Рецепты блюд из абрикосов в мультиварке

Рецепты блюд из абрикосов в мультиварке

Абрикосовый пирог в Мультиварке

От переизбытка абрикосов подруга рассказала чудесный рецепт, а я его проиллюстрировала и с удовольствием скушала супернежный бисквит с абрикосом)))

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог в Мультиварке»:

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Абрикос (свежий) — 8-10 шт
  • Масло сливочное (50 г для теста, 50 г для карамели) — 100 г
  • Вода — 1/4 стак.
  • Сахар (3/4 стак. – в сироп, 2/3 стак. – в тесто) — 1,5 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль (1 щепотка)
  • Яйцо куриное — 4 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2757.7 ккал
белки
46.8 г
жиры
108.8 г
углеводы
398 г
Порции
ккал
459.6 ккал
белки
7.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
66.3 г
100 г блюда
ккал
201.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Абрикосовый пирог в Мультиварке»:

Соединить в кастрюльке с толстым дном сахар с водой, довести до кипения, помешивая ложкой, пока сахар не растворится. Оставить кипеть, не размешивая, примерно 5-8 мин., пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый

После этого снять с огня и вмешать сливочное масло (оно сначала запенится, а затем вся масса станет похожа на густую карамель)

Вылить карамель в хорошо смазанную маслом мультиварку. Половинки абрикосов выложить поверх карамели срезом вниз и как можно плотнее друг к другу.

Делаем бисквит. Яйца с сахаром и ванилином взбить в густую пену (взбивать примерно 10 мин на высокой скорости).

Муку просеять с разрыхлителем и солью и акуратно вмешать в яичную массу

Читать еще:  Рецепты холодца в мультиварке

Отложить несколько ложек теста в посуду с растопленным сливочным маслом

И аккуратно перемешать

Затем всё это вылить обратно в тесто и, также, не взбивая, перемешать до получения однородной массы. Если этого не сделать, а сразу влить растопленное масло во взбитое бисквитное тесто, то под тяжестью масла оно осядет.
Выложить массу поверх абрикосов и выпекать 25 минут на “Выпечке”, конечно же. По окончании не открывать минут 10.

А вот и сам пирог!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Шоколадный манник в мультиварке

Торт “Черногорец”

Пирог с малиной

Кекс с зефиром в мультиварке

  • 88
  • 355
  • 16050

Беляши по ГОСТу

  • 108
  • 1280
  • 140118

Ореховый пирог в мультиварке

Кекс “Вишнёвый рай”

  • 167
  • 370
  • 11006

Булочки “День и ночь”

  • 48
  • 409
  • 49149

Творожный пирог с апельсиновым соусом

  • 160
  • 1261
  • 50263

Фотографии «Абрикосовый пирог в Мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 мая 2018 года flokso #

10 сентября 2014 года korpina k #

8 сентября 2014 года korpina k #

28 июля 2014 года kcmkl #

7 июля 2014 года olich7 #

7 июля 2014 года olich7 #

28 августа 2013 года magenta #

28 августа 2013 года kyshnirka # (автор рецепта)

23 июня 2013 года Senpolia #

17 июля 2013 года kyshnirka # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Cristen #

27 июня 2012 года Время лета #

27 июня 2012 года kyshnirka # (автор рецепта)

17 сентября 2011 года Haruka #

17 сентября 2011 года Haruka #

19 сентября 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)

15 августа 2011 года Nadegda2007 #

5 августа 2011 года ирина66 #

3 августа 2011 года мисс #

2 августа 2011 года lema #

3 августа 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)

2 августа 2011 года Васильна #

2 августа 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)

2 августа 2011 года Васильна #

2 августа 2011 года Оль4ик #

2 августа 2011 года Елена1206 #

2 августа 2011 года Tianna #

2 августа 2011 года kyshnirka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пирог с абрикосами в мультиварке

Пирог с абрикосами в мультиварке

Сочный пирог с абрикосами в мультиварке приготовить легко и просто! Попробуйте сами!

Привет, дорогие читатели моего блога! Абрикосовый сезон продолжается, и не испечь пирог с абрикосами в эту пору — значит жалеть потом об этом еще целый год =)

Мы на отдыхе в жаркой Украине, и абрикосов здесь просто видимо-невидимо! Яркие ароматные абрикосы самых разных сортов падают с дерева нам под ноги, как будто сами просятся на стол.

Я не стала собирать разбитые плоды с земли, а собственноручно срывала их прямо с ветки, аккуратно складывая в чистое ведро.

А после этого мы с малышкой увлеклись на кухне, и родился у нас прекрасный пирог с абрикосами в мультиварке. Больше всего дочке понравилось подавать мне абрикосы, когда мы удаляли косточки: она делала это с такой скоростью, что я едва успевала =)

Итак, чтобы приготовить восхитительный пышный пирог из абрикосов, я взяла такие продукты:

  • Абрикосы – 400 г
  • Сахар – 300 г
  • Яйца – 4 шт
  • Мука – 250- 300 гр
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч/л
  • Соль – 0,5 ч/л
  • Сливочное масло – смазать чашу мультиварки

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Пирог из абрикосов в мультиварке — приготовление:

Абрикосы тщательно следует вымыть, разделить на дольки и удалить косточки.

Взбиваем яйца с сахаром и солью. Чем пышнее взобьете яйца, тем лучше.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем негустое тесто, примерно как сметана по консистенции.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и немного посыпаем сахаром. Выкладываем абрикосы.

Выливаем часть теста.

Выкладываем на тесто еще абрикосовый слой. Также абрикосы можно порезать мельче и добавить сразу в тесто.

Выливаем вторую часть теста.

Готовим пирог в режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Проверяйте готовность теста.

Для того, чтобы без потерь вынуть пирог с абрикосами из мультиварки, нужно вставить емкость для варки на пару и перевернуть чашу мультиварки.

Украсьте ваш замечательный пирог по своему вкусу!

Пирог с абрикосами, приготовленный в мультиварке, в разрезе:

Приятного чаепития, друзья!

Калорийность пирога с абрикосами в 100 граммах = 269 ккал

  • Белки — 6,5 гр
  • Жиры — 3,1 гр
  • Углеводы — 55 гр

Время приготовления: 1 час 15 минут минут

Рейтинг 5.0 53 отзыва

Наслаждайтесь, друзья, солнечным пышным пирогом! Не пропускайте новые рецепты — подписывайтесь на обновления! Жду вас снова в гости! Ароматного вам лета. =)

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector