Мультиварки Breelon

Мультиварки Breelon

Мультиварка Breelon Family Chef BR-301- эксклюзивная техника от канадского производителя

Забота о вкусной и, вместе с тем, полезной пище, чаще всего, лежит на женщине – хозяйке дома, которую волнует не только объем и вкус приготавливаемых блюд, но и их качество. Ведь от того, чем будет питаться семья, зависит здоровье каждого члена ячейки общества.
Ну а как же быть в случае, если женщина, являясь добытчиком денежных знаков, приносимых в дом, практически не имеет лишнего времени, направленного на приготовление питательных завтраков, сытных обедов и, пусть легких, но достаточно полезных ужинов? Как же решить вопрос здорового питания при максимальной занятости с минимальными потерями для своей семьи.

Вот тут-то и приходит на помощь самая удобная и практичная техника от канадской компании Breelon, стремящейся обеспечить покупателю максимальное качество за умеренную цену – мультиварка нового поколения Family Chef BR-301. Надо сказать, что этот чудесный прибор разработан по последнему слову техники. Слово «мульти» отнюдь не означает оснащение его современными «наворотами», а говорит о множестве задач, с которыми он успешно стравляется.
Главным преимуществом этой мультиварки является интенсивность и быстрота приготовления вкусной и здоровой пищи.
Устройство и принцип работы
Благодаря герметичности рабочей камеры этой модели внутри поднимается давление, посредством чего повышается температура. Как следствие, продукты готовятся намного быстрее, чем в нормальных условиях.
Кроме того, мультиварка способна заменить:
пароварку;
электрическую духовку;
фритюрницу;
сковороду;
рисоварку.
Вместо утомительного простаивания у плиты в надежде приготовить что-то вкусненькое для своих домочадцев, на что порой уходит до нескольких часов, достаточно задать программу мультиварке Family Chef BR-301и нажать кнопку «пуск», все остальное за вас сделает это чудо технического прогресса.
На встроенный микропроцессор, с помощью которого осуществляется управление приготовлением различных блюд, с датчика поступают сведения о заданных параметрах. Это исключает подгорание мяса или убегание бульона.
Микропроцессор по заданной схеме изменит температуру нагрева, проверит готовность блюда, закончит процесс его приготовления и со всей заботой сохранит его горячим в продолжение 24 часов.
Герметичность крышки обеспечит качественное приготовление пищи, не давая возможности улетучиванию полезных веществ вместе с паром, разбрызгиванию жира.
Мультиварка оснащена собственной емкостью, имеющей объем 4 л, которая вполне способна обеспечить здоровое питание семье, состоящей из 4 человек. Ее внутренняя поверхность имеет антипригарное покрытие, способствующее сохранению витаминов и микроэлементов в пище целыми и невредимыми. В результате пища обретает не только отменные вкусовые качества, но и становится полезной для организма человека.
Возможности
Множество функций, которыми обладает мультиварка Family Chef BR-301 торговой марки Breelon, несомненно, радует и позволяет создавать непревзойденные кулинарные шедевры. Каждая из них довольно проста и удобна в использовании.
Стандартные блюда в мультиварке уже запрограммированы:
рис/рыба;
каша/тушение;
суп/кролик;
выпечка/омлет.
Так что вам никаких параметров не придется выставлять, разве что нажать всего лишь соответствующую кнопку, расположенную на панели управления. Время для приготовления того или иного блюда задано автоматически. например, рису отводится 10 минут, супу и каше – по 25 минут, выпечке – 20 минут.
Возможности этой модели воистину безграничны. С ее помощью можно:
получить рассыпчатый рис или гречку всего лишь за 10 минут;
сварить ароматный суп или кашу за 25 минут;
испечь пирог или коржи для торта за 20 минут;
зажарить продукт до хрустящей корочки;
приготовить йогурт или десерт.
Для приготовления нестандартных яств используется таймер, на котором время задается самостоятельно. Как только блюдо приготовится, он возвестит звуковым сигналом.
Хочется отметить, что закладка продуктов для любого блюда может производиться в удобное для вас время. К примеру, если перед уходом на работу вы заложили готовые продукты, задали режим и ушли, будьте уверены, что ребенок, пришедший раньше из школы или муж, вернувшийся из командировки раньше вас, застанут обед горячим и ароматным.
Не менее интересна и достаточно удобна функция отложенного старта. Ее не могут не оценить совы, которым очень сложно утром рано вставать. Достаточно с вечера выставить необходимое время отсрочки, предварительно загрузив необходимые продукты, и мультиварка сама приготовит вкусный и полезный завтрак.
И даже если вы его проспали, функция поддержания тепла не позволит завтраку остыть. Она сама включится сразу после завершения приготовления пищи и в продолжение 24 часов сохранит ее температуру до 80°С. Эта функция также используется при подогреве блюд.
Свободный режим используется, когда необходимо задать собственные параметры для приготовления достаточно сложных блюд, например тушенки или студня. При мощности в 700 Вт под воздействием температуры упругие волокна мяса и прочные кости очень быстро размягчаются, что позволяет экономить электроэнергию.
Будучи компактной и транспортабельной, мультиварка Breelon Family Chef BR-301 станет оптимальным вариантом в дороге и на даче, на море и на работе, создаст все условия для нормального здорового питания, обеспечив при этом своего обладателя горячей и вкусной пищей.

Мультиварки Breelon

Войти

Скороварка-мультиварка Breelon Family Chef и внезапный фасолевый суп

Как человек, рожденный в год обезьяны, под знаком скорпиона и носящий целых два имени, одно из которых с древне-славянского переводится, как смутьян, немудрено, что у меня такой дурной характер – я воображала, задавала, себе на уме и вообще довольно мерзкий тип с весьма сомнительной репутацией в этих ваших Интернетах. А ещё я очень скромный, да! Да чего уж там – я, пожалуй, самый скромный человек на свете. Скромнее меня, разве что Карслон, который живет на крыше, но он персонаж вымышленный, а я более чем реален – когда я по утрам ору на семейство, пытаясь всех разбудить, мало кто из них считает меня утренним глюком, а если и считают, то мне не говорят, боятся, видать. А еще олимпийский год рождения под знаком мартышки подарил мне удивительную тягу к экспериментам. И так как сама жизнь связала меня с кулинарией в тесный клубок, то и эксперименты, в основном, проводятся на кухне, не то что в детстве, когда я то пальцы в розетку засуну, то гнездо осиное разворочу в поисках пчелки Майи. Сейчас всё гораздо интереснее: то квартиру провоняю во время экспериментального копчения на плите в дуршлаге, то обогачу ароматы холодильника тухлой селедкой, пытаясь приготовить сюрстремминг по наитию, не зная даже, какая это дрянь, то мясорубку сломаю в поиске ответа на вопрос о том, можно ли корни хрена с локоть толщиной на электромясорубке измельчить, то всю кухню уделаю липкой белковой массой, взбивая зефир, то мукой весь пол засыплю делая песочное тесто вручную, то сковородку из нержавейки сожгу до синих кругов, проверяя как она перегрев без продукта перенесёт. В общем, жизнь моя весьма и весьма богата на события, а устранение последствий этих самых событий совершенно не даёт заскучать.

Но, очевидно, этот самый вечный поиск ответов на вопросы, которые и задавать-то, по-хорошему, не стоит, кому-то кажется пытливостью ума, раз уж производители кухонной техники сотрудничают с журналом кулинарного озорника. На той неделе я рассказывал о прикольном кухонном гаджете – суповарке, предоставленном на тестирование компанией Breelon. Сегодня я хочу рассказать о Скороварке-мультиварке Breelon BR-301 и практическом опыте её использования.

Вот так она выглядит, как жена моя сказала: как яблочко.

Как по мне, то дизайн скороварки просто отличный. Яркий, но не кричащий и весёлый, а не мрачно скупой. Чаша скороварки имеет приличный объем в 4 литра, но при этом её форма позволяет разместить агрегат даже на маленьком пространстве. При этом весит она всего около 4 килограмм. Что я выделил ещё, до момента практического использования, так это минимум предустановленных программ (их всего 4: рис/рыба, каша/тушение, кролик/суп, выпечка/омлет) и главное для меня (см. первый абзац) – скороварка имеет свободный режим и работа под давлением может осуществляться от 1 до 99 минут, что открывает широкий горизонт для всевозможных кулинарных экспериментов, без необходимости повторного включения какой-то программы. Ну, а сама функциональная принадлежность прибора полностью отвечает моему кулинарному кредо, которое можно объяснить одним простым словом – внезапность. Поясню практическим примером: мои дети весьма привередливы в еде, буквально в понедельник утром был у нас такой диалог:
– Ну, какой суп варить будем, Саша?
– Не знаю.
– Борщ?
– Не-е.
– Грибной?
– Не-а, надоел.
– Уху?
– А сайра есть? Нет? Тогда не надо.
Так мы и не договорились. А вечером, когда пришел с работы, мне был поставлен ультиматум – фасолевый суп, но без мяса. Я спросил, может хоть пару сосисок покрошим тудой? Клиент снисходительно кивнул. Ну и как мне сварить внезапный фасолевый суп, если фасоль я не замачивал? Тут-то скороварка и пригодилась!

Читать еще:  Свекольник в мультиварке

Четырехлитровая чаша скороварки имеет внутреннее антипригарное покрытие, причем, как мне показалось, это старый добрый тефлон. На боку чаши есть риски, показывающие уровень загрузки чаши продуктами или водой, причем риски эти не нарисованы, а буквально вырезаны, что хорошо – со временем не сотрутся.

В общем, взял я фасольки,

залил на два пальца водой и те, что всплыли выбросил.

Поставил чашу в скороварку, закрыл крышку. Причем, что меня позабавило: открытие/закрытие крышки показано как в виде открытого/закрытого замка, так ещё и в виде пустого/закрашенного круга, типа день/ночь. Ну даже полный кретин догадается, видать западные пользователи подтупляют, периодически, раз производитель двойную иллюстрацию положения открыто/закрыто сделал. Шутка, конечно.

Так как фасоль я не замачивал заранее, то ни одна из установленных программ мне не подошла – слишком мало времени работы под давлением, фасоль не сварится. Тут-то на помощь и пришла программа свободной готовки. Нажимая кнопку “меню” я выставил таймер на 45 минут (как оказалось, можно было и меньше поставить, скажем, полчаса). Вообще, в последнее время, мне импонирует техника с установками а ля “как утюг”, не знаю, кстати, почему. Чем проще – тем лучше. Работа со Скороваркой-мультиваркой Breelon BR-301 проста до безобразия. Положил, закрыл, кнопку нажал и гуляй, Вася. Очевидно, что второе слово в названии “мультиварка” агрегат получил именно за эти 4 предустановленные программы, но мне лично кажется, что даже если б их не было, а была только программа свободного приготовления, то гаджет бы нисколько не проиграл, т.к. в инструкции по эксплуатации четко указано время работы под давлением для того или иного продукта. Кстати, книга рецептов весьма недурна, так же как и для суповарки, то есть это не из ряда вон выходящий случай, когда рецептами можно пользоваться смело, не додумывая, а данность для данного производителя кухонной техники. Похвально. Ладно, продолжим.

Через 45 минут работы под давлением (а, как оказалось, работает она практически бесшумно), скороварка отключилась, а точнее перешла в режим подогрева, который она поддерживает в течении суток, так же как и отложенный старт, кстати. Я нажал “отмену”, чтобы нагрев прекратился, выждал положенные 15 минут, пока клапан избыточного давления не опустился, что означает, что критическое давление было устранено и можно повернуть клапан выпуска пара (красный такой, на фотографии с замком). Остатки пара я стравил, крышку открыл.

Фасоль сварилась, даже переварилась кое-где. Я её откинул на дуршлаг и промыл.

Чашу сполоснул, вытер насухо и вернул на место. Включил режим “выпечка/омлет” прогрел минуты 3 и закинул мелко порезанные лук и морковь.

Спассеровал, помешивая специальной пластикой лопаткой (не царапает – проверено). Добавил пару хаотично изрубленных сосисок и одну очень маленькую картофелину, потому что совсем без картошки моё семейство супы не признает категорически. Хоть чуть-чуть, а будь любезен положить, иначе есть тебе суп одному.

Положил обратно промытую фасоль, влил куриного бульона, до отметки 4/5, посолил и приправил молотым перцем. Закрыл крышку, выставил время работы под давлением 5 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы овощи сварились, но остались целыми и легко распознаваемыми во рту, не потеряв собственного вкуса.

Получился очень вкусный, наваристый, сытный, но вместе с тем легкий суп, который мы с удовольствием ели пару дней. Что меня радует особо – не я с супругой ел, а все ели. Чего я каждой семье и желаю.
Питайтесь вкусно и полезно!

Выбрать город

Г. МОСКВА, ЛОБНЕНСКАЯ, Д. 18

Мультиварка Breelon Family Chef BR-301

Вы сможете получить Мультиварка Breelon Family Chef BR-301 по адресу: г. Москва, Лобненская, д. 18 или в ближайшем отделении Почты России.

Описание Характеристики Отзывы 0 Скороварка-мультиварка Breelon Family Chef BR-301 – последнее слово в технологиях быстрого и качественного приготовления еды.

Под воздействием высокого давления блюда в скороварке готовятся быстрее, и продукты успевают сохранить свои полезные и питательные свойства.

Несмотря на сочетание в себе передовых новшеств, готовить с Breelon Family Chef BR-301 легко и просто.

Русифицированное меню позволяет в одно нажатие запустить программу готовки.
За считанные минуты Вы получите рассыпчатый рис или гречку. Вкусная полезная каша будет готова точно к завтраку благодаря функции отложенного старта. А такие программы как “Выпечка/Омлет” и “Суп/Кролик” позволят питаться не только полезно, но вкусно и разнообразно.

Не дать остыть или же подогреть готовые блюда поможет соответствующая опция. Запуск её также осуществляется прямо с главной панели.

Наличие свободного режима позволит настроить собственные параметры и приготовить любое блюдо, например сложные и долгие в приготовлении мясные блюда – студень, заливное, домашнюю тушенку.

Благодаря высокой температуре значительно сокращается время приготовления, экономится электроэнергия, размягчаются твердые ткани мяса и даже кости.

Заботясь о Вашей безопасности, компания Breelon оснастила скороварка Family Chef BR-301 многоступенчатой системой защиты.

Эргономичная форма сэкономит место даже на самой компактной кухне, а современный дизайн привнесет яркую нотку в атмосферу кулинарных будней.
В соответствии с принципами компании Breelon скороварка выполнена только из самых качественных, прошедших все необходимые проверки, материалов.
Антипригарное покрытие чаши позволит не только варить, тушить и печь, но и поджаривать необходимые ингредиенты.
Полезные аксессуары, делающие процесс готовки еще комфортнее, входят в комплект: ложка, мерная чаша, водяной резервуар.

Характеристики Мультиварка Breelon Family Chef BR-301

Управление электронное
Общие характеристики
Автоматических программ 8
Максимальное время установки таймера 24 ч
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Тип мультиварка-скороварка
Мощность 800 Вт
Объем 4 л
Покрытие чаши антипригарное
Особенности
Режим скороварки есть
Габариты и вес
Вес 5. 5 кг
Программы
Программа Крупа (Каша) есть
Программа Тушение есть
Программа Суп есть
Программа Выпечка есть
Программа Рис есть

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.

Информация, отсутствующая в указанных характеристиках товара, предусмотренная статьей 10 Закона РФ «О защите прав потребителя» и пункта 8 «Правил продажи товаров дистанционным способом» (в том числе место нахождения, наименование изготовителя; срок службы; информация об обязательном подтверждении соответствия установленным требованиям), предоставляется (в соответствии с пунктом 2 «Правил продажи товаров дистанционным способом») по телефону или электронной почте менеджерами компании, курьером в момент доставки до передачи товара клиенту.

Читать еще:  Вкусные крылышки с картошкой в мультиварке

Блендеры-суповарки Breelon в Балашихе

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендеры Добрыня DO-1402 блендер-суповарка красный

погружной, мощность 1200 Вт, колка льда, измельчитель, венчик для взбивания

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Погружной блендер STARWIND SBP6933

стационарный блендер; мощность 1200 Вт; электронное управление; суповарка; сливной краник; корпус из пластика; стеклянный кувшин

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Суповарка-Блендер Добрыня Do-1401 Черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Добрыня Do-1403 Блендер-Суповарка Черный

стационарный, емкость кувшина 1.5 л, мощность 450 Вт, количество скоростей – 4, мельничка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер Galaxy GL2154 (2016)

погружной, мощность 750 Вт, количество скоростей – 21, измельчитель, венчик для взбивания

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Погружной блендер Braun MQ 5077 Buffet +

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Добрыня Do-1402 Блендер-Суповарка Белый

погружной, мощность 600 Вт, количество скоростей – 13, измельчитель, венчик для взбивания

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Погружной блендер Oursson HB6070

стационарный, емкость кувшина 1.75 л, мощность 1500 Вт, колка льда, суповарка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер ENDEVER Sigma-88

Объем: 1,5 Мощность: 900 Вт. Параметры питания: 220В, 50Гц. Материал: высококачественная нержавеющая сталь, пластик, стекло. Съёмный стеклянный кувшин,ножевой блок из нержавеющей стали, два режима работы, функция измельчения льда…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендер Beon bn-206

Для любителей изысканной кухни, предлагаем оригинальную новинку кухонной техники — многофункциональный блендер с термофункцией блендер-суповарка «Магия Вкуса»! Данный прибор совмещает в себе сразу несколько самых популярных…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендер-суповарка «Магия Вкуса». Цвет: белый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендер-суповарка Добрыня DO-1403 черный (1,7л, 900 Вт)

стационарный, емкость кувшина 1.7 л, мощность 1200 Вт, количество скоростей – 5, суповарка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер Добрыня DO-1403

стационарный, емкость кувшина 0.6 л, мощность 500 Вт, количество скоростей – 2

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер Polaris PTB 0210A Fitness

стационарный, емкость кувшина 1.5 л, мощность 1000 Вт, количество скоростей – 3

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер Gemlux GL-BL1015G

Компания Xiaomi разработала и выпустила в продажу новые модели беспроводных соковыжималок, выполняющих так же функции блендера. Универсальный прибор предназначен для приготовления любимых взрослыми и детьми свежевыжатых соков…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендеры Беспроводная соковыжималка – блендер Xiaomi 17.

стационарный, емкость кувшина 2 л, мощность 2000 Вт, количество скоростей – 7, колка льда

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер Gemlux GL-PB-579D

стационарный, емкость кувшина 0.8 л, мощность 500 Вт, количество скоростей – 2, колка льда

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер STARWIND STB7586/7589

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендер-суповарка Добрыня DO-1403 черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендер-суповарка Добрыня DO-1403 красный (1,7л, 900 Вт.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендер-суповарка Добрыня DO-1402 белый (1,7л, 900 Вт)

стационарный, емкость кувшина 1.5 л, мощность 1000 Вт, количество скоростей – 2

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер MAUNFELD MBL.1000

Пять автоматических программ крем суп классический суп с нарезанными овощами разогрев подогрев блендер варка яиц Мощность: 900 Вт Объём чаши: 1 7 л Материал чаши: высококачественный термостойкий пластик Пять скоростных режимов смешивания и измельчения продуктов Время пр.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендеры Добрыня DO-1403 блендер-суповарка красный

Пять автоматических программ крем суп классический суп с нарезанными овощами разогрев подогрев блендер варка яиц Мощность: 900 Вт Объём чаши: 1 7 л Материал чаши: высококачественный термостойкий пластик Пять скоростных режимов смешивания и измельчения продуктов Время пр.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендеры Добрыня DO-1403 блендер-суповарка черный

Пять автоматических программ крем суп классический суп с нарезанными овощами разогрев подогрев блендер варка яиц Мощность: 900 Вт Объём чаши: 1 7 л Материал чаши: высококачественный термостойкий пластик Температура приготовления: 40 100 С Фильтр из нержавеющей стали Заг.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Блендеры Добрыня DO-1402 блендер-суповарка красный

стационарный, емкость кувшина 1.5 л, мощность 800 Вт, количество скоростей – 2

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стационарный блендер element el’blender EW02PW

погружной, мощность 900 Вт, количество скоростей – 12, измельчитель, венчик для взбивания

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Топ 5 мультиварок с функцией Копчения

Мультиварка Unit USP-1210S

Вместительная мультиварка Unit USP-1210S с антипригарным покрытием чаши на 6 литров имеет графический дисплей, термический тип нагрева, функции поддержания тепла, индикаторы приготовления и режима работы и функцию отложенного старта.

Модель имеет 12 режимов работы, в том числе режимы горячего и холодного копчения.

Материал корпуса – нерж.сталь/пластик, вес – 7 кг.

Unit USP-1210S

Плюсы

  • Наличие функции копчения
  • Качественная модель
  • Быстро готовит
  • Удобство использования

Минусы

  • Некорректная инструкция

Мультиварка MARTA MT-4324 NS черный жемчуг

Компактная и стильная мультиварка MARTA MT-4324 NS черный жемчуг с чашей на 3 литра и сенсорным управлением изготовлена из нержавеющей стали.

Модель имеет более 20 режимов приготовления, в том числе режим копчения, приготовление холодца и варенья, что редко можно встретить в недорогих мультиварках.

MARTA MT-4324 NS черный жемчуг

Плюсы

  • Оптимальная цена
  • Удобство использования
  • Компактный размер
  • Наличие функции копчения

Минусы

  • Маленький объём чаши

Мультиварка Polaris PMC 0529ADS

Удобная и красивая мультиварка Polaris PMC 0529ADS имеет чашу с ручками на 5 литров с керамическим покрытием.

Модель оснащена функционалом:

  • регулировка времени приготовления;
  • 3D нагрев;
  • отложенный старт;
  • поддержание тепла;
  • внутренняя крышка;
  • электронное управление;
  • дисплей;
  • регулировка температуры;
  • программы горячего и холодного копчения.
  • Комплектация:
  • мультиварка в комплекте;
  • столовая ложка;
  • стаканчики для приготовления йогурта;
  • мерная чашка;
  • плоская ложка;
  • набор для копчения;
  • книга рецептов.

Polaris PMC 0529ADS

Плюсы

  • Большой выбор программ приготовления
  • Наличие функции копчения
  • Вместимая чаша
  • Красивый дизайн
  • Удобство пользования

Минусы

  • Несъемная крышка

Мультиварка Endever Vita-95

Легкая (всего 3,1 кг) мультиварка Endever Vita-95 имеет чашу на 5 литров, электронное управление, таймер и защиту от перегрева.

В комплект входит:

  • съемный каплесборник для конденсата;
  • съемная кастрюля;
  • контейнер-пароварка;
  • черпак для супа;
  • ложка для крупы;
  • мерный стакан 120 мл;
  • держатель для ложки;
  • книга рецептов;
  • гарантийный талон;
  • руководство по эксплуатации.

Endever Vita-95

Плюсы

  • Оптимальная цена
  • Большой выбор режимов
  • Наличие функции копчения
  • Удобство и легкость использования

Минусы

  • Недостаточно качественная чаша

Мультиварка Vitesse VS-3020

Кухонный помощник ViTESSE VS-3005 в металлическом корпусе сочетает функции мультиварки, коптильни и скороварки.

Модель имеет 11 программ приготовления и 2 программы копчения: холодное и горячее.

В комплекте:

  • мультиварка;
  • чаша для приготовления;
  • чаша для копчения;
  • решетка для приготовления на пару;
  • чаша для обугливания;
  • пластиковые крышки для внутренних чаш (2 шт.);
  • ложка;
  • половник;
  • силиконовая лопатка;
  • щипцы;
  • варежка и прихватка;
  • древесная щепа;
  • руководство по эксплуатации;
  • мерный стакан;
  • сменное уплотнительное кольцо (2 шт.);
  • многоярусная решетка для копчения.

Vitesse VS-3020

Плюсы

  • Быстрое приготовление
  • Наличие функции копчения
  • Наличие уплотнительного кольца
  • Оптимальная цена
  • Вместительная чаша

Минусы

  • Не очень удобная решётка пароварки

Как выбрать лучшую модель мультиварки с функцией копчения

Скороварка или мультиварка с функцией домашнего подкапчивания позволит гурманам наслаждаться ежедневно вкуснейшими блюдами. Прибор популярен среди пользователей — он быстро готовит, исключает задымление в квартире. Но как ее правильно подбирать, подскажут эксперты.

Читать еще:  Уха из щуки в мультиварке

Принцип работы мультиварки-коптильни

Мультиварки домашние с копчением представляют собой кухонную технику по аналогии со скороваркой. Нагревательный элемент располагается сверху, сбоку или в нижнем отделе чаши, в зависимости от модели и марки производителя. На способ подкапчивание не оказывает влияния. Для образования дыма изнутри используют щепу (стружку) вишни, груши, яблони и другой смеси плодовых деревьев. Для запуска процесса копчения сала, морепродуктов, рыбы или мяса нужно несколько ложек.

Производители комплектуют устройства пакетиками с опилками весом 500 г.

Прибор работает по следующему принципу:

  • В специальный резервуар насыпаются опилки;
  • Через отсек со щепой проходит нагревательный элемент;
  • После подключения ТЭНа начинается процесс тления древесной смеси и подкапчивание продуктов.

Способы копчения

Мультиварка — это уникальная переносная коптильня, которую можно использовать в нескольких режимах:

  • холодный. Внутри прибора температура не поднимается выше 25 °С. Продукт приобретает запах копчения без термообработки, только за счет тления смеси. Поэтому предварительно блюда следует промариновать или сварить;
  • горячий. Ингредиенты подвергаются обработке при высоких температурах под давлением. Процесс подкапчивания делится на два этапа: сначала под давлением пара, потом — тление щепы;
  • комбинированный. Способ предусматривает попеременную работу в обоих режимах.

Горячее копчение требует подливания воды на дно чаши. Дополнительная паровая обработка сделает продукт сочным и мягким.

Преимущества и недостатки

Мульти, которые готовят с подкапчиванием — универсальные приборы, но какую из них стоит купить? Рассмотрите достоинства и минусы устройств. Если вы хотите приготовить ароматные копчености, учитывайте преимущества прибора:

  • многофункциональность — выполняет функцию мультиварки, скороварки и коптильни;
  • быстрота процесса копчения;
  • легкость и простота процесса готовки;
  • минимальный контроль;
  • превосходные вкусовые качества продуктов;
  • отсутствие запаха подкапчивания в помещении;
  • компактность — небольшие размеры в сравнении с традиционными коптильными шкафами.

Основной недостаток гибридной техники — наличие у продукта только аромата без ярко выраженной корочки.

Особенности процесса

Мультя с дополнительным копчением — это лучшее устройство. Но перед применением стоит учитывать специфику процесса:

  • температура устанавливается автоматически — достаточно выбрать соответствующий режим;
  • подкапчивание происходит под давлением очень быстро;
  • не все виды щепы подходят для использования в мультиварке;
  • нельзя использовать опилки хвойных деревьев. Во время тления из древесины выделяется смола, и продукт приобретет горьковатый привкус.
  • для приготовления щепы берутся плодовые древесные отходы — абрикосовые, вишневые, яблочные;
  • жидкий дым дает характерный аромат, но является пищевым химикатом;
  • коптить продукты лучше при включенной вытяжке — так будут меньше распространяться запахи.

При горячем копчении вкусные запахи не выделяются, если крышка закрыта.

После завершения процесса следует хорошо промыть все элементы, чтобы устранить запах.

Технические параметры, критерии выбора

Выбирая домашнюю мультиварку-коптильню, следует обращать внимание на следующие характеристики:

  • Корпус. Бюджетные модели выполняются из тонкого алюминия, покрытого пищевым оловом. Премиальные изделия изготавливаются из стали;
  • Антипригарное покрытие. На рынке представлены агрегаты с керамическим, тефлоновым или мраморным покрытием. Лучше выбирать модели с несколькими защитными слоями;
  • Мощность. Устройства выпускаются с показателями от 490 Вт до 1400 Вт. Потребители склоняются к среднему показателю 800 Вт;
  • Полезные опции. Наличие дополнительных автоматических программ сделает комфортной эксплуатацию техники;
  • Кастрюли. Некоторые производители выпускают модели с двумя чашами: одна идет чисто для подкапчивания, другая — для обычной готовки;
  • Нагревательный элемент. Существуют устройства с ТЭНом, с индукционным нагревом и 3D-мульти с равномерным нагревом.

Оснащение современными технологиями и большим набором функций делает устройство более дорогим.

Рекомендации при выборе устройства

  • Наличие дополнительных функций упростит приготовление различных блюд;
  • Хорошие модели оснащаются 3D-нагревом;
  • Наличие нескольких чаш в комплекте позволит комфортно пользоваться прибором;
  • Дополнительная комплектация обеспечит возможность приготовления на пару, во фритюре, производство йогуртов, томление творога, расстойка теста;

Чем выше мощность мультикоптильни, тем быстрее выполняется приготовление продукта.

Доставка блюд немецкой кухни

Лучшее предложение

  • Вес 380
  • Белки на 100 г 10,8
  • Жиры на 100 г 36,94
  • Углеводы на 100 г 17,81
  • Калорийность на 100 г 446,9

Сочные свиные ребрышки под немецким соусом, подаются с соусом сальса, фирменным салатом Брецелино и порцией картофеля фри

  • Вес 330
  • Белки на 100 г 6,96
  • Жиры на 100 г 22,5
  • Углеводы на 100 г 8,27
  • Калорийность на 100 г 263,46

Пряные немецкие пельмени “маульташен” из домашнего теста с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением шпината, кардамона, кориандра, нежного сливочного масла

  • Вес 180 гр
  • Белки на 100 г 1,28
  • Жиры на 100 г 12,52
  • Углеводы на 100 г 7,56
  • Калорийность на 100 г 147,98

Фирменный салат Брецелино из маринованной красной капусты, брецельных гренок и моркови со сметанной заправкой

  • Вес 110
  • Белки на 100 г 3,8
  • Жиры на 100 г 36,35
  • Углеводы на 100 г 25,08
  • Калорийность на 100 г 442,68

Улитка из слоеного теста, с запеченными яблоками и корицей

Преимущества

Как работает Brezelino?

BREZELINO – новый бренд на российском рынке представляющий Баварскую кухню во главе с австрийским бренд шефом – Алексом Шольцем.

Мы тщательно подходим к выбору продуктов, которые используются

Стоимость доставки в ваш район вы можете узнать на странице Доставка и оплата

Принимаем ваши заказы на доставку еды на дом с 9:00 до 21:00

Рекомендуем

  • Вес 80
  • Белки на 100 г 18,93
  • Жиры на 100 г 5,68
  • Углеводы на 100 г 33.12
  • Калорийность на 100 г 259,27

Швабский классический брецель с морской солью

  • Вес 195
  • Белки на 100 г 14,34
  • Жиры на 100 г 19,47
  • Углеводы на 100 г 20,35
  • Калорийность на 100 г 313,98

Фирменный брецель с начинкой из трех сыров (гаргонзола, камамбер, каймак)

  • Вес 78
  • Белки на 100 г 7,1
  • Жиры на 100 г 25
  • Углеводы на 100 г 48,7
  • Калорийность на 100 г 467

Классический берлинер в форме брецеля

  • Вес 150
  • Белки на 100 г 11,62
  • Жиры на 100 г 9,39
  • Углеводы на 100 г 62,2
  • Калорийность на 100 г 379,83

Классический брецель с семенами подсолнечника

Бавария стала ближе! Доставка блюд немецкой кухни по Москве.

BREZELINO – новый бренд на российском рынке, представляющий Баварскую кухню во главе с австрийским бренд шефом – Алексом Шольцем. Все рецепты, которые мы используем в нашем меню, привезены и проработаны командой немецких поваров. Приоритет компании – сочетание свежих продуктов, традиций немецкой кухни, быстрая качественная доставка и обслуживание

  • 1240 Улыбок сытых и довольных клиентов
  • 109 Баварских блюд на выбор
  • 348 Дней мы трудимся и совершенствуемся для Вас

Преимущества

Наши Преимущества

То, чем мы особенно гордимся и хотим поделиться с Вами

Традиционные рецепты классической баварской кухни привезены из Германии и проработаны бренд-шефом Алексом Шольцем

Более 100 рецептов блюд. Мы предлагаем полноценное меню от закусок до горячего, а также вкуснейшие десерты

Бренд-шеф Алекс Шольц готов приехать к тебе домой и приготовить вкусные блюда на твой выбор. Устал стоять у плиты? Зови нас!

Импортируем замороженное тесто из Германии для самой вкусной и ароматной выпечки

Европейское качество, всегда свежие продукты и самый дружелюбный сервис

Фуршеты, кофе-брейки и другие форматы. Под ключ. Быстро и недорого

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector