Лучшие рецепты приготовления тушенной картошки с курицей в мультиварках
Тушеная картошка с курицей в мультиварке
В этой публикации мы собрали рецепты, по которым вы сможете потушить картошку с курицей в мультиварке разными способами. С появлением этой «умной» кухонной техники процесс приготовления жаркого значительно упростился. Теперь хозяйке не нужно корпеть у плиты часами. Все процессы термической обработки продуктов мультиварка выполняет исправно. Результатом ее работы станет ароматный ужин, чистая плита, довольный повар и благодарные потребители.
Картошка с куриными голенями в мультиварке
По этому рецепту получается вкусная тушеная картошка с курицей в мультиварке всего за час. При этом блюдо выходит сытным и ароматным, но главное – полезным.
Компоненты:
- Картофель – 750 гр.;
- Куриные голени – 5 шт.;
- Лук – 1 крупная шт.;
- Зелень;
- Соль, специи;
- Масло.
Технология приготовления:
- Помойте куриные голени. Очистите картофель, нарежьте клубни крупной соломкой.
- Перед тем, как тушить картошку с курицей в мультиварке, подготовьте продукты.
- Смешайте в миске приправу для курицы, 2 ст. л. подсолнечного масла, соль.
- Натрите полученной кашицей куриные голени. Оставьте на несколько минут промариноваться.
- Посыпьте картофель половиной чайной ложки соли и ¼ ч. л. приправы для курицы. Перемешайте, чтобы приправа и соль равномерно распределились по кусочкам картофеля.
- Смажьте чашу тонким слоем масла. Этот рецепт тушеной картошки с курицей в мультиварке рекомендуем готовить на режиме «мультиповар». Установите температуру 125 градусов. Если такого режима нет, замените на режим «выпечка».
- Выложите на дно куриные голени, затем картофель и готовьте 30 минут.
- Перемешайте содержимое чаши так, чтобы куриные голени оказались сверху.
- Готовьте еще 20 минут.
- По окончанию тушения посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.
Картофель с курицей и томатом в мультиварке
Рецепт тушеной картошки с курицей в мультиварке во многом сравним с блюдом, приготовленным в русской печи. Овощи получаются томлеными, мясо хорошо прогревается и, буквально, отходит от кости. При этом все ингредиенты отлично сохраняют первоначальную форму. Поэтому такое блюдо всегда пользуется популярностью.
Компоненты:
- Куриная тушка – ½;
- Картофель – 800 гр.;
- Луковица – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Томатная паста – 1-1,5 ст. л.;
- Чеснок – 4-5 зубков;
- Зелень;
- Специи, соль, масло.
Технология приготовления:
- Тушение курицы с картошкой в мультиварке способствует насыщению овощей мясными соками. Поэтому жаркое получается очень вкусным и ароматным.
- Чтобы блюдо приготовить быстро, подготовьте ингредиенты по рецепту.
- Очистите овощи, помойте.
- Курицу помойте, порежьте небольшими кусочками.
- Картофель порежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.
- Вскипятите в чайнике воду, чтобы залить кипяток для тушения курицы с картошкой в мультиварке.
- Задайте режим «жарка» и налейте на дно немного подсолнечного масла.
- Когда масло нагреется, опустите кусочки курицы и обжарьте 10 минут.
- Добавьте к курице измельченные лук и морковь. Готовьте еще 5 минут.
- Выключите жарку. В чашу добавьте порезанный картофель.
- Посолите содержимое, добавьте специи по вкусу, растолченный чеснок.
- Приготовьте соус из томатной пасты и воды (1 л.). Залейте содержимое. Когда соединяются вместе специи, соус с курицей и картошкой в мультиварке, блюдо получается пропитанным разными вкусами. Вместе они создают замечательный букет ароматов.
- Закройте крышку прибора и установите режим «тушение». Задайте время приготовления – 1 час.
- По окончанию готовки посыпьте блюдо зеленью.
Картошка с курицей слоями в мультиварке
Чтобы приготовить аппетитный ужин, не нужно выдумывать новый рецепт. Достаточно вкусно приготовить всем известные ингредиенты, как тушеная картошка с курицей в мультиварке. Пошаговый рецепт поможет сориентироваться в технологии новичкам кулинарии.
Компоненты:
- Картофель – 750 гр.;
- Куриное филе – 0,5 кг.;
- Лук – 2 шт.;
- Морковь – 1 крупная;
- Спаржа – 300 гр.;
- Цветная капуста – 300 гр.;
- Сыр твердый – 300 гр.;
- Соль, специи, майонез или сметана;
- Подсолнечное масло.
Технология приготовления:
- Чтобы картошка с мясом курицы в мультиварке приготовилась быстро, рекомендуем обжарить ингредиенты предварительно. Но обо всем по порядку.
- Куриное филе помойте, порежьте крупной соломкой.
- Картофель, лук и морковь очистите, помойте.
- Картофель порежьте крупной соломкой, морковь – мелкой. Лук в этом блюде хорошо дополняет эстетику, будучи нарезанным полукольцами.
- Цветную капусту разделите на соцветия. Проварите соцветия и спаржу в подсоленном кипятке 3-5 минут.
- Картофель немного обжарьте на сливочном масле. Снимите в миску, обжарьте морковь, затем – лук. Куриное филе — по 2 минуты с каждой стороны.
- В чашу мультиварки налейте немного подсолнечного или положите сливочного, чтобы картошка с мясом курицы в мультиварке обрела красивую корочку.
- Выложите слой куриного филе. Посолите, добавьте специи по вкусу, полейте тонко сметаной или майонезом.
- Выложите слой картофеля, посолите, нанесите тонкий слой сметаны или майонеза. Наверх выложите морковь, спаржу, лук и цветную капусту.
- Посолите, добавьте специи.
- Перемешайте сметану с тертым сыром. Выложите полученную кашицу сверху на овощи.
- Готовьте на режиме выпечка 40 минут.
Картофель с курицей и грибами в чесночном соусе
Настоятельно рекомендуем потушить картошку с курицей в мультиварке. Рецепт с изумительным чесночным соусом сделает обычное блюдо пикантным и невероятно вкусным. При этом готовится оно быстро и очень легко как в мультиварке, так и духовке.