварку время от времени, когда в этом имеется настоящая необходимость.

    Традиционным способом на плите готовят еду для пожилых людей. Пища из мультиварки может быть вредна, так как риск онкологических заболеваний с возрастом повышается.

    Еда из мультиварки принесет пользу, если соблюдать правила эксплуатации прибора

    Бережный уход и правильная эксплуатация кухонной техники становятся залогом здоровья человека. Позаботьтесь о своей помощнице, чтобы избежать потенциальной угрозы здоровью и получать только положительные эмоции от приготовления еды в мультиварке.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector