Рецепты блюд из крупы в мультиварке

Рецепты блюд из крупы в мультиварке

Кукурузная Каша в Мультиварке (5 Самых Быстрых Рецептов)

Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить такое вкусное блюдо, как кукурузная каша в мультиварке. Во-первых, такая кашка вкусная. Во-вторых, блюдо сытное, но при этом имеет низкую калорийность. К тому же кукурузную кашу любят дети, ведь она получается сладкой и необычно вкусной. А если еще добавить несколько секретных ингредиентов, то дети и взрослые будут постоянно просить добавку. Поэтому давайте узнаем, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке.

Коротко о кукурузной крупе

Кукурузная крупа по праву считается одним из самых полезных злаков. Главная особенность этого продукта – легкая усвояемость. Поэтому кукурузную кашу часто можно встретить в рационе спортсменов и людей, сидящих на диете. Калорийность блюда на воде составляет 110 ккал на 100 грамм. Правда, если готовить кашку на молоке – калорийность растет до 130 ккал на 100 грамм. Зато кукурузная крупа, приготовленная на молоке, получается более вкусной и полезной.

Польза кукурузной манки

В первую очередь стоит отметить, что кукурузная крупа имеет огромное количество углеводов – целых 65% от общего объема БЖУ. Кроме этого в составе кукурузной манки можно найти ряд витаминов группы В, витамины РР, С и даже провитамин А. Из полезных элементов можно выделить железо, магний и калий – эти элементы необходимы человеческому организму. Еще можно выделить в составе такой пигмент «Каротин», который необходим всем людям без исключения.

Преимущества приготовления каши в мультиварке по сравнению с кастрюлей

Конечно, приготовить кашу можно и в кастрюле, но лучше готовить завтрак в мультиварке. На это есть несколько причин. Во-первых, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс, мультиварка все сделает сама. Во-вторых, кухонный электроприбор обладает специальным режимом для готовки каш, а это значит, блюдо получится более вкусным. В-третьих, в программе многих мультиварок есть такая функция «Отложенный старт». Благодаря этому, можно приготовить кукурузную кашу на утро, при этом, не потратив с утра на готовку ни секунды.

Советы по приготовлению вкусной каши в мультиварке

Каша из кукурузной крупы в мультиварке получится вкуснее, если соблюдать некоторые советы по приготовлению блюда. Поэтому рекомендуется внимательно прочитать блок, который следует ниже. Так как, несмотря на то, что рецепты в статье расписаны подробно, моменты из блока советов будут опущены. Все рекомендации подходят для всех рецептов, которые можно найти на этой странице.

Особенности приготовления каши в мультиварке

Перед готовкой обязательно следует промыть крупу в нескольких водах. Лучше использовать для этой цели дуршлаг.

Если добавили слишком много жидкости, каша получилось жидкой, а этого не нужно, то можно оставить на 20-30 минут блюдо в режиме «Подогрев».

Режим «Каша» позволяет приготовить вкусный завтрак. Обычно программа самостоятельно устанавливает время готовки. Если мультиварка этого не сделала – смело ставьте полчаса, обычно этого достаточно.

Пять самых быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке

Сварить кашу в мультиварке достаточно просто, но сколько времени это занимает? Обычно каша готовится менее, чем за 40-50 минут. Но даже этого времени у многих людей нет по утрам. В таком случае рекомендуется воспользоваться функцией отложенного старта, загрузив мультиварку с вечера. В любом случае рецепты ниже подходят и для обычной готовки, и для отложенного старта. Давайте рассмотрим топ-5 быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Вкусная кукурузная молочная каша в мультиварке считается классическим рецептом. Наверняка, многие помнят, как мама или бабушка в детстве готовили кашу в кастрюле. Мультиварка позволяет быстро приготовить такую же вкусную кашу, прямо из детства. Такой рецепт нравится детям, его же дают в детском саду, ведь такой завтрак считается полезным. Давайте научимся готовить кукурузную кашу на молоке.

Ингредиенты для кукурузной каши

  • 110 г кукурузной крупы;
  • 310 мл воды;
  • 310 мл молока;
  • 55 г сливочного масла;
  • сахар по вкусу.

Приготовление кукурузной каши

  1. Пересыпать уже промытую крупу в мультиварку.
  2. Смешать кукурузные злаки с сахаром и маслицем.
  3. Залить ингредиенты сначала водой, затем молоком.
  4. Перемешать все составляющие.
  5. Активировать режим «Молочная каша», на секундомере поставить полчаса.
  6. Если получилось слишком жидкой, оставить в режиме «Подогрев» на несколько минут.

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке на воде сильно не отличается от предыдущего рецепта в порядке действий. Зато по вкусу блюдо получается совершенно другим. Кукурузная каша на воде в мультиварке отличается минимальным набором ингредиентов, которые есть в каждом доме. Поэтому, чтобы получилась вкусная кукурузная каша, нужно приложить минимальное количество усилий. Кстати, это блюдо готовится без сахара, поэтому содержит минимальное количество калорий.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке

  • 220 г кукурузных злаков;
  • 620 мл воды;
  • 55 г сливочного масла;
  • немного соли.

Как готовить блюдо «Кукурузная каша в мультиварке»

  1. Промытые злаки с маслом залить в мультиварке водой.
  2. Посолить блюдо и перемешать.
  3. Активировать программу «Каша», время по умолчанию – полчаса.
  4. При необходимости оставить на подогреве.

Пропорции соотношения крупы и воды для жидкой густой и средней каши

Во время готовки важно соблюдать соотношение воды и крупы, если желаете получить не сильно густую, но и не жидкую кашу. Если же цель – приготовить более жидкую кашу – то добавьте больше воды или молока. И, наоборот, для более густой каши уменьшите пропорции жидкости по отношению к злакам. В рецептах указаны пропорции для средней густоты каши.

Каша с тыквой в мультиварке Полярис

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке получается особенно вкусной. К тому же тыква – один из самых полезных овощей. Поэтому тыквенную кашу рекомендуют давать детям. Отличительной чертой этого блюда является то, что тыква сластит кукурузные злаки. Поэтому сахар добавлять следует осторожно. Иначе завтрак получится слишком сладким и может быть даже приторным. А лучше соблюдать соотношение ингредиентов, указанных в рецепте.

Ингредиенты для блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

  • 610 мл воды;
  • 390 мл молока;
  • 310 г тыквы;
  • 10-15 г ванильного сахара.

Приготовление блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

  1. Как обычно, промыть злаки в нескольких водах и уложить на дно электроприбора.
  2. Залить кукурузную крупу водой, сразу же активировать режим «Каша».
  3. Готовить злаки в течение 10 минут.
  4. За это время измельчить тыкву, лучше всего натереть на терке или использовать блендер.
  5. Добавить в кашу молоко и сахар, затем засыпать тыкву.
  6. Хорошо перемешать ингредиенты, продолжать готовку еще в течение 20 минут.
  7. Приятного аппетита!

Каша с мясом

Кукурузная каша с мясом в мультиварке станет отличным блюдом на обед, можно даже приготовить на ужин. Конечно, в таком случае никакой речи о молочной каше не идет. Мясное блюдо получается вкусным и даже полезным, хоть и достаточно калорийным. В качестве мяса в рецепте используется свинина, но кукурузную кашу можно приготовить и с другим видом мясца. В таком случае меняется только время обжарки мяса.

Ингредиенты

  • 610 г свинины;
  • 375 г крупы;
  • 800 мл воды;
  • немного раст.масла;
  • лук;
  • соль и специи.

Приготовление

  1. Промыть мясо, убрать лишние части, нарезать на порционные куски.
  2. Включить режим «Жарка», добавить масло, обжаривать мясо свиньи, пока оно не станет золотистым.
  3. За это время измельчить луковицу, а затем добавить лук к свинине, обжаривать не более9 минут.
  4. Добавить в мультиварку промытую кукурузную крупу, залить ингредиенты разогретой водичкой.
  5. Активировать режим «Каша», готовить около 50 минут, если не будет еще готово (зависит от мощности электроприбора), то увеличить время готовки на 10-20 минут.

Молдавская мамалыга с кукурузной крупой

Этот рецепт тоже не подойдет для завтрака, ведь здесь в качестве основных ингредиентов используются грибы и брынза. Блюдо получается вкусным, правда вкус многим людям покажется необычным. В любом случае, если попробуете это блюдо – точно добавите молдавскую мамалыгу в свой рацион питания. Кстати, мамалыгу можно готовить не только с кукурузной крупой, но и другими злаками.

Ингредиенты

  • 510 г кукурузных злаков;
  • 1000 мл воды;
  • 155 г брынзы;
  • 210 г грибов (лучше шампиньонов);
  • 30-60 г сливочного масла;
  • соль.

Приготовление

  1. Засыпать крупу на дно мультиварки, залить водой, можно комнатной температуры.
  2. Добавить оставшиеся ингредиенты, в конце соль, по желанию можно добавить специи.
  3. Перемешать ингредиенты в электроприборе.
  4. Активировать режим «Каша», готовить в течение 30-45 минут, в зависимости от мощности.
Читать еще:  Рецепты мантов в мультиварке

Видеорецепт приготовления блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

С чем подают такую кашу

Если желаете разнообразить вкус кукурузной каши, приготовленной в мультиварке – можно добавить несколько ингредиентов. Ярким примером является изюм, ягоды и фрукты. Эти дополнительные ингредиенты не только делают блюдо вкуснее и привлекательнее, но и выполняют еще одну функцию. Фрукты и ягоды любят дети, а значит, кашу с этими составляющими они будут охотнее кушать, чем кашку без них.

Заключение

Вот и научились готовить вкусную кукурузную кашу в мультиварке несколькими способами. Были рассмотрены рецепты, которые подходят на завтрак и на обед с ужином. Для вкуса в молочные разновидности кукурузной кашки можно добавить фрукты и ягоды. Делитесь рецептом с друзьями, оставляйте свое мнение в комментариях. Всем приятного аппетита!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.

Вторые блюда из круп

Рецептов: 467

    3112
  • 1

РюмкинаЮнга

  • 22 сентября 2018, 02:01

    25862
  • 4

Наталья Калнина

  • 20 сентября 2018, 19:50

    6008
  • 1

Юлия Сенова

  • 01 сентября 2018, 18:34

    2208
  • 1

podomashnemy

  • 09 августа 2018, 03:17

    1737

РюмкинаЮнга

  • 15 июля 2018, 14:22

    5054
  • 1
  • 1

Галина Прилепа

  • 04 июля 2018, 21:09

    1890

РюмкинаЮнга

  • 20 июня 2018, 18:57

    2002
  • 1

РюмкинаЮнга

  • 19 июня 2018, 02:02

    3256

РюмкинаЮнга

  • 12 июня 2018, 16:54

    3826
  • 4
  • 3

byrenka

  • 24 мая 2018, 10:41

    2848
  • 7
  • 3

Наталья Курникова

  • 22 мая 2018, 15:28

    8999
  • 5
  • 3

Юна

  • 20 мая 2018, 14:30

    3094
  • 3
  • 5

byrenka

  • 19 мая 2018, 09:19

    2910
  • 4
  • 3

Алевтина

  • 17 мая 2018, 19:36

    23236
  • 4

Mila

  • 20 апреля 2018, 14:11

    17695
  • 3

Людмила

  • 20 апреля 2018, 09:43

    14107
  • 1
  • 1

GlebSky

  • 12 апреля 2018, 10:47

    5244

Sofia

  • 04 апреля 2018, 12:05

    7404213
  • 2
  • 24

HellyF

  • 29 марта 2018, 17:46

    10394
  • 1

magicfood

  • 13 марта 2018, 16:18

    421866
  • 1
  • 7

Людмила

  • 13 марта 2018, 11:48

    19159
  • 3

Andria

  • 02 марта 2018, 15:45

    34861
  • 2

Mila

  • 19 февраля 2018, 16:33

    6168
  • 1

Константин Павлов

  • 27 января 2018, 17:23

  • 1
  • 21

Оксана Пашко

  • 24 января 2018, 21:07

    40035

РюмкинаЮнга

  • 09 декабря 2017, 01:56

    18453

MaksinaTV

  • 24 ноября 2017, 18:13

    9481

РюмкинаЮнга

  • 20 ноября 2017, 01:41

    8803
  • 4
  • 3

nestea

  • 07 ноября 2017, 14:05

    7474
  • 4
  • 3

nestea

  • 03 ноября 2017, 13:13

Елизавета Малева Лето под крышкой. Модный гид по консервированию

Каши в мультиварке

Каша в мультиварке

Какая хозяйка не мечтает о надежном и верном помощнике на кухне, способном облегчить ее жизнь. Благодаря современным технологиям эта мечта стала реальной. Мультиварка прекрасный помощник, способный сэкономить ваше время и силы. Приготовление каши в мультиварке, а также супа, гарниров, вторых блюд, выпечки и десертов не требует ваших усилий. Достаточно положить нужные продукты в чашу, выбрать соответствующую программу, и в скором времени вкусная еда будет готова.

Каша в мультиварке без хлопот

Очень часто мультиварку используют для приготовления каш, ведь именно они являются основой нашего рациона. Рисовую – на обед, овсяную – на завтрак, пшенную – на ужин, манную – для деток без проблем можно приготовить в этом устройстве.

Если же вы не знаете, как сварить кашу в мультиварке – не беда. Во-первых, в комплекте представлена книга с рецептами. Во-вторых, на нашем сайте вы найдете рецепты приготовления каш в мультиварке, благодаря которым сможете сделать вкусные блюда из крупы в любое время. Особенность этой умной кухонной техники в том, что можно отсрочить старт. Вы с вечера насыпаете крупу в чашу мультиварки, выставляете время, когда она должна начать готовку, и спокойно ложитесь спать. Утром ароматная кашка уже ждет вас!

Особенно примечательно то, что каша в мультиварке получается удивительно вкусная. А еще эта техника способна поддерживать ее горячей столько, сколько нужно благодаря функции подогрева и поддержки температуры.

Как варить кашу в мультиварке

Перед тем, как готовить кашу в мультиварке, крупу следует тщательно промыть и обязательно отмерять точное количество в соответствии с рецептом. Можно пользоваться кухонными весами или мерным стаканчиком. Все пропорции обозначены в рецептах.

Далее нужно выбрать режим, в котором будете готовить кашу. Обычно все мультиварки снабжены режимами “Каша”, “Гречневая каша”, “Молочная каша”. Конечно, их наличие зависит от модели. Во многих мультиварках Поларис есть режим “Мультиповар”, который подойдет для приготовления каш. Для деток можно готовить молочную кашу. Каша на воде в мультиварке вообще делается без проблем и получается вкуснее, чем приготовленная на плите.

Кроме того, каша в мультиварке Поларис может быть приготовлена с любыми добавками. Например, сладкая каша с изюмом, курагой, ягодами или несладкая – с мясом, грибами, сыром. Вы сами можете принимать участие в процессе готовки, а можете просто положить ингредиенты, включить прибор и заняться своими делами. При желании можно комбинировать различные режимы. Например, перед тем как приготовить кашу в мультиварке с мясом, следует обжарить мясо на режиме “Жарка”, а уже после этого готовить все в режиме “Крупы”.

Особенности приготовления каш

Обычно эта умная кухонная техника готовит по тому же принципу, по которому варится каша на плите. То есть, гречку нужно сначала довести до кипения, затем убавить температуру приготовления. Мультиварка на режиме “Крупа” действует так же – доводит до кипения, затем оставляет кашу томиться на меньшей температуре. Учитывайте это, выбирая режим приготовления. Если хотите жидкую кашу, доливайте больше воды. После того, как испарится жидкость, мультиварка будет работать в режиме подогрева. Такая умная техника – мечта каждого человека. Благодаря мультиварке каша не убежит, не пригорит и не переварится. Она не остынет, как в обычной кастрюле, а будет теплой еще долгое время в режиме подогрева.

Главное, каша в мультиварке, рецепт которой вы выбрали, будет готова тогда, когда вам удобно! Запрограммируйте эту умную машину так, чтоб она сварила еду к вашему приходу с работы. Только представьте, вы возвращаетесь уставшие после рабочего дня, а вас уже поджидает вкусный ужин!

Рецепты приготовления различных каш в мультиварке

Манная каша в мультиварке

Даже опытные хозяйки нечасто готовят манную кашу на плите, побаиваясь, что каша не выйдет идеально однородной и нужной консистенции. В…

Каша «Дружба» в мультиварке

Каша «Дружба» – это сочетание двух и более видов круп. Классическим вариантом считается соединение пшена и риса. Основой для приготовления…

Кукурузная каша в мультиварке

Вкусная домашняя кукурузная каша в мультиварке – это замечательная современная альтернатива бабушкиным кашам, сваренным в настоящем толстостенном чугунном казанке, причем альтернатива аппетитная, ароматная…

Рис с овощами в мультиварке – рецепты с фото

Рисово-овощной дуэт – блюдо сытное, но не слишком калорийное. В этом убеждают, с одной стороны, теоретические расчеты диетологов, а с…

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Общеизвестно, что молочная каша из рисовой крупы – ценный и полезный продукт повседневного, а также диетического питания, обладающий уникальными очищающими…

Горох в мультиварке, рецепт приготовления

Гороховую кашу, польза и вред которой обстоятельно описана в отдельном выпуске, подают на стол как самостоятельно, так и в виде…

Как приготовить гречку в мультиварке, рецепт с фото

Гречку называют «чёрным рисом», «буковой пшеницей» и ещё множеством разных имён. Человечеству она известна очень давно. Из гречки готовят каши,…

Тыквенная каша в мультиварке, рецепт с фото

Пожалуй, каждый хоть раз в жизни пробовал тыквенную кашу, обычно вместе с различными крупами или злаками. Но не менее вкусной…

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке

Рассыпчатый рис — прекрасное самостоятельное блюдо, а также главный ингредиент многих рецептов. Он содержит в себе большое количество витаминов группы…

Как приготовить овсяную кашу (овсянку) в мультиварке, рецепт с фото

Наиболее популярный во всём мире вид каши – овсянка. Овсяная каша содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, полезную фолиевую кислоту…

Общие рекомендации по приготовлению каш в мультиварке

Чтобы каша в мультиварке всегда удавалась, следуйте простым советам:

  • Тщательно подбирайте пропорции, чтобы каша не получилась слишком густой или слишком жидкой.
  • Промывайте чашу мультиварки, чтобы она была совершенно чистой.
  • Рекомендовано также промывать крупу до чистой воды.
  • Можно использовать отложенный старт, чтобы мультиварка приготовила для вас кашу к нужному времени. Только будьте осторожны, когда готовите кашу с молоком или с мясом, особенно если на кухне тепло – следите за тем, чтобы время ожидания оказалось не слишком долгим.
  • Если на мультиварке нет специальной крышки, то можно смазывать чашу сливочным маслом – тогда каша точно не убежит.
  • Когда каша уже готова, её можно немного пропарить в режиме легкого подогрева, чтобы она была нежнее. Но подбирайте время для каждого блюда самостоятельно, чтобы каша только пропарилась, а не разварилась.
Читать еще:  Капуста с фаршем в мультиварке - рецепт как приготовить

Какие каши обычно готовят в мультиварке

Используя возможности современных мультиварок, можно готовить многие каши, например:

  • рисовую – она не будет ни слипаться, ни пригорать;
  • манную – в мультиварке куда сложнее образоваться пресловутым комкам;
  • гороховую – не разварится и не будет слишком жесткой;
  • гречневую – легче добиться идеальной консистенции, чем при варке в кастрюле;
  • овсяную – получается, опять же, без комочков, нежной и с насыщенным вкусом;
  • ячневую – можно будет сохранить максимум витаминов и полезных веществ;
  • перловую – не пригорает, даже если готовить на молоке или с добавками;
  • кукурузную – клетчатка и полезные вещества сохранятся в полном объеме;
  • пшеничную – без лишних затрат и самостоятельно выбрав вид крупы;
  • пшенную – можно готовить с самыми разными добавками и по разным рецептам.

Редкие виды каш в мультиварке

В мультиварке можно приготовить не только популярные, но и довольно редкие виды каш, например:

  • толокняную – на основе толченой муки из ячменя или овса, которая требует особого подхода и готовится по специальным рецептам;
  • чечевичную – готовится довольно просто, но распространена далеко не везде;
  • солдатскую – каша в большинстве случаев из перловой крупы, овощей и мяса;
  • полевую (кулеш) – густая каша, чаще пшенная, со множеством ингредиентов – салом, курицей, яйцами, картофелем и т. д.
  • ячменную – родственница перловки, только необработанная и нешлифованная, то есть из крупы грубого помола.

Мультиварка – универсальный кухонный инструмент и верный помощник в приготовлении каши. Теперь готовить её можно без лишних затрат времени и сил, а заодно и не бояться того, что каша будет пригорать, убегать, развариваться или терять полезные свойства.

Мультиварка

Мультиварка – уникальное многофункциональное устройство. Возможности маленькой помощницы практически безграничны, получаемые блюда отличаются не только вкусовыми качествами, но и высокой пищевой ценностью. Благодаря разнообразию программ, вопрос «Что можно приготовить в мультиварке?», не беспокоит хозяйку, ингредиенты можно варить, запекать, обжаривать, обрабатывать паровым способом.

Отличительная особенность чудо прибора – возможность сэкономить личное время. Теперь можно готовить вкусную пищу с минимальным собственным участием – мультиварка многое выполнит сама, освободив время для других обязанностей.

Прелесть этой кухонной техники в разнообразии продуктов и блюд, которые можно приготовить с ее использованием. Отменно получаются супы, бульоны, борщи, рассольники, молочные каши. Они делаются очень просто, поэтому сложностей с тем, как готовить в мультиварке, не возникнет: достаточно подобрать необходимое количество ингредиентов, положить в чашу, залив требуемой жидкостью. Примерно через 40-60 минут можно наслаждаться великолепным блюдом, которое будет источать аромат на зависть соседям. Вам не придется постоянно стоять у плиты, волнуясь о том, что борщ выкипит, перельется через край кастрюли, а каша пригорит. «Умная» мультиварка, повинуясь выбранной программе, сможет осилить процесс приготовления самостоятельно.

Эта замечательная «самобранка» без труда справится с мясными и овощными рагу. Достаточно выбрать режим «Тушение» и получится сочное, насыщенное блюдо. Простые рецепты для мультиварки с фото предлагают использование продуктов, не нуждающихся в предварительной обжарке, после готовки они сохраняют большое количество полезных веществ.

Для соблюдающих диету по медицинским показаниям или просто с целью сохранить фигуру, существует режим «Блюда на пару». Продукты получаются ароматными, воздушными, сохраняют максимум витаминов. Достаточно просто положить подготовленные ингредиенты в специальную корзинку, поставить ее на чашу, наполненную водой, можно начинать творить. После тепловой обработки блюда буквально тают во рту, легко усваиваются. Паровые котлеты, овощи, нежная рыба, сочное мясо – можно сделать с помощью своего автоматического «шеф-повара».

Если вы ищите рецепты для мультиварки, связанные с приготовлением бисквитов, пирогов, пудингов, запеканок, в рубрике представлены интересные варианты сладостей на каждый день или особые случаи. Для готовки нужно выбрать программу «Выпечка». Оставив в чаше требуемое блюдо, смело можете заниматься своими делами. Не нужно опасаться, что кекс или бисквит почернеют в результате длительной готовки, как это могло произойти в духовой печи. Если вы случайно забудете о выпечке, включится режим подогрева, который бережно сохранит кулинарное изделие.

Многие модели оснащены режимом приготовления кисломолочных продуктов. Используя его, каждая хозяйка сможет самостоятельно сделать йогурт, кефир, ряженку, творог.

В мультиварке также можно готовить:

  • омлеты;
  • холодец;
  • десерты;
  • топленое молоко;
  • диетические блюда.

Благодаря многофункциональности и экономии времени эта кухонная техника завоевала сердца миллионов. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью изысканными кулинарными шедеврами!

Плов со свининой в мультиварке

Сегодня хотим предложить вам приготовить замечательное сытное блюдо, полюбившееся многим за его гармоничные вкусовые качества – плов со свининой в мультиварке. Традиционно это восточное кушанье готовят на открытом огне в толстостенном казане. Но если у вас на кухне есть замечательная помощница мультиварка, почему бы в ней не приготовить это замечательное блюдо.

Ингредиенты: рис, свинина, морковь, репчатый лук, специи, соль, растительное масло, чеснок.

Плов в мультиварке с курицей

В этой статье мы приведем несколько рецептов с пошаговой инструкцией, из которых вы узнаете, как приготовить плов в мультиварке с курицей.

Для приготовления плова с курицей в мультиварке необходимо выполнить несколько операций: сначала разогреть масло, затем обжарить мясо с овощами и луком, добавить в чашу специи, выложить рис, залить водой. Выставить подходящий режим — «плов» или «рис».
Читать полностью «Плов в мультиварке с курицей»

Манник с яблоками в мультиварке

Сегодня предлагаем рецепт простого очень вкусного пирога — это манник с яблоками в мультиварке. Имея в доме кухонную помощницу мультиварку, вы с легкостью сможете приготовить изысканное угощение к чаю по рецепту предложенному ниже.

Ингредиенты: куриные яйца, сахар, манная крупа, пшеничная мука, кефир, масло или маргарин, яблоки, сода.

Гречневая каша с печенью в мультиварке

Гречневая каша с печенью в мультиварке — это просто великолепная идея для вкусного будничного ужина или обеда. Готовить это блюдо с помощью мультиварки очень просто. Такая каша обязательно понравится всем.

Ингредиенты: гречневая крупа, говяжья печень, сметана, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, перец, приправа, растительное масло, горячая вода. Читать полностью «Гречневая каша с печенью в мультиварке»

Гречневая каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке это одно из многих блюд которое можно приготовить при помощи кухонной помощницы. В этой статье приведены несколько популярных рецептов, приготовления гречневой каши в мультиварке. Такое блюдо прекрасно подойдет для полезного вкусного завтрака и сытного обеда. Читать полностью «Гречневая каша в мультиварке»

Кулич в мультиварке

В этой статье вы узнаете как приготовить пасхальный кулич в мультиварке. Здесь приведены два рецепта приготовления куличей. Рецепты содержат фото и подробное описание процесса приготовления.

Ингредиенты для первого рецепта: мука, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, дрожжи, соль, изюм, орехи, цукаты, ванилин.

Пицца в мультиварке без дрожжей

Пицца в мультиварке без дрожжей с легкостью заменит вам горячие бутерброды или пирожки с мясной начинкой. Хоть традиционную пиццу готовят в специальных духовых шкафах, пицца в мультиварке получается нечем не хуже. А если правильно подобрать начинку, то это будет просто вкуснятина.

Здесь вы найдете три рецепта вкусной пиццы. Все рецепты содержат подробное фото процесса приготовления.

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке это то самое блюдо, которое готовиться быстро и проще простого. А кушать его просто наслаждение. Не верите? Тогда приготовьте и сами в этом убедитесь.
Гречневая каша это хороший выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты: гречневая крупа, банка тушенки, репчатый лук, соль, растительное масло, морковь.

Молочная рисовая каша в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке — простой, вкусный ароматный завтрак для вас и вашей семьи. Готовиться это блюдо очень просто практически без вашего участия. Кухонная помощница мультиварка все сделает сама. Читать полностью «Молочная рисовая каша в мультиварке»

Гречка с говядиной в мультиварке

Сегодня приготовим с вами вкусное и очень популярное блюдо из гречневой крупы. Но необычную кашу в качестве гарнира, а самостоятельное блюдо — гречка с говядиной в мультиварке.

Читать еще:  Очень легкие рецепты с фото приготовления пирога с вишней в мультиварках

Ингредиенты: гречка, говядина, лук, морковь, соль, растительное масло, чистая питьевая вода. Читать полностью «Гречка с говядиной в мультиварке»

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой — невероятно вкусный, очень полезный завтрак, обладающий большим спектром витаминов и большим разнообразием полезных веществ. В этой статье представлены несколько рецептов пшенной каши с тыквой приготовленной в мультиварке. Выберете подходящий для себя и своих близких рецепт и наслаждайтесь этим полезнейшим блюдом. Читать полностью «Пшенная каша с тыквой в мультиварке»

Классический бисквит в мультиварке

Классический бисквит в мультиварке — пошаговый рецепт с фотографиями и подробным описанием процесса приготовления. Вкусный, пышный бисквит по этому рецепту сможет приготовить любая хозяйка, затратив при этом минимум времени и средств. Мультиварка обеспечивает равномерное выпекание и создает идеальные температурные условия.

Ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, сахарный песок, сливочное масло.
Читать полностью «Классический бисквит в мультиварке»

Зеленый борщ в мультиварке

Приготовив зеленый борщ в мультиварке по данному рецепту, Вы получите очень вкусное и максимально полезное первое блюдо.

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, морковь, репчатый лук, щавель, яйца, рис, зелень, лавровый лист, соль, перец.

Заварная пасха в мультиварке

Заварная пасха в мультиварке по этому рецепту получается очень вкусная, сытная и красивая. Готовиться не сложно а результат просто супер!

Для приготовления заварной пасхи понадобится: творог, сливки, масло, курага, сахар, изюм, яичный желток, орехи, соль и ванилин.

Бефстроганов в мультиварке

Очень вкусное мясное блюдо, которое придется по душе всем вашим домашним. Приготовьте и сами в этом убедитесь. Чтобы приготовить бефстроганов в мультиварке вам понравится: говядина, лук, сметана, томатная паста, мука, лавровый лист, перец , соль и чистая вода.

Картошка с печенью в мультиварке

Картошка с печенью в мультиварке это замечательное блюдо которое подойдет для семейного обеда или ужина. Для приготовления вы потратите минимальное количество свободного времени, а набор продуктов вас порадует своей простотой и доступностью.

Ингредиенты: картофель, печень говяжья, репчатый лук, чистая вода, морковь, сметана, растительное масло, соль, перец.
Читать полностью «Картошка с печенью в мультиварке»

Творожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг приготовленный в мультиварке получается нежным и очень вкусным.
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, сметана, картофельный крахмал, ванильный сахар

Суп пюре из овощей и куриной грудки

Вкусный и полезный Суп пюре из овощей и куриной грудки – это не просто диетическое блюдо. Им можно накормить всю семью, а дети обязательно попросят добавки.

Ингредиенты: соцветие брокколи, морковь, куриная грудка, соевый соус, хлеб, петрушка.

В чем отличие режимов мультиварки?

В мультиварке Панасоник режимы: 1)гречка, молочная каша, плов, 2)выпечка, тушение, варка на пару. С этим понятно, что в первых уже заданно время, но можно ставить таймер отсрочки. В последних 3х таймер – нельзя, время приготовления можно.

А чем именно отличаются первые 3 режима?

С последними я (кажется, если нет, поправьте пожалуйста) разобралась. Примерно так:
Выпечка – может поджаривать, т. е. если нужна “корочка”, поджарка и т. п.
Тушение – тушится-варится в воде на “маленьком огне”.
Варка на пару – жидкость в кастрюльке в состоянии постоянного кипения.

А как происходит с первыми 3мя режимами? На что они похожи? А то решила сделать ленивые голубцы, а сверху на пару приготовить овощи для салата. По рецепту надо было на тушение, но я решила облегчить себе жизнь и ушла с дитем в бассейн, поставив на таймер и выбрала “плов”. Голубцы конечно получились вкусные, но поджарились с одной стороны и весь соус испарился, хотя его было очень много.

Овощи кстати тоже отлично проварились.

Вот и хочется узнать, какой из этих первых трех автоматических режимов сильнее и на что похоже приготовление. Опытным путем выяснила, что “плов” забирает очень много жидкости и видимо температура приготовления высокая.

Ура! Нашли описание (взято от сюда http://forum.good-cook.ru/topic6276.html):
1. Режим «Гречка». Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т. д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т. е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.

2. Режим «Плов». Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т. д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.

3. Режим «Молочная каша». На взгляд многих хозяек – самый удобный режим, т. к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.

4. Режим «Выпечка». На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т. д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т. д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…

5. Режим «Тушение». О-о-о-о-о…. Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.
Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.
На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».

6. Режим «Варка на пару». Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector