Рецепты блюд из абрикосов в мультиварке
Абрикосовый пирог в Мультиварке
От переизбытка абрикосов подруга рассказала чудесный рецепт, а я его проиллюстрировала и с удовольствием скушала супернежный бисквит с абрикосом)))
Ингредиенты для «Абрикосовый пирог в Мультиварке»:
- Ванилин — 1 ч. л.
- Абрикос (свежий) — 8-10 шт
- Масло сливочное (50 г для теста, 50 г для карамели) — 100 г
- Вода — 1/4 стак.
- Сахар (3/4 стак. — в сироп, 2/3 стак. — в тесто) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (1 щепотка)
- Яйцо куриное — 4 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2757.7 ккал | белки 46.8 г | жиры 108.8 г | углеводы 398 г |
| Порции | |||
| ккал 459.6 ккал | белки 7.8 г | жиры 18.1 г | углеводы 66.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.3 ккал | белки 3.4 г | жиры 7.9 г | углеводы 29.1 г |
Рецепт «Абрикосовый пирог в Мультиварке»:
Соединить в кастрюльке с толстым дном сахар с водой, довести до кипения, помешивая ложкой, пока сахар не растворится. Оставить кипеть, не размешивая, примерно 5-8 мин., пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый
После этого снять с огня и вмешать сливочное масло (оно сначала запенится, а затем вся масса станет похожа на густую карамель)
Вылить карамель в хорошо смазанную маслом мультиварку. Половинки абрикосов выложить поверх карамели срезом вниз и как можно плотнее друг к другу.
Делаем бисквит. Яйца с сахаром и ванилином взбить в густую пену (взбивать примерно 10 мин на высокой скорости).
Муку просеять с разрыхлителем и солью и акуратно вмешать в яичную массу
Отложить несколько ложек теста в посуду с растопленным сливочным маслом
И аккуратно перемешать
Затем всё это вылить обратно в тесто и, также, не взбивая, перемешать до получения однородной массы. Если этого не сделать, а сразу влить растопленное масло во взбитое бисквитное тесто, то под тяжестью масла оно осядет.
Выложить массу поверх абрикосов и выпекать 25 минут на «Выпечке», конечно же. По окончании не открывать минут 10.
А вот и сам пирог!
| Нравятся наши рецепты? | ||
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Шоколадный манник в мультиварке
Торт «Черногорец»
Пирог с малиной
Кекс с зефиром в мультиварке
- 88
- 355
- 16050
Беляши по ГОСТу
- 108
- 1280
- 140118
Ореховый пирог в мультиварке
Кекс «Вишнёвый рай»
- 167
- 370
- 11006
Булочки «День и ночь»
- 48
- 409
- 49149
Творожный пирог с апельсиновым соусом
- 160
- 1261
- 50263
Фотографии «Абрикосовый пирог в Мультиварке» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
14 мая 2018 года flokso #
10 сентября 2014 года korpina k #
8 сентября 2014 года korpina k #
28 июля 2014 года kcmkl #
7 июля 2014 года olich7 #
7 июля 2014 года olich7 #
28 августа 2013 года magenta #
28 августа 2013 года kyshnirka # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Senpolia #
17 июля 2013 года kyshnirka # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Cristen #
27 июня 2012 года Время лета #
27 июня 2012 года kyshnirka # (автор рецепта)
17 сентября 2011 года Haruka #
17 сентября 2011 года Haruka #
19 сентября 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)
15 августа 2011 года Nadegda2007 #
5 августа 2011 года ирина66 #
3 августа 2011 года мисс #
2 августа 2011 года lema #
3 августа 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)
2 августа 2011 года Васильна #
2 августа 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)
2 августа 2011 года Васильна #
2 августа 2011 года Оль4ик #
2 августа 2011 года Елена1206 #
2 августа 2011 года Tianna #
2 августа 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Пирог с абрикосами в мультиварке
Пирог с абрикосами в мультиварке
Сочный пирог с абрикосами в мультиварке приготовить легко и просто! Попробуйте сами!
Привет, дорогие читатели моего блога! Абрикосовый сезон продолжается, и не испечь пирог с абрикосами в эту пору — значит жалеть потом об этом еще целый год =)
Мы на отдыхе в жаркой Украине, и абрикосов здесь просто видимо-невидимо! Яркие ароматные абрикосы самых разных сортов падают с дерева нам под ноги, как будто сами просятся на стол.
Я не стала собирать разбитые плоды с земли, а собственноручно срывала их прямо с ветки, аккуратно складывая в чистое ведро.
А после этого мы с малышкой увлеклись на кухне, и родился у нас прекрасный пирог с абрикосами в мультиварке. Больше всего дочке понравилось подавать мне абрикосы, когда мы удаляли косточки: она делала это с такой скоростью, что я едва успевала =)
Итак, чтобы приготовить восхитительный пышный пирог из абрикосов, я взяла такие продукты:
- Абрикосы – 400 г
- Сахар – 300 г
- Яйца – 4 шт
- Мука – 250- 300 гр
- Разрыхлитель для теста – 1 ч/л
- Соль – 0,5 ч/л
- Сливочное масло – смазать чашу мультиварки
Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Пирог из абрикосов в мультиварке — приготовление:
Абрикосы тщательно следует вымыть, разделить на дольки и удалить косточки.
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Чем пышнее взобьете яйца, тем лучше.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем негустое тесто, примерно как сметана по консистенции.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и немного посыпаем сахаром. Выкладываем абрикосы.
Выливаем часть теста.
Выкладываем на тесто еще абрикосовый слой. Также абрикосы можно порезать мельче и добавить сразу в тесто.
Выливаем вторую часть теста.
Готовим пирог в режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Проверяйте готовность теста.
Для того, чтобы без потерь вынуть пирог с абрикосами из мультиварки, нужно вставить емкость для варки на пару и перевернуть чашу мультиварки.
Украсьте ваш замечательный пирог по своему вкусу!
Пирог с абрикосами, приготовленный в мультиварке, в разрезе:
Приятного чаепития, друзья!
Калорийность пирога с абрикосами в 100 граммах = 269 ккал
- Белки — 6,5 гр
- Жиры — 3,1 гр
- Углеводы — 55 гр
Время приготовления: 1 час 15 минут минут
Рейтинг 5.0 53 отзыва
Наслаждайтесь, друзья, солнечным пышным пирогом! Не пропускайте новые рецепты — подписывайтесь на обновления! Жду вас снова в гости! Ароматного вам лета. =)